당신의 식단은 신체가 에너지를 생산하고 건강을 유지하는 데 필요한 빌딩 블록을 제공합니다. 그러므로 좋은 식단은 건강의 기초입니다. 음식 선택은 몸이 얼마나 잘 기능하는지에 큰 영향을 줄 수 있습니다. 결핍은 상처 치유 및 신진 대사와 같은 생활 과정을 손상시킬 수 있습니다. 마찬가지로 일부 선택은 질병의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 미국인을위한식이 지침서는 건강한 선택을하기위한 청사진을 제공합니다.
심장병 예방
당신의 식단은 건강한 음식을 선택함으로써 심장병의 위험을 조절할 수있는 방법을 제공합니다. 지방이 이상적인 예입니다. 당신의 몸은 살아 남기 위해 지방이 필요합니다. 그러나 식단에 포함 된 지방을 더 잘 선택하면 심장병을 예방하고 위험을 줄일 수 있습니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)는 버터와 같은 포화 지방보다는 단일 불포화 지방과 다중 불포화 지방을 선택할 것을 권장합니다. 그렇게하면 LDL 또는 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이됩니다. LDL은 죽상 경화증 또는 동맥 경화의 위험을 증가시킵니다. 관상 동맥 심장 질환의 주요 위험 요소입니다.
건강한 체중 유지
선택한 음식은 체중 유지에 심각한 영향을 줄 수 있습니다. 예를 들어, 설탕이 첨가 된 음식에서 발견되는 빈 칼로리를 줄이거 나 없애면 칼로리 섭취를 줄이고 건강한 체중을 유지할 수 있습니다. 미국인을위한식이 요법 가이드 라인에 따르면, 첨가 된 설탕은 평균 미국인 식단의 약 16 %를 차지하며 권장되는 10 % 이상을 차지합니다. 이 음식들 중 다수는 체중 증가에 기여하면서 영양가가 거의 없습니다. 과체중은 심장병 및 고혈압을 포함한 다양한 만성 건강 상태가 발생할 위험을 증가시킵니다.
당뇨병 위험 증가
식이 요법은 또한 당뇨병 발병 위험에 영향을 줄 수 있습니다. 당뇨병은 신체가 혈당에 미치는 인슐린의 영향에 반응하지 않는 상태를 나타냅니다. 미국에서 7 번째로 주요한 사망 원인입니다. 음식 선택은 두 가지 방법으로 기회에 영향을 미칩니다. 단 음식과 고지방 음식을 포함한 나쁜 선택은 체중을 증가시킬 수 있습니다. 그들은 또한 혈당 스파이크로 이어질 수 있습니다. 인슐린이 제공하지 않으면 이러한 스파이크는 당뇨병 성 혼수 상태 및 사망을 초래할 수 있습니다.
식이 부족
먹는 음식에서 발견되는 영양소는 적절한 신체 기능을 담당하는 화학 반응의 원료를 제공합니다. 식이 요법에 과일을 부적절하게 포함 시키려면 비타민 C 섭취 부족으로 인한 만성 건강 상태가 발생할 위험이 있습니다. 채소 섭취가 충분하지 않으면 섬유질 결핍이 발생할 수 있습니다. 식이 섬유는 콜레스테롤을 조절하고 소화 시스템의 건강을 유지하는 데 필수적입니다. 음식 선택은 삶의 질과 기대 수명을 통제 할 수 있습니다.
