파스타는 탄수화물 식품으로 간주되기 때문에 약간의 명성을 얻었습니다. 많은 사람들이 체중 증가로 이어진다 고 생각합니다. 모든 종류의 음식을 너무 많이 섭취하면 체중이 증가 할 수 있으며, National Pasta Association 은식이 요법에 올바른 종류의 파스타를 포함하면 여러 가지면에서 건강에 도움이 될 수 있다고 지적합니다. 조절이 핵심이며 파스타에 포함 된 영양소에 대해 더 많이 알게되면 체중에 대한 걱정없이 식단에 추가 할 수 있습니다.
팁
예, 파스타는 건강에 좋은 음식입니다. 파스타 식사의 영양 품질을 높이려면 통 곡물로 만든 파스타를 사용하십시오.
파스타의 탄수화물
많은 사람들이 탄수화물을 체중 증가 적이라고 생각하지만 올바른 유형의 탄수화물을 선택하면 몸을 채우고 굶주림을 예방하여 체중을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 국립 파스타 협회 (National Pasta Association)에 따르면 파스타는 복잡한 탄수화물의 좋은 공급원이며 에너지를 천천히 방출하여 장기적으로 적게 먹을 수 있습니다. 파스타의 탄수화물은 또한 몸에 포도당을 공급합니다. 포도당은 뇌와 근육에 연료를 공급하는 데 필요합니다. 통 곡물 파스타는 흰 밀가루로 만든 파스타보다 이러한 이점을 더 많이 제공합니다.
영양소가 풍부
주요 영양소가 적은 식단은 건강 문제, 수면 장애, 체중 증가 및 피로로 이어질 수 있습니다. 많은 종류의 파스타에는 중요한 비타민과 미네랄이 풍부하여 식단에 추가하면 섭취량을 늘리는 데 도움이 될 수 있습니다. 엽산은 파스타에 가장 일반적으로 첨가되는 것 중 하나이며 선천적 결함을 예방하고 건강한 신경계를 촉진시키는 데 중요합니다. 철분은 파스타에 일반적으로 첨가되며, 충분한 양의 철분을 섭취하면 적절한 산소 순환을 보장하고 너무 피곤하지 않게 할 수 있습니다.
파스타 섬유
모든 종류의 파스타는 섬유질을 공급하지만 통밀 품종에는이 중요한 영양소가 들어 있습니다. 적절한 소화와 심장과 혈관의 건강을 증진시키기 위해서는 섬유질이 필요합니다. 전국 파스타 협회 (National Pasta Association)에 따르면 통밀 파스타 1 컵은 매일 필요한 섬유질의 25 %까지 공급할 수 있다고합니다. 화이트 파스타는 훨씬 적게 공급되므로 통밀 파스타를 선택하는 것이 파스타가 제공하는 영양을 최대화하는 한 가지 방법입니다.
저 콜레스테롤과 나트륨
식단에서 콜레스테롤과 나트륨을 제한하면 심장병 및 기타 의학적 문제가 발생할 수 있습니다. 파스타는 자연적으로 콜레스테롤이 없으며 나트륨도 매우 적습니다. 고 콜레스테롤과 고 나트륨 음식을 통밀 파스타로 대체하는 것이 식단에서 이러한 위험을 줄이는 한 가지 방법입니다. 파스타를 요리 할 때 물에 소금을 넣지 않으면 건강에 좋은 메뉴가 될 수 있습니다.
