아미노산은 결합하여 다양한 단백질을 형성합니다. 모든 아미노산은 신체 내에서 개별 기능을 제공하지만 그룹 으로서는 회복과 근육 성장을 촉진합니다. 개별 아미노산은 근육 성장에 거의 영향을 미치지 않지만 여분의 단백질과 추가 아미노산 조합은 근육량을 추가하는 데 도움이됩니다. 근육 성장에 기여하는 아미노산 또는 보충제를 위해서는 균형 잡힌 식단과 균형 잡힌 훈련 프로그램이 필요합니다. 다이어트 나 운동 프로그램을 시작하기 전에 의사와 상담하십시오.
아미노산
21 개의 표준 아미노산이 신체 단백질을 형성하며 8 개가 필수로 간주됩니다. 필수 아미노산은 신체에서 생산할 수 없으며 다른 물질로부터 전환 될 수도 없습니다. 아미노산의 작은 조합을 펩티드라고하며, 둘 이상의 아미노산의 임의의 조합이이 그룹에 적합합니다. 더 큰 아미노산 또는 펩타이드 조합은 단백질을 형성하며, 이 단백질은 근육 조직을 구성합니다. 아미노산은 중요한 결합 조직인 콜라겐 형성에도 기여할 수 있습니다.
회복
훈련 할 때 근육을 손상시키고 글리코겐 또는 설탕을 고갈시킵니다. 또한 단백질을 분해하기 때문에 운동을하지 않는 사람보다 더 많은 단백질이 필요합니다. 당신의 몸은 단백질 공급원을 구별하지 않습니다. 모든 단백질은 개별 아미노산으로 분해되어 필요에 따라 사용됩니다. 쇠고기와 닭고기 같은 단백질이 풍부한 음식의 가장 큰 차이점은 다른 음식과 함께 섭취하는 것입니다. 단백질마다 개별 아미노산 비율이 다르지만, 하루가 끝나면 균형 잡힌 식단이 모든 아미노산을 앉아있는 개인에게 충분한 양으로 제공합니다.
분지 쇄 아미노산
특정 아미노산 인 류신, 이소류신 및 발린을 분지 쇄 아미노산이라고합니다. 이 세 가지 아미노산은 근육 조직에 존재하는 아미노산의 거의 35 %를 구성합니다. 음식에서 얻을 수는 있지만 분지 쇄 아미노산을 보충하면 회복을 촉진 할 수 있습니다. 분지 쇄 아미노산은 유청 단백질과 같은 식품 및 단백질 보충제에 존재하지만 다른 아미노산 및 단백질에 결합됩니다. 이것은 전체 식품으로부터 분지 쇄 아미노산의 회복 이점을 달성하는 것을 어렵게한다; 처리하는 데 시간이 너무 오래 걸립니다.
아미노산 타이밍
분지 쇄 아미노산은 운동 전, 운동 중 또는 운동 후에 섭취 할 수 있습니다. 그러나 운동 후 회복을 높이기 위해 높은 탄수화물과 단백질 쉐이크를 섭취해야하기 때문에 운동 후 운동은 이상적인 시간이 아닙니다. 아미노산만으로는 탄수화물과 단백질의 이점을 제공하지 않습니다. 운동 중에는 괜찮지 만 소화 문제가 있거나 없을 수 있습니다. 실험은 유일한 방법입니다. 단백질 리모델링 및 근육 회복을 돕는 예비 역할을하는 아미노산을 소화 시키므로 사전 운동이 이상적입니다.