에이코 사 펜타 엔 산 및 도코 사 헥사 엔 산, 또는 EPA 및 DHA는 연어, but 치, 고등어 및 참치와 같은 기름진 생선에서 발견되는 오메가 -3 지방산입니다. 생선 기름은 높은 중성 지방을 치료하고 심장 질환을 예방하며 고혈압을 낮추는 데 사용됩니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)는 기존 심장 질환이있는 경우 생선 기름에서 매일 1 그램의 EPA + DHA를 권장하고 질병을 예방하기 위해 매일 500mg을 권장합니다. 어유에서 EPA 대 DHA의 비율은 다양합니다.
EPA 대 DHA 비율
"클리블랜드 클리닉 저널 오브 의학"(Cleveland Clinic Journal of Medicine)에 게재 된 2004 년 기사에 따르면, EHA는 180 밀리그램의 EPA 대 120 밀리그램의 DHA입니다. 이 기사는 두 화합물이 함께 작동하는 것처럼 보이기 때문에 2: 1 또는 1: 2 EPA 대 DHA의 비율이 똑같이 유리할 수 있다고보고합니다. 생선 기름의 EPA와 DHA의 양은 규제되지 않으므로 실제로 미국 심장 협회가 권장하는 수준을 얻는 지 결정하기가 어려울 수 있습니다.
