오이 주스는 식용 야채 오이에서 비롯됩니다. 오이는 수박, 스쿼시 및 호박을 포함한 멜론 가족에 속합니다. 주스를 마시는 것 외에도 오이는 다양한 요리와 결합하여 샐러드와 함께 먹을 수 있으며 스킨 에이전트로 사용할 수 있습니다. 오이 주스를 마시는 것은 몇 가지 건강상의 이점을 제공 할 수 있습니다.
비타민 A
오이 주스를 마시는 것은 좋은 양의 비타민 A를 제공 할 수 있습니다. 미국 농무부 표준 영양원 데이터베이스에 따르면 껍질이 벗겨 지거나 껍질을 벗기지 않은 생 오이에서 나온 오이 주스에는 비타민 A 당 86-109 IU가 들어 있습니다 피복재. 비타민 A는 지용성 비타민 및 항산화 제로서 시력, 뼈 성장, 생식 및 세포 분열을 돕는 데 중요한 역할을합니다. 식물성 원천에서 나오는 비타민 A는 프로 비타민 A 카로티노이드라고하며, 동물성 원천에서 나온 비타민 A는 미리 형성된 비타민 A라고합니다. 충분한 양의 비타민 A는 눈, 호흡기, 요로 및 위장관.
식이 섬유의 좋은 공급원
오이 주스를 섭취하면식이 섬유 섭취량이 증가합니다. 질병 통제 및 예방 센터 (Centers for Disease Control and Prevention)는 오이 주스를식이 섬유의 좋은 공급원으로보고합니다. 식이 섬유를 적당량 섭취하면 소화와 체중 조절에 도움이됩니다. 섬유질이 많은 음식을 섭취하면 변비, 결장 질환 및 치질을 예방할 수 있습니다. 식이 섬유의 다른 중요한 건강상의 이점으로는 정상적인 장 운동, 건강한 혈중 콜레스테롤 수치 및 통제 된 혈당 수치가 있습니다.
비타민 K
오이 주스를 마시면 비타민 K 함량으로 인해 강하고 건강한 뼈와 치아가 생길 수 있습니다. USDA – 표준 영양소 국립 영양 데이터베이스 (National Nutrient Database for Standard Reference)에 따르면, 날것과 껍질을 벗기지 않은 오이의 서빙에는 여성에게 권장되는 일일 일일 비타민 K 섭취량의 19 %와 남성에 대한 14 %가 포함되어 있습니다. 비타민 K는 또한 혈액의 두께를 조절하여 건강한 순환을 촉진하므로 과도한 출혈이나 멍이 들지 않아 혈액 흐름을 방해 할 수 있습니다.
나트륨
다량의 오이 주스를 섭취하면 혈액량과 혈압 조절에 도움이 될 수 있습니다. USDA는 생 껍질을 벗긴 오이 한 서빙에는 2 밀리그램의 나트륨이 포함되어 있으며 껍질을 벗기지 않은 생 오이에는 6 밀리그램이 포함되어 있습니다. 나트륨은 신체가 정상적인 혈압과 혈액량을 유지하도록 도와줍니다. 신경과 근육도 제대로 기능하려면 나트륨이 필요합니다. 나트륨이 너무 많으면 체액이 축적되고 혈압이 높아질 수 있습니다.
