그것이 사실인지 아닌지를 알아 내기 위해 이용 가능한 모순 된 체중 감량 정보를 모두 판단하면, 그것이 가치가 있는지 혼동 될 수 있지만, 토마토에 관해서는 영양 전문가들은 두 엄지 손가락을 듭니다. 토마토는 칼로리가 적고 필수 영양소가 풍부하여 체중 감량 식사 계획에 이상적인 선택입니다.
대부분의 자연 식품과 마찬가지로 토마토는 스스로 체중 감량에 좋지 않습니다. 중요한 것은 준비하고 봉사하는 방법입니다. 생 토마토 또는 구운 토마토는 소금 한 꼬집음, 후추 뿌림 및 올리브 오일 이슬비가 사워 크림에 뿌려진 튀긴 녹색 토마토보다 체중 감량 프로그램에 훨씬 좋습니다. 전자는 약간의 건강한 지방을 추가하고 후자는 지방과 많은 빈 칼로리를 추가합니다.
토마토와 체중 감량에 관해 논의 할 때 적용되는 유일한주의 사항은 간단한 탄수화물 로 간주되어 저탄수화물식이 요법을 수행하는지 아는 것이 좋습니다. 그 외에도 섬유질, 비타민, 높은 수분 함량 및 강력한 산화 방지제가 건강한 식단에 놀라운 추가 효과를줍니다.
팁
토마토는 체중 감량에 전혀 나쁘지 않으며 강력한 산화 방지제 인 베타 카로틴의 훌륭한 공급원입니다.
체중 감소의 기초
Harvard Health Publishing의 MS, RD, LDN 인 Katherine D. McManus는 체중 감량이 매우 어려운 이유 중 하나는 모든 사람에게 적합한 단일 접근법이 없기 때문이라고 설명합니다. 신진 대사, 연령, 활동 수준, 성별 및 음식과의 관계의 차이는 체중 감량 성공에 영향을 줄 수 있으므로 친구 또는 가족이 최신 유행 다이어트를 얼마나 열심히 추진하더라도 그들에게 도움 이되지 않을 수 있습니다.
그렇다고해서 실패 할 운명이 있거나 실제로 시작하기 전에 포기해야한다는 의미는 아닙니다. 심미적 인 고려 사항 외에도 맥 마누스는 체중 감량이 건강에 도움이된다고 지적합니다. 여분의 파운드를 떨어 뜨리면 심혈관 질환, 특정 유형의 암 및 제 2 형 당뇨병의 위험을 줄일 수 있습니다. 또한 관절 통증을 완화하고 더 잘 수 있습니다.
McManus는 체중 감량에 접근하는 가장 좋은 방법은 다이어트보다는 생활 방식의 변화로 접근하는 것이라고 조언했습니다. 시간의 80 %를 유지하고 자신이 좋아하는 간식을 다른 20 %를 즐기게하여 방금 포기한 시점에 끔찍한 박탈감을 느끼지 않도록하십시오. 그녀는 또한 사전 포장 된 다이어트 식품 을 피하고 야채, 과일, 곡물, 저지방 단백질 및 건강한 지방과 같은 자연적인 전체 식품을 중심으로 식사 계획을 세울 것을 제안합니다. 물론 이런 식단에는 토마토가 포함됩니다.
운동의 중요성
완전한 영양 섭취와 일관된 부분 조절을 포함하는 건강한 식사 계획은 체중 감량 계획을 효과적으로 시작하는 것이지만 개선 된 식단은 체중 감량의 한 부분 일뿐입니다. 국제 스포츠 과학 협회 (ISSA)의 피트니스 전문가에 따르면 지방이 아닌 지방이 아닌 근육량을 태우지 않기 위해서는 영양이 풍부한식이 요법과 유산소 운동 및 혐기성 운동을 결합하는 것이 중요합니다. 마른 근육 덩어리를 태우면 얇아 보일 수 있지만 체력 수준이나 체력이 증가하지는 않습니다.
