간식은 훌륭한식이 요법입니다. 활력을 유지하고 중요한 영양소를 섭취하며 식사 시간에 과식을 예방할 수 있습니다. keto 또는 Atkin 's를 따르는 사람들을 위해 간식 옵션이 제한 될 필요는 없습니다. 당신이 선택할 수있는 제로 탄수화물 간식이 많이 있습니다.
간식 옵션을 계획하기 전에 탄수화물이없는 간식을 찾는 이유와 몇 가지 복잡한 탄수화물을 포함시키는 것이 유익 할 수 있는지 고려하는 것이 중요합니다.
간식해야하는 이유
많은 사람들이 자라면서 부모님에 의해 속아서 간식이 다음 식사 때 식욕을 망칠 것이라고 반복해서 들었습니다. 간식이 영양가 있고 올바른 음식으로 구성되어있는 한, 저녁 식사에 앉을 때 배가 고프지 않다는 것은 잘못된 일이 아닙니다.
Academy of Nutrition and Dietetics에 따르면 간식은 특히 어린이 간식과 관련하여 미니어처 식사로 간주해야합니다. 간식이 정크 음식이 아닌 올바른 음식으로 구성되어 있으면 과일, 채소 및 많은 영양소를 매일 섭취 할 수있는 기회입니다.
올바른 간식을 찾는 것은 신체가 원하는 에너지 원 (대사 탄수화물로 만든 혈당)을 거부하고 대신 지방 자체를 연료 자체로 분해하기 시작하는 신체 과정 인 케토시스를 유도하려는 사람에게는 어려울 수 있습니다. 케토시스는 총 탄수화물을 단지 20-50 그램 섭취 한 후 2-4 일 후에 달성됩니다.
이 때문에, 케토 다이어트를하는 사람들은 가능한 적은 양의 탄수화물을 섭취하는 대신 지방과 단백질에 다이어트를 집중시키는 것을 목표로합니다. 케토 다이어트를위한 탄수화물 스낵은 주로 닭고기, 양고기, 연어, 소고기 또는 계란의 작은 부분과 같은 동물성 제품으로 제한됩니다.
Harvard Health에 따르면식이 요법을 제한하는 문제는 탄수화물과 단백질이 많지 않지만 섬유질이 적고 포화 지방이 높다는 것입니다. Keto는 빠른 체중 감량에는 좋지만 장기적인 건강한 생활 습관에는 지속될 수 없습니다.
왜 탄수화물을 섭취해야합니까?
탄수화물을 완전히 없애는 대신 복잡한 탄수화물과 섬유소를 섭취하고 정제 된 탄수화물과 설탕을 추가로 줄 이도록 노력해야합니다. 정제 된 탄수화물은 내 배정에서 밀기울과 세균을 제거하기 위해 가공 된 곡물에서 나옵니다.
정제 탄수화물의 예는 흰 빵과 흰 쌀입니다. 그들은 칼로리가 있지만 많은 영양소가 부족하며 통 곡물에 함유 된 섬유가 없으면 매우 빠르게 대사되어 혈당 스파이크를 유발합니다.
미국 가족 의사 아카데미에 따르면 설탕은 음식에 첨가되는 설탕으로 체중 증가 및 기타 건강 문제를 유발할 수 있습니다. 과일, 유제품 및 곡물에서 발견되는 천연 당은 이러한 식품에도 섬유질과 비타민 및 미네랄이 포함되어있어 더 안전합니다.
첨가 된 설탕은 좋지 않지만 피하기 어렵습니다. 매일 24g 미만의 설탕을 섭취하는 것을 목표로합니다. 또한 아가베 넥타, 과당 옥수수 시럽, 말토 덱스트린 및 덱 스트로스와 같은 다른 이름으로 설탕의 성분 목록을 확인해야합니다.
탄수화물이없는 스낵 식품은 섬유소뿐만 아니라 더 많은 비타민과 미네랄을 제공하는 저탄수화물 또는 복합 탄수화물 옵션으로 다양 할 수 있습니다. MedlinePlus는 최고의 간식은 과일, 야채, 곡물 및 저지방 유제품으로 구성되며 복잡한 탄수화물과 단백질을 결합한 간식은 다른 영양소 조합에 비해 가장 오래 느끼게 해줍니다.
당뇨병을위한 저탄수화물 간식
탄수화물 섭취를 매우 엄격하게 관찰해야하는 사람들이 한 명 있는데 당뇨병 환자들입니다. 당뇨병 환자를위한 저탄수화물 간식의 좋은 아이디어 중에는 컵 당 6 그램의 탄수화물 만 함유 한 공기 팝 팝콘이 있습니다.
또한 혈당 지수가 낮기 때문에 천천히 소화되며 혈당 지수가 높은 식품으로 인한 혈당 스파이크가 아닌 혈당이 점진적으로 상승하여 당뇨병 환자에게 이상적입니다.
혈당 지수와 탄수화물 섭취량을보고있는 사람들을위한 또 다른 훌륭한 간식 옵션은 탄수화물에서 칼로리의 15 % 만 추출하는 땅콩 버터 일 것입니다. 땅콩 버터는 2 테이블 스푼 1 인분 당 188 칼로리, 탄수화물 7.7g 만 섭취하는데, 그중 2 개는 섬유질이고 2 개는 설탕입니다.
그러나 저지방 땅콩 버터는 저탄수화물 다이어트를하는 사람들에게 좋은 옵션이 아닙니다. 이 경우 칼로리의 26 %는 탄수화물에서 파생되며 설탕은 3.3 그램으로 12.8 그램으로 증가했습니다.
영양 및 영양학 아카데미 (Academy of Nutrition and Dietetics)에 따르면 땅콩, 아몬드 및 캐슈 버터와 같은 견과류와 견과류 버터는 혈당을 유지하기 위해 단백질과 지방의 조합이 있기 때문에 훌륭한 간식을 만듭니다. 크래커, 사과 또는 당근 스틱과 같은 고 탄수화물 식품과 결합하여 혈당 지수를 낮출 수도 있습니다. 그러나 견과류는 열량 밀도가 높으므로 부분에주의해야합니다.
스낵은 복잡 할 필요가 없습니다. 탄수화물이없는 스낵 식품, 저탄수화물 스낵 식품 또는 저지방 또는 저지방 스낵 식품을 사용하든 최소한의 가공 식품에 집중해야합니다. 2 ~ 3 개의 음식 그룹에서 1 인분의 음식을 제공하면 식사간에 필요한 음식으로 몸에 영양을 공급할 수 있습니다.
견과류 버터가 든 통 곡물 크래커, 콩 딥이 든 채소, 상추 잎에 싸인 슬라이스 칠면조 또는 요구르트와 과일을 섞어보십시오. 이 음식은 탄수화물이없는 간식이 아닐 수도 있지만 다음에 먹을 때까지 먹어야 할 단백질과 섬유질의 조합을 제공 할 것입니다.
