아라비카 콩은 세계에서 가장 일반적인 커피를 생산합니다. 실제로 Coffee Research Institute는 전 세계 커피의 최대 80 %가 아라비카 커피 공장에서 생산되는 것으로 추정합니다. 아랍어 커피는 이러한 커피 원두로 만든 음료의 한 유형으로, 많은 영양 적 이점을 제공합니다. 핵심은 전체 커피 섭취량을 조절하고 비육 첨가제를 제한하는 것입니다.
산화 방지제 및 식물 영양소
다른 유형의 커피와 마찬가지로 아랍어 커피는 픽업 이상을 제공합니다. 영양 및 영양학 아카데미는 콩의 산화 방지제 덕분에 블랙 커피의 항 염증 효과에 찬사를 보냅니다. 시간이 지남에 따라 식물성 식품의 산화 방지제는 만성 질환의 위험을 줄일 수 있습니다. 커피 원두에서 발견되는 식물 화학 물질 (식물성 화합물)에는 클로로겐산과 퀴닉 산이 포함됩니다. 이 식물 영양소는 신체에 항산화 효과가 있으며 잠재적 인 암 예방을 위해 비정상 세포의 파괴를 촉진 할 수도 있습니다.
비타민과 미네랄
커피는 또한 소량의 많은 비타민과 미네랄을 제공합니다. 양조 커피 8 온스 컵은 약 7 밀리그램의 마그네슘, 0.6 밀리그램의 망간 + 0.5 밀리그램의 니아신 및 0.2 밀리그램의 리보플라빈을 제공하며, 둘 다 B 비타민입니다. 수량면에서는 중요하지 않지만 커피를 즐기는 경우 이러한 영양소에 보너스가 추가됩니다.
전해질 및 수화
양조 커피는 95 % 물이며 일일 수화 요구에 기여할 수 있습니다. 그러나 커피의 일반적인 관심사는 탈수로 이어질 수 있다는 것입니다. 아랍어 커피에는 이뇨 특성이 있지만 CoffeeandHealth.org는 탈수에 5 컵 이상이 필요하다고 추정합니다. 또한 아랍어 커피에는 미량의 나트륨이 있으며 8 온스당 116 밀리그램의 칼륨이 추가로 제공됩니다. 나트륨이 적고 칼륨이 많은식이는 혈압을 조절할뿐만 아니라 수화와 체액 균형을 유지하는 데 도움이됩니다.
카페인 및 권장 섭취량
다른 커피 식물과 마찬가지로 아라비카 콩에는 자연적으로 카페인이 들어 있습니다. 적당량의 해로운 것으로 간주되지는 않지만 너무 많은 카페인은 건강 문제를 일으킬 수 있습니다. 카페인은 당신을 깨우는 데 도움이되지만 너무 많이하면 불면증과 불안이 생길 수 있습니다. 카페인이 일시적으로 혈압을 올릴 수 있기 때문에 고혈압 환자는 아랍어 커피에 민감 할 수 있습니다. 이러한 이유로 Academy of Nutrition and Dietetics는 하루에 300 밀리그램 이하의 카페인을 권장합니다. 이는 약 3 온스의 8 온스 커피에 해당합니다. 임산부와 수유부 여성은 200 밀리그램의 카페인을 초과해서는 안됩니다.
다른 영양 고려 사항
커피를 검은 색으로 섭취하지 않는 한, 일일 컵에 사용되는 커피 원두 유형 외에 다른 영양 고려 사항이 있습니다. 크림과 설탕은 아랍어 커피에 상당한 양의 칼로리와 지방을 첨가하여 영양 음료를식이의 악몽으로 쉽게 만들 수 있습니다. 대신, 자연적으로 풍부한 아라비카 콩 맛에 중점을 두어 저지방 우유로 가볍게하십시오. 무 지방 라떼는 우유에서 칼슘과 비타민 D의 추가 혜택을 받기 때문에 커피를 싣는 대신 사용할 수있는 훌륭한 대안입니다.
