태아 세포 성장, 뇌 발달 및 혈액 생성의 발달을 지원하기 위해 임신 중에 단백질이 필수적입니다. 모든 임산부에게는 단백질이 중요하지만, 육류를 거의 섭취하지 않는 채식주의 자 및 여성은 동물성 원료에서 추출한 단백질을 보충하기 위해 단백질 소비에주의를 기울여야합니다. 미국 임신 협회 (American Pregnancy Association)는 하루에 두 번 이상의 단백질 서빙을 권장하며, 임신 중에 총 75 ~ 100g을 결합하여 다양한 식품에서 공급할 수 있습니다.
육류 및 가금류
붉은 육류 및 가금류는 건강한 임신 식단에 다양성을 제공하는 단백질 공급원입니다. 스테이크, 버거 버거와 같은 완전히 익힌 붉은 육류는 지방이 적고 닭고기, 칠면조, 돼지 고기, 양고기는 단백질이 풍부합니다. 요리 된 육류 또는 가금류의 2 ~ 3 온스는 단백질 1 회분으로 구성됩니다.
콩과 식물
콩은 태아 세포 생산에 필요한 아미노산과 단백질이 풍부하고 다른 단백질이 풍부한 음식과 결합하여 영양 다양성을 추가 할 수 있습니다. 조리 된 강낭콩, 해군 콩, 검은 콩, 병아리 완두콩 또는 다른 유형의 콩과 식물 반 컵은 유익한 단백질을 제공합니다. 샐러드, 육류 및 수프와 혼합 된 콩류는 단백질 스테이플 일 수 있으며 원하는 경우 육류 서빙을 대체 할 수 있습니다.
견과류
견과류 고기는 단백질이 풍부하고 간단한 간식으로 작용하거나 다른 음식과 결합하여 단백질을 증가시킬 수 있습니다. 아몬드, 호두 및 땅콩은 1/3 컵 서빙으로 단백질을 제공하는 반면, 땅콩 버터 2 큰 스푼은 한 번의 단백질 서빙과 동일합니다. 견과류는 샐러드에, 땅콩 버터는 곡물 빵에 첨가하여 영양과 다양성을 추가 할 수 있습니다.
낙농
단백질이 풍부한 유제품은 우유, 요구르트, 치즈 및 계란과 같은 다양한 형태로 제공됩니다. 오메가 -3 지방산으로 강화 된 유제품도 이용 가능하며, 이는 단백질뿐만 아니라 태아의 성장 및 발달을위한 영양을 추가로 제공합니다.
두부와 간장
두부 및 기타 콩류 제품도 좋은 단백질 공급원입니다. 두부는 다목적이며 샐러드, 수프 및 앙트레와 같이 임신 식단에 단백질을 첨가하는 다양한 방법으로 사용될 수 있습니다. 반 컵 두부는 1 인분과 같습니다. 또한, 간장 및 완두콩과 같은 간장 기반 제품이 올바른 선택입니다.
단백질 보충제
단백질 보충제는 처방전없이 구입할 수있는 브랜드 보증과 같은 액체 형태로 제공되며, 임신 중 필요할 때 단백질 영양을 향상시키는 데 도움이됩니다. 정상적인 식습관을 방해하는 멀미 또는 기타 소화 조건을 경험하는 여성은 영양 보충제 사용을 고려할 수 있습니다. 그러나 보충제는 적절한 양의 단백질로 올바른 보충제가 사용되도록 의사의 조언에 따라 가장 잘 사용됩니다.