효과적인 운동 요법의 한 부분은 운동 종류에 따라 올바르게 먹는 음식의 타이밍을 맞추는 것입니다. 신체의 기본 연료는 기본적으로 설탕 인 포도당입니다. 걷기, 수영, 춤 또는 자전거 타기와 같은 저 강도, 장기간의 유산소 운동을 하면 포도당을 사용할 수없는 경우에만 지방을 태울 것이므로 그 당시에는 정제 된 설탕, 가공 전분 및 토마토.
역도, 달리기, 크로스 트레이닝 또는 고강도 인터벌 운동 과 같은 강렬하고 혐기성 운동 을하는 날에는 신체가 처음 10 초 동안 또는 몇 분 동안 포도당을 태우지 만 그 후에 시작됩니다. 불타는 지방. 당시 ISSA는 운동 전후에 복잡한 탄수화물을 섭취 할 것을 제안합니다. 따라서 토마토는 체중 감량에 나쁘지 않지만 고강도 혐기성 운동을하는 날에는 원하는 결과를 얻기 위해 토마토를 섭취하는 것이 가장 좋습니다.
토마토에 관한 사실
기술적으로 과일이지만 토마토는 단 것보다 맛이 좋으며 야채로 널리 사용되며 야채로 사용됩니다. 작고 밝은 포도 토마토부터 고기가 많은 비프 스테이크 토마토, 거대하고 화려하게 줄무늬가있는 가보 품종에 이르기까지 다양한 종류의 토마토가 있으며, 노란색과 녹색에서 친숙한 소방차 빨강에 이르기까지 다양한 색상 으로 제공됩니다. 비타민, 미네랄 및 항산화 제. Pennsylvania State University Extension에 따르면 토마토는 다음을 제공합니다.
- 비타민 A
- 비타민 B6
- 비타민 C
- 섬유
- 철
- 리코펜
- 망간
- 칼륨
미국 식품의 약국에 따르면 비타민 A는 성장을 지원합니다. 또한 비타민 B6과 같이 적혈구와 시력을 지원하여 다량 영양소의 대사를 도와줍니다. 비타민 C는 FDA에 따르면 면역 체계를 지원하며 리코펜 과 같이 강력한 항산화 제입니다. FDA는 철분이 적혈구를 건강하게 유지하고 망간은 상처 치유에 도움을주고 칼륨은 혈압을 조절한다고 말합니다. 섬유질은 건강한 제거에 도움이되며 미국 농무부는 상기시킵니다.
생 토마토 섭취의 이점
미시간 주립대 학교 내선의 크리스 스와 첸 드루 버 (Chris Swartzendruber)에 따르면 토마토는 과일이지만 1893 년에 토마토가 야채라고 선언했다. 어느 쪽이든, 그들은 많은 혜택을 제공하여 기분이 좋아질뿐만 아니라 더 좋아 보이도록 도와줍니다. 토마토의 베타 카로틴과 리코펜 은 태양의 자외선에 노출되어 노화의 손상과 징후로부터 피부를 보호합니다.
Swartzengruber는 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추기 때문에 칼륨과 비타민 B6의 칭찬을 계속 부릅니다. 이러한 건강 위험을 허용 가능한 수준으로 유지하면 특정 유형의 암뿐만 아니라 심장 마비 및 뇌졸중의 위험을 줄일 수 있습니다. Swarzengruber는 토마토 섭취의 또 다른 이점은 고통스러운 담석과 신장 결석 발병 위험을 줄이는 데 도움이된다고 말합니다.
Swartzengruber는 토마토에 크롬이 함유되어 있으며, 이는 설탕을 처리하는 신체의 능력을 지원하는 데 필요하다고 설명했습니다. 가공 할 수없는 설탕은 지방으로 저장해야하므로 체중 감량을 할 때 중요합니다. 혈당을 조절하면 갑작스런 에너지 저하를 유발할 수있는 인슐린 스파이크를 피하고 뇌에 굶주림 신호를 보내어 과식으로 이어질 수 있습니다.
