FDA는 식단에 아몬드를 첨가 할 것을 권장합니다. Nebraska University Cooperative Extension에 따르면 아몬드는 체중 감량 노력뿐만 아니라 전반적인 건강을 향상시킬 수있는 많은 이점이 있습니다. 그러나 아몬드는 고지방 식품이므로 섭취를 제한하는 것이 중요합니다. 서빙에서 아몬드의 수를 알고 있으면 파운드로 포장하지 않고도 견과류가 제공하는 비타민과 미네랄을 얻을 수 있습니다.
서빙 사이즈
미국 식품 의약 국은 1 온스라고 말합니다. 아몬드의 표준 서빙입니다. 그것은 하나의 소수 또는 약 23 개의 껍질이 벗겨진 견과류와 같습니다. 전체 섭취량을 받고 있는지 확실하지 않은 경우 아몬드를 계산하는 대신 아몬드의 무게를 측정해야합니다. 일부 아몬드는 크기가 다양하며 계량은 서빙 크기를 결정하는 가장 정확한 방법입니다.
영양 정보
USDA 영양소 데이터 연구소는 1 온스라고 말합니다. 껍질을 벗긴 아몬드 커널에는 163 칼로리와 약 14g의 지방이 들어 있습니다. 또한 6g의 단백질과 3.5g의 섬유질을 가진 영양분이 풍부한 단백질과 섬유질 공급원입니다. 저탄수화물식이 요법을하는 사람들은 종종 1 온스로 아몬드를 간식합니다. 아몬드는 약 6g의 탄수화물을 제공합니다.
소비
FDA는 최대 1.5 온스를 섭취 할 것을 권장합니다. 하루에 껍질을 벗긴 아몬드 또는 약 1/3 컵. 모든 견과류를 하나의 큰 간식으로 먹거나 하루 종일 뭉개 먹을 수 있습니다. 샐러드, 스무디 및 트레일 믹스와 같은 다른 요리에 아몬드를 추가하는 것도 매일 견과류를 섭취하는 효율적인 방법입니다.
혜택
2003 년 FDA는 저지방식이 요법의 일부로 아몬드를 섭취하면 LDL이나 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있으므로 심장병 위험을 줄일 수 있음을 확인했습니다. 껍질이 벗겨진 아몬드 1 온스에는 75mg의 칼슘이 들어 있습니다. 또한 아몬드에는 아연, 마그네슘 및 비타민 E 및 B-2가 들어 있습니다.
고려 사항
하루 종일 칼로리와 지방 섭취량을 추적하는 한 아몬드를 섭취하면 체중 감량과 심장병 예방에 도움이됩니다. 그러나 중간 정도의 고지방 음식이기 때문에 섭취를 방해하지 않도록 섭취해야합니다. 네브래스카 대학교 협동 조합의 앨리스 헤네 만 (Alice Henneman)은 1.5 온스를 소비한다고한다. 매일 아몬드를 섭취하면 전반적인 섭취량을 줄일 수 있습니다. 아몬드의 섬유질, 단백질 및 지방은 상당히 채워져 신체가 소화하는 데 더 오래 걸리기 때문입니다.