심장, 근육, 피부 및 모발이 음식에서 최대한 기능을 발휘하기 위해 영양분을 필요로하는 것처럼 뇌도 마찬가지입니다. 큰 프리젠 테이션, 테스트 또는 정신적 과제가 있다면 집중할 특정 음식 섭취에 집중하십시오.
집중과 초점을위한 음식
수면 부족, 임박한 질병, 생활 양식 요소 또는 호르몬으로 인해 집중력과 집중력이 약간 떨어질 수 있습니다. 그러나 때때로, 당신이 공간적이고 정신적으로 기분이 상할 때, 그것은식이 요법에 뿌리를 둘 수 있습니다.
음식은 뇌 건강에 중요한 역할을합니다. 올바른 영양소를 섭취하면 뇌로의 혈액 순환이 원활 해집니다. 올바른 종류의 탄수화물을 섭취하는 것이 중요합니다. 저혈당 식품은 주의력, 기억력 및 기능 용량을 개선한다고 2018 년 9 월 Nutricion Hospitalaria 에 발표 된 연구에 설명되어 있습니다.
주의력과 집중력을 손상시키는 고혈당 식품에는 정제 된 탄수화물, 탄산 음료 및 단 스낵과 같은 간단한 설탕이 포함됩니다. 이 음식들은 두뇌가 최적의 기능을하기 위해 필요한 영양소를 제공하지 않습니다.
섭취하는 지방의 종류도 뇌 기능에 영향을줍니다. 일반적으로 전체 지방 유제품 및 육류에서 발견되는 포화 지방의 높은 섭취는인지 성능이 좋지 않은 반면 호두, 연어 및 해바라기 씨에서 발견되는 것과 같은 다 불포화 지방을 섭취하면 정신 능력이 향상됩니다.
뇌 건강과 기능을 향상시키는 데 필요한 다른 영양소에는 비타민 B1, B6, B12 및 B9, 비타민 D, 콜린, 철 및 요오드가 있습니다. 또한 비타민 C, E 및 A와 같은 산화 방지제, 아연, 셀레늄, 루테인 및 제아잔틴을 많이 섭취하면 뇌가인지 기능 저하로부터 보호됩니다.
뇌 건강, 집중 및 집중을 촉진하는 간단한 방법은 포화 지방과 정제 된 설탕의 섭취를 최소화하면서 과일, 채소 및 물을 많이 섭취하는 것입니다. 특정 영양소를 추가하면 도움이됩니다.
두뇌 음식: 카페인
카페인은 대부분의 사람들에게 아침에 영양을 공급하는 환영 영양소입니다. 영양과 영양학 아카데미는 설명합니다.
커피 한 잔은 실제로 필요할 때 픽업을 줄 수 있습니다. 카페인은 초콜릿, 에너지 음료 및 일부 약물에도 존재합니다.
2016 년 4 월 Practical Neurology 에 발표 된 연구에 따르면 카페인은 민감한 사람들에게 수면을 방해하고 불안을 유발할 수 있지만, 이 화합물은 압도적으로 집중력, 기분 전환에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 하루에 약 400 밀리그램 (또는 5 컵)을 소비하지 않는 한, 한 번에 약 200 밀리그램의 카페인을 약 2 컵 반까지 섭취하는 것이 안전하다고 간주됩니다. 과도한 소비는 지터를 유발할 수 있으며 집중력보다 집중력이 떨어집니다.
두뇌 음식: Fatty Fish
연어와 고등어와 같은 지방이 많은 생선은 식단에 공급하는 오메가 -3 지방산으로 유명합니다. 이 지방산은 뇌 건강의 핵심입니다. 말 그대로 뇌 세포에 음식을 공급합니다. 일주일에 약 2 인분을식이 요법에 규칙적으로 포함 시키면 치매와 뇌졸중을 경험할 가능성이 적고 정신적 둔화가 느려질 것입니다. 나이가 들어감에 따라 물고기의 오메가 -3 지방산도 기억력을 향상시킵니다.
