CBS 뉴스에 따르면 미국 사람들은 다이어트와 체중 감량 보조제에 매년 약 20 억 달러를 소비하지만 성공률은 낮습니다. 마늘 naan과 치킨 tikka masala와 같은 많은 인도 요리는 맛있지 만 칼로리와식이 지방이 높습니다. 다행히도 체중 감량에 도움이되는 다양한 맛의 인도 요리가 있습니다.
알루 고비
Aloo Gobi는 콜리 플라워, 바질 잎, 양파 및 심황에 대한 정중 한 도움과 같은 야채를 사용한 고전적인 채식 인도 요리입니다. 체중 감량 중에 콜리 플라워 및 양파와 같은 야채를 섭취하면 칼로리를 적게 섭취하는 데 도움이됩니다. "국제 비만 저널 및 관련 대사 장애"2004 년 12 월호에 대한 검토에 따르면 채소 섭취를 늘리면 비만과 체중 증가의 위험이 줄어 듭니다. 야채는 정제 된 곡물 및 단 음식보다 에너지 밀도가 낮으며 많은 칼로리를 소비하지 않으면 서 위와 동일한 양을 제공합니다.
탄두리 로티
탄두리 로티 (Tandoori Roti)는 나안 (Naan)과 같은 세련된 인도 빵을 대체 할 수있는 곡물 대안입니다. 정제 된 곡물을 Roti와 같은 통 곡물로 대체하면 체중 감량에 도움이 될 수 있다고 2003 년 11 월호 "American Journal of Clinical Nutrition"에 대한 연구가보고되었습니다. 연구자들은 7 만 명 이상의 피험자들과 함께 곡물 소비와 건강한 체중 사이의 명확한 연관성을 발견했으며 곡물 전체의식이 섬유는 비만 퇴치의 이점에 책임이 있음을 주목하십시오.
차나 마살라
차나 마살라 (Chana Masala)는 병아리 콩을 곁들인 매운 요리입니다. 병아리 콩 및 기타 콩은 곡물 및 소다와 같은 다른 탄수화물이 풍부한 식품보다 혈당 지수가 훨씬 낮습니다. 혈당 지수는 음식을 포함하는 탄수화물이 신체에 얼마나 빨리 흡수되는지를 나타냅니다. 시드니 대학 보고서에 따르면 저혈당 지수 식품을 식단에 포함 시키면 식사 후 만족감을 느끼고 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
치킨 탄두리
치킨 탄두리는 BBQ 치킨과 비슷한 단백질이 풍부한 선택입니다. "영양의 저널 (Journal of Nutrition)"2013 년 5 월호의 연구에 따르면, 식이 요법 중 적절한 단백질을 섭취하면 식욕을 억제하고 체중 조절을 도울 수 있습니다. 닭 피부에는 상당한식이 지방과 칼로리가 포함되어 있으므로 닭 탄두리를 즐기기 전에 피부를 제거하십시오.
