간식은 균형 잡힌 식단의 중요한 부분을 구성합니다. 영양분 섭취를 늘리고 하루 종일 에너지를 공급하며 식사시 과식을 막을 수 있습니다. 프레즐은 감자 칩보다 약간 더 나은 영양 옵션을 나타낼 수 있지만, 둘 다 식단의 규칙적인 부분이 아니라 간헐적으로 취급해야합니다.
기본 영양 비교
프레즐은 감자 칩보다 칼로리가 적습니다. 프레즐의 2 온스 부분에는 감자 칩의 동등한 부분에있는 307 칼로리에 비해 218 칼로리가 들어 있습니다. 두 음식 모두 에너지를위한 탄수화물 (프레즐 1 인당 45 그램, 칩 1 인당 28 그램)을 제공하지만, 프레즐은 지방 함량에있어 영양 학적 이점을 제공합니다. 감자 칩의 각 서빙에는 2.3g의 포화 지방을 포함하여 21g의 지방이 포함되어 있으며, 프레즐의 서빙에는 2g의 지방과 포화 지방의 0.5g 미만이 있습니다. 포화 지방 섭취를 제한하면 심혈관 질환과 싸우고 혈중 콜레스테롤 수치를 안전한 수준으로 유지하는 데 도움이됩니다.
철분 함량
철분 함량에있어 프레즐은 감자 칩보다 앞서 나옵니다. 의학 연구소에 따르면 프레즐을 2 온스 씩 섭취하면 일일 권장 철분 섭취량의 39 %, 여성의 경우 17 % 인 3.1 밀리그램의 철분이 제공됩니다. 동등한 칩 서빙에는 0.9 밀리그램이 포함됩니다. 철분은 신체에 조직에 존재하는 산소 수준을 감지하는 데 도움이되므로 조직에 산소가 부족한 부분이 있는지 감지 할 수있을뿐만 아니라 산소 저장 및 운반에도 도움이됩니다. 철분은 또한 건강한 면역 기능을 증진시키는 반면, 철분 수치가 낮 으면 면역 체계가 손상되어 감염 될 수 있습니다.
비타민 가치
프레즐은 감자 칩보다 엽산이 많지만 비타민 E는 적습니다. 엽산은 신체가 새로운 세포의 단백질과 DNA를 만드는 데 필요한 아미노산과 핵산을 대사 할 수 있기 때문에 새로운 세포 성장에 중요한 역할을합니다. 비타민 E는 건강한 세포 커뮤니케이션을 촉진하고 항산화 제 역할을하여 해로운 산화로부터 지질을 보호합니다. 의학 연구소에 따르면 프레즐의 각 서빙은 169 마이크로 그램의 엽산 (권장 일일 섭취량의 42 %)을 제공하지만 감자 칩은 서빙 당 43 마이크로 그램을 제공합니다. 반면, 감자 칩에는 1 회 제공량 당 3.8 밀리그램의 비타민 E 또는 일일 비타민 E 요구량의 1/4이 포함되어 있으며 프레즐에는 비타민 E가 거의 포함되어 있지 않습니다.
나트륨 사이징
감자 칩은 나트륨 함량에있어 프레즐에 비해 영양 학적 이점이 있습니다. 의학 연구소에 따르면 프레즐의 일부에는 652 밀리그램의 나트륨이 포함되어 있습니다. 감자 칩에는 255 밀리그램의 나트륨이 들어 있거나 일일 한도의 5 분의 1 미만입니다. 소금 성분으로 인해 프레즐은 혈압을 높이고 정기적으로 섭취하면 신장 및 심장 손상과 같은 나트륨 섭취의 위험에 노출됩니다. 감자 칩은 소금이 적을뿐만 아니라 프레즐의 164 밀리그램에 비해 프레첼보다 931 밀리그램의 칼륨을 더 많이 함유하고 있습니다. 칼륨 섭취는 나트륨의 영향을 상쇄하고 식단에서 나트륨에 덜 민감하게 만듭니다.
