남미 고유의 천연 감미료 인 스테비아는 설탕보다 훨씬 달콤하고 비만과 고혈압을 포함한 많은 건강 상태에 유익한 것으로 간주됩니다. Stevia는 2008 년에 미국에서 감미료 판매 승인을 받았습니다. 그러나 일부 사람들에게는 스테비아가 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
구강 알레르기 증후군
구강 알레르기 증후군은 신체가 신선한 과일과 채소의 단백질을 꽃가루로 착각하여 면역 체계가 반응하는 상태입니다. ragweed에 알레르기가있는 경우, 스테비아에 대한 구강 알레르기 반응이있을 수 있습니다. 반응을 일으킬 수있는 다른 음식에는 바나나, 수박 및 기타 멜론, 주키니, 토마토 및 해바라기 씨가 포함됩니다. 증상으로는 입술, 입, 혀 및 목의 붓기와 가려움증, 두드러기, 복통, 메스꺼움, 구토 및 입과 목의 따끔 거림이 있습니다.
건초열 연결
예방
스테비아에 대한 알레르기 반응을 예방하는 가장 좋은 방법은 스테비아 사용을 피하는 것입니다. 많은 대체 감미료가 시판되고 있습니다. 천연 감미료를 선호하는 경우 설탕 사용을 재고하거나 꿀이나 용설란 꿀을 사용하십시오. 면역 요법 또는 알레르기 주사는 스테비아에 대한 심각한 알레르기 반응을 예방하기위한 옵션 일 수도 있습니다. 스테비아 알레르기에 대한 면역 요법에 대해서는 의사 나 알레르기 전문의와 상담하십시오.
치료
구강 알레르기에 대한 스테비아 치료는 제한적입니다. 두드러기, 콧물 또는 입술에 가벼운 따끔 거림 또는 부어 오름과 같은 가벼운 알레르기 반응이있는 경우, 처방전없이 구입할 수있는 항히스타민 제가 증상 완화에 도움이 될 수 있습니다. 심한 얼굴 붓기 또는 아나필락시스와 같은 더 심한 반응이있는 경우 – 호흡 곤란, 혈압 강하 또는 현기증 또는 의식 상실 등 증상에 에피네프린의 응급 주사와 응급 치료가 포함됩니다. 스테비아에 대한 알레르기 반응이 나타나면 응급 에피네프린 인젝터에 대해 의사 나 알레르기 전문의와 상담하십시오.