Current Neuropharmacology 저널은 2017 년 5 월 어류의 오메가 -3 지방산이인지 기능을 향상시키는 데 이상적임을 확인하는 논문을 발표했습니다. 영양소는 우울증을 억제하고 건강한 노화를 촉진 할 수 있습니다.
:식이 요법에서 더 많은 오메가 3가 필요한 17 가지 이유
지방 물고기에는 EPA 및 DHA로 알려진 오메가 -3 지방산이 포함되어 있습니다. ALA는 호두, 치아 종자, 콩 및 아마씨와 같은 식물성 식품에서 발견되는 또 다른 종류의 오메가 -3입니다. ALA (알파-리포산)는 DHA 및 EPA와 같은인지에 대해 비슷한 이점을 가지고 있다고 2017 년 12 월에 발표 된 연구 는 약리학 검토 논문에서 설명했다.
두뇌 음식: 녹색 채소
녹색 채소는 집중력 강화에 훌륭한 음식입니다. 브로콜리와 양배추와 같은 십자화과 같은 유형, 그리고 최고의 뇌 기능을 원할 때 케일, 아루 굴라, 칼라 그린 등 다른 짙은 녹색을 생각하십시오.
녹색 잎 채소 섭취는인지 저하를 늦추는 데 유효한 방법입니다. 신경 과학회 2018 년 1 월호 연구자들은 이것이 녹색에 포함 된 많은 양의 루테인, 베타 카로틴, 엽산 및 필로 퀴논 (뇌의 힘을 높이는 영양소) 때문이라고 가정합니다. 이 논문의 결론은 녹색 잎이 많은 채소를 매일 섭취하는 것이 뇌 건강에 기여하는 간단한 방법이라는 것이 었습니다.
: 짙은 녹색 채소 목록
잎이 많은 채소를 식사 계획에 맞추기가 쉽습니다. 약간의 창의력을 가져야합니다. 수프와 스튜에 chard 또는 kale을 첨가하십시오. 옥수수 대신 타코를 카라 그린으로 감싸십시오. 볶음 튀김에 브로콜리를 포함시킵니다. 양상추 대신 또는 양상추 대신 샌드위치에 시금치를 사용하십시오.
두뇌 음식: 딸기
딸기, 특히 블루 베리, 딸기, 라스베리 및 블랙 베리의 혼합물에는 뇌의 힘을 증진시키는 수많은 항산화 제와 플라보노이드가 포함되어 있습니다. 2019 년 11 월에 영양소 에 발표 된 40 명의 참가자에 대한 소규모 연구에 따르면 스무디로 섭취하면 기분이 개선되고 피로가 풀리고 6 시간 동안 집중력이 향상되는 것으로 나타났습니다. 베리 스무디를 마신 후 참가자들은 위약을 가진 사람들과 비교했을 때 하루 종일인지 업무에 대한 정확성이 더 우수함을 보여주었습니다.
이 연구에서 혼합 조합은 귀중한 영향을 미쳤습니다. 그러나 개별 베리 유형도 도움이 될 수 있으므로 블루 베리, 블랙 베리, 딸기 및 라즈베리를 혼합해서 찾을 수없는 경우 여전히 하나 또는 몇 가지 유형을 섭취하면 이점이 있습니다. 베리 맛을 제공하는 유일한 방법은 스무디가 아닙니다. 아침에 시리얼에 추가하십시오. 식사 사이에 약간의 견과류로 간식을 먹거나 구운 음식에 저어주십시오. 농축 된 설탕 수준으로 인해 더 많은 칼로리를 포함하는 말린 과일보다 신선한 딸기 또는 냉동 딸기를 선택하십시오.
장과의 장점은 뇌의 집중력과 집중력에 국한되지 않습니다. 장과의 영양소는 좋은 심장 건강에 기여한다고 Johns Hopkins Medicine은 설명합니다.
