단백질은 인체에 필수적이므로 신체의 모든 세포에 단백질이 들어 있습니다. 실제로, 피부, 기관 및 근육의 주요 구성 요소는 단백질입니다. 또한 신체는 세포를 만들고 복구하기 위해 단백질이 필요하기 때문에 단백질을 섭취해야합니다. 많은 음식에는 모든 생선, 해산물, 육류 및 가금류, 유제품, 계란, 콩 및 콩류 등 단백질이 포함되어 있습니다.
얼마나 많은 단백질이 필요합니까?
미국 식품의 약국 (FDA) 보고서에 따르면, 전형적인 미국식이 요법에서 단백질이 너무 풍부하여 결핍이있을 가능성이 낮습니다. 의학 연구소는 성인이 1kg 체중마다 매일 0.8g의 단백질을 섭취 할 것을 권장합니다. 체중이 160 파운드라면 매일 약 64g의 단백질과 같습니다. Harvard School of Public Health 보고서에 따르면 단백질 섭취를 늘리면 추가 단백질이 정제 된 탄수화물을 대체하고 전체 칼로리 섭취를 줄이면 체중을 줄이는 데 도움이됩니다.
물고기의 단백질
물고기는 건강에 좋은 단백질을 제공하지만 육류보다 포화 지방이 적기 때문에 동물성 단백질의 가장 좋은식이 공급원 중 하나입니다. 단백질의 양은 유형에 따라 다릅니다. 예를 들어, 6 oz. 연어에는 34g의 단백질이 들어 있으며 6 온스가 들어 있습니다. 대구의 단백질은 32g의 단백질을 함유한다. 한편, 6 온스 황 다랑어는 약 50g의 단백질을 함유하고, 송어의 동일한 부분은 46g의 단백질을 갖는다.
계란의 단백질
하나의 큰 계란에는 약 6g의 단백질이 들어 있습니다. 그러나 계란보다 콜레스테롤이 많은 음식은 거의 없습니다-계란 당 212mg. 단백질 섭취를 높이기 위해 식단에 계란을 추가하기 전에 고 콜레스테롤 위험이 있거나 치료 중인지 의사와상의하십시오. 콜레스테롤 문제가없는 건강한 사람의 경우, 계란 섭취는 심각한 위험을 초래하지 않습니다. 특히 포화 지방과 트랜스 지방 섭취를 줄이면 하버드 공중 보건 학교 (Harvard School of Public Health)는보고합니다.
요거트 단백질
요구르트에 들어있는 단백질의 정확한 양은 제품마다 다르지만 8 온스입니다. 미국 농무부 보고서에 따르면 일반적으로 8g에서 13g 사이의 섭취량이 포함됩니다. MedlinePlus는 단백질 수요를 충족시키기 위해 많은 유제품을 섭취하는 경우 저지방 섭취로 인한 건강상의 이점으로 인해 저지방 제품을 선택하십시오.
