아마씨 오일은 아마도 채식 친화적 인 오메가 -3 지방산의 훌륭한 공급원으로 가장 잘 알려져 있습니다. 심장 혈관 질환의 위험을 낮추는 건강한 지방입니다. 그러나 체중 감량에도 도움이 될 수 있습니다. 아마 다른식이 지방으로 대체 될 때 아마씨 유는 체중 감량에 도움이되고 몇 파운드를 잃어야하는 사람들에게 특별한 건강상의 이점을 제공 할 수 있다는 매우 예비 증거가 있습니다. 그러나 다른 오일과 마찬가지로 아마씨 오일은 칼로리가 높습니다. 그리고 기름으로 아마씨에서 발견되는 유익한식이 섬유를 놓칠 수 있습니다.
체중 감량에 대한 잠재적 이점
일부 예비 동물 연구에서 아마씨 오일이 체중 조절에 도움이 될 수 있음을 발견했습니다. 2012 년 Cytokine에 발표 된 한 동물 연구에 따르면 아마씨 오일이 비만 쥐의 지방 세포 크기를 줄이는 데 도움이된다고합니다. 또한이 지방은 쥐의 지방 조직에서 전 염증성 화합물을 감소 시켰습니다. 이는 배꼽 지방의 염증성 화합물이 만성 질환의 위험을 증가시키기 때문에 체중 감량의 중요한 요소입니다. 2010 년 미국 영양 대학 (Journal of the American College of Nutrition)에 발표 된 개발 도상국 사람들을 대상으로 한 한식이 연구에 따르면 오메가 -3 지방산과 단일 불포화 지방이 많은식이를 섭취하는 것이 아보카도에서 발견 될 수 있다고합니다. 비만과 싸우십시오.
그러나 아마씨 유를 식단에 첨가하면 체중이 줄어드는 지 말하기에는 아직 이르다. 동물 연구의 결과가 사람들에게 어떻게 작용하는지 항상 반영하는 것은 아니며 개발 도상국의 대규모 인구 연구는 아마씨 기름 섭취와 같은 간단한 변화가 체중 감량에 차이가 있는지 여부를 조사하지 않았습니다.
아마씨 기름의 다른 무게 관련 이점
아마씨 유가 지방을 더 많이 태울 수 있는지는 확실하지 않지만 예비 연구에 따르면 과체중이거나 비만인 경우 건강상의 이점을 제공 할 수 있습니다. 과체중은 인슐린 저항의 위험을 증가시킵니다. 신체가 인슐린에 제대로 반응하지 않을 때 발생하는 건강 상태입니다. 정상적인 인슐린 반응이 없으면 혈당 수치를 적절히 조절할 수 없으며 인슐린 저항성이 당뇨병으로 진행될 수 있습니다. 2015 년 면역 학적 조사에 발표 된 한 동물 연구에 따르면 아마씨 오일을 섭취하면 인슐린 저항 증상이 어느 정도 완화 될 수 있습니다.
비만은 또한 세포가 근육을 포함한 조직의 집중된 에너지 원인 지방을 처리하는 방식에 영향을 줄 수 있습니다. Biomedical and Environmental Sciences의 2015 호에 실린 한 동물 연구에 따르면 아마씨 오일은 신생아뿐만 아니라 비만 모 마우스에서 지방 대사를 개선하는 데 도움이된다는 것을 발견했습니다. 인간에서 동일한 반응이 나타나는지 확인하기 위해 추가 연구가 필요합니다.
체중 감량을위한 아마씨 유 섭취
초기 연구에 따르면 아마씨 오일이 체중 감량에 도움이되거나 과체중 일 경우 건강을 증진시킬 수 있다는 것을 암시하지만 분량을 지켜봐야합니다. 아마씨 기름 한 스푼에는 124 칼로리가 있습니다. 당신이 당신의 부분 크기를 안구하고 큰 스푼 이상을 먹게되면, 여분의 칼로리가 빨리 축적되어 체중 감량을 방해 할 수 있습니다. 올바른 서빙 크기를 보장하기 위해 항상 측정 스푼을 사용하십시오.
아마씨 오일은 건강한 오메가 -3 지방산을 그대로 유지하기 위해 차갑게 제공됩니다. 샐러드 드레싱과 소스의 기본으로 사용하십시오-레몬 주스, 마늘, 바질, 샬롯과 함께 풍미 가득한 드레싱을 바르거나 발사믹 식초 및 로즈마리와 결합하여 다음과 같이 마른 쇠고기를위한 토핑으로 잘 작동합니다. 구운 측면 스테이크. 아마씨 기름 한 스푼 또는 두 개를 스무디에 섞어 풍부하고 영양가를 더할 수 있지만 칼로리를 계산해야합니다.
대신 전체 아마씨를 고려하십시오
체중을 줄이려면 아마씨 오일보다 아마씨 전체가 더 나은 선택 일 수 있습니다. 아마씨 유에서 발견되는 것과 동일한 건강한 오메가 -3 지방산을 얻을 수 있지만, 스푼 당 일일 가치의 8 % 인 적당한 양의 섬유질을 섭취하게됩니다. 식단에 섬유질을 추가하면 체중 감량이 촉진됩니다. 실제로 섬유질 섭취량을 늘리는 간단한 변화 하나만으로도 체중 감량에 도움이된다고 2015 년 2 월호 내과의 학회 (Annals of Internal Medicine)에서 발표 한 한 연구에 따르면. 지상 아마씨는 아마씨 기름보다 칼로리가 낮습니다. 유당 124 칼로리와 비교할 때 스푼 당 37 칼로리입니다. 즉, 지상 아마씨는 칼로리 조절식이에서 "공간"을 덜 차지하므로 체중 감량에 필요한 칼로리를 쉽게 삭감 할 수 있습니다.
