와인을 마시는 것은 실제로 뇌에 좋은 운동입니다

한 과학자에 따르면 와인은 뇌에 가장 적합한 운동이다. 크레딧: maaram / iStock / Getty Images

실제로, Gordon Shepherd 박사는 최고의 두뇌 운동만큼 와인을지지하고 있으며, 그에 대한 전체 책을 쓰기로 결정했습니다. 그리고 그의 증거는 꽤 설득력이 있습니다.

Yale 의과 대학 신경과 전문의는 그의 저서 "신경 과학: 뇌가 어떻게 와인의 맛을 만들어 내는가"에서 와인을 마시는 것이 인간의 행동보다 "우리의 뇌를 더 많이 끌어 들인다"고 주장합니다. 이것은 알코올이 느낌이나 생각의 변화 측면에서 뇌에 미치는 영향과는 전혀 관련이 없으며 와인 시음의 "매우 활동적인"과정 및 절차와 관련이 있습니다. 입을 다물고 마시고 잔잔한 뒷맛을 즐기십시오.

셰퍼드는 와인 분자가 실제로 맛을 유지하지는 않지만, 와인이 두뇌를 자극하는 방식으로 만들어 지도록합니다. "맛은 와인에 있지 않다; 맛은 와인 맛보는 사람의 두뇌에 의해 만들어진다"고 덧붙였다. 그는 감각은 "기억과 감정 그리고 동료의 감정"에 달려 있다고 덧붙였다.

우리가 맛과 풍미에 반응하는 방식에 영향을 미치는 요인에는 연령, 성별, 심지어 사람이 생성하는 타액의 양이 포함됩니다. 사전 음주 운동 측면도 흥미 롭습니다. "당신은 와인을 입에 넣고 거기에 두지 않습니다. 와인을 옮겨서 삼키는 것은 매우 복잡한 운동입니다."그는 NPR에 "유체 역학"이라는 주제에 대해 설명했습니다. 그의 책.

그러나 좋은 와인 운동을 원한다면 낭비를 계획하지 마십시오. "몇몇 모금이나 음료수를 마시면 사람들이 물건을 내리고있다. 그것보다 더 많은 것이 필요하다"고 NPR에 말했다. "너무 큰 모금을 섭취하면 시스템이 포화 된 것입니다." 실제로, 너무 많은 와인을 마시는 것은 뇌 기능에있어 좋은 것보다 더 해를 끼칠 수 있습니다. 2004 년 연구에 따르면, 하루에 3 잔의 와인을 마시는 사람들은 기억 상실, 균형 불량 및 정신적 민첩성 손상의 위험이 있으며 만성 알코올 중독만큼 뇌가 손상 될 수 있습니다.

당신이 적당히 뇌를 운동하는 한, 상향식입니다!