요리 한 토마토를 먹는 것의 이점
토마토는 강력한 항산화 제인 리코펜과 베타 카로틴이 매우 높으며 Tufts University의 전문가들에게 설명합니다. 산화 방지제 는 대기 오염, 배기 가스 및 담배 또는 시가 연기와 같은 환경 오염 물질과 독소에 노출 될 때 발생하는 자유 라디칼에 의한 손상과 싸 웁니다. 또한 음식의 호흡 및 소화와 같은 일반적인 대사 기능으로 인해 발생합니다.
체크하지 않으면, 자유 라디칼 은 철에 녹이 발생하는 것과 같은 방식으로 작동하거나 곰팡이가 젖은 콘크리트 나 나무에서 음식을 먹을 수 있습니다. 자유 라디칼은 세포의 완전성에 실제로 손상을 입히고 DNA를 바꿀 수도 있습니다. 이 손상과 DNA의 변화가 심하면 심장 마비, 뇌졸중 및 일부 암의 위험이 높아질 수 있습니다. 자유 라디칼은 또한 주름 및 나이 반점과 같은 노화의 가시적 인 징후에 부분적으로 책임이 있습니다.
Purdue University Extension은 리코펜 및 베타 카로틴과 같은 항산화 물질을 최대한 활용하기 위해 토마토를 요리하고 올리브 오일이나 다른 건강한 지방을 첨가하여 신체가 항산화 물질을 흡수하는 데 도움이 될 것을 권장합니다. 이것은 토마토 전체를 먹거나 소스로 줄이더라도 효과가 있습니다. 토마토 씨앗을 먹는 것은 당신을 해치지 않지만 토마토를 요리하기 전에 제거하면 부드러운 소스가 만들어집니다.
다이어트에 토마토 추가하기
유타 주립 대학의 식물 전문가에 따르면 토마토는 따뜻한 달에 가장 잘 먹으며, 배수가 잘되는 맑은 장소에 토마토를 심기 만하면 자라는 것이 매우 쉽습니다. 녹색 엄지 손가락이나 자신 만의 장소가 없다면, 농장 스탠드에서 토마토를 구입하거나 슈퍼마켓에서 현지 산 토마토를 사용하여 신선도를 극대화하십시오.
계절에 따른 현지 농산물 섭취의 이점은 많으므로 Purdue의 전문가들을 격려하십시오. 계절에 따라 농산물을 섭취하면 일년 내내 다양한 과일과 채소를 먹을 수 있습니다. 현지에서 구매한다는 것은 농산물을 어떤 종류의 방부제로도 처리 할 필요가 없다는 것을 의미하며 재배자에게 어떤 종류의 비료와 살충제를 사용할지 물어볼 수 있습니다. 현지에서 구매하면 신선함이 최고 일뿐만 아니라 현지 농장과 소규모 식료품 점을 지원하는 데 도움이됩니다.
계란 요리와 샐러드에 신선한 토마토를 넣거나 잘게 썬 양파, 마늘, 할라 페뇨, 실란트로, 소금, 후추와 결합하여 직접 만든 피코 데 갤로를 만드십시오 . 닭고기, 참치 또는 퀴 노아 샐러드로 샌드위치에 넣거나 빵과 물건 토마토를 잊지 마십시오. 반찬이나 햄버거 토핑으로 약간의 올리브 오일, 소금, 후추로 구우거나 굽습니다. 토마토를 블 렌치하고 껍질을 벗기고 올리브 오일, 적포도주 또는 다진 양파와 마늘을 곁들인 마른 셰리로 요리하십시오. 이탈리아 조미료를 넣고 신선하고 맛있는 소스를 만듭니다.
