고구마 튀김은 모든 종류의 기름에 튀겨 지거나 구울 수있는 길고 얇은 고구마 스트립입니다. 실제로 고구마 스트립을 튀기는 대신 오븐에서 만들 수 있습니다. 그러면 지방 함량이 크게 줄어 듭니다. 고구마 튀김은 일반 감자 튀김보다 설탕이 많이 포함되어 있지만 전분 함량이 높습니다. 그들은 또한 비타민 A가 높습니다.
칼로리
LIVESTRONG의 식품 데이터베이스 MyPlate에 따르면 고구마 튀김 3 온스의 칼로리 함량은 냉동 준비되지 않은 품종의 경우 129 ~ 178 칼로리입니다. 구워도 칼로리 함량은 그대로 유지됩니다. 그러나 기름을 튀기면 칼로리와 지방 함량이 높아집니다.
단백질과 지방
고구마 튀김은 1 회 제공량 당 1.33 ~ 1.45 그램의 단백질을 함유하고 있으며 이는 단백질 일일 가치의 약 4 %입니다. 지방 함량은 MyPlate에 따라 4.3 그램에서 9.44 그램입니다.
탄수화물
고구마 튀김의 서빙에는 MyPlate에 따라 21.2에서 21.69g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 이 총량에는 약 5-7 그램의 설탕과 약 3 그램의식이 섬유가 포함됩니다.
비타민
고구마 튀김은 각 서빙에서 비타민 A의 일일 가치의 22 %를 제공합니다. 고구마 튀김의 서빙에는 비타민 C의 일일 가치의 4 %가 포함되어 있습니다.
탄산수
고구마 튀김 서빙에는 나트륨 108mg 또는 나트륨 일일 가치의 약 4 %가 포함되어 있습니다. 또한 282mg의 칼륨을 함유하고 있으며 이는 칼륨 일일 가치의 약 6 %입니다. 고구마 1 인분은 철분의 일일 가치의 3 %와 칼슘의 일일 가치의 2 %를 포함합니다.
MyPlate에 대한 추가 정보
iPhone 및 Android 용 무료 LIVESTRONG MyPlate 칼로리 추적 앱은 수백만의 사람들이 식사 및 운동을 추적 할 때 활동적인 커뮤니티의 지원을 받음으로써 건강한 체중을 줄이는 데 도움이되었습니다. 일관된 최고의 앱인 MyPlate는 수백만 가지 음식과 레시피, 5 분 인앱 운동 및 강력한 지원 커뮤니티를 포함하는 사용하기 쉬운 도구로 최신 기술을 제공합니다.
