오이 셀러리 주스를 마시는 것은 쉽고 빠르게 채소 섭취를 늘리고 갈증을 해소 할 수있는 방법입니다. 야채의 맛이 마음에 들지 않더라도 주스 형태로 비타민과 미네랄을 섭취하면 음식 버전에서 얻는 대부분의 영양소가 제공됩니다.
주스의 섬유 함량은 전체 셀러리와 오이의 섬유 함량만큼 많지 않습니다. juicing은 채소의 일부 피부와 다른 섬유질 성분을 제거 할 수 있기 때문입니다. 그러나 여전히 대부분의 미네랄과 비타민을 섭취 할 수 있습니다.
팁
셀러리와 오이 주스는 비타민 A와 K, 칼륨, 산화 방지제 및 항염증제를 제공 할 수 있으며 에너지를 증가시킬 수도 있습니다. 야채 전체를 섭취하는 것만 큼 섬유질이 많지는 않지만 여전히 많은 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다.
망간 보조 신체 기능
오이와 셀러리는 전체를 섭취하든 주스를 섭취하든 망간 섭취량을 증가시킵니다. 왜 중요한가요? 망간은 혈액 응고를 형성하고 생식 건강에 필수적인 호르몬을 합성하는 데 필요한 단백질을 활성화합니다.
망간은 또한 결합 조직을 강하게 유지합니다. 셀러리 한 잔에 0.1 밀리그램의 망간이 있으며, 이는 성인에게 권장되는 일일 일일 섭취량의 6 %를 차지합니다. 8 1/4 인치 오이 한 컵에 0.2 밀리그램의 망간이 들어 있으며 이는 일일 권장 섭취량의 12 %입니다.
마그네슘과 칼륨의 이점
오이 피부는 마그네슘이 풍부합니다. 셀러리는 또한 다량의 마그네슘을 함유하고 있습니다. 마그네슘은 혈압, 혈당 및 근육 및 신경 기능을 조절하는 데 도움이됩니다. 마그네슘은 음식에서 가장 많이 소비되는 미네랄 중 하나이므로 셀러리와 오이 주스는이 미네랄을 얻는 좋은 방법입니다.
오이 피부와 셀러리에는 약간의 칼륨이 들어 있습니다. 칼륨은 마그네슘과 함께 좋은 전해질 공급원으로 신체가 많은 신체 기능을 조절하는 데 도움이됩니다. 오이 및 셀러리 주스는 또한 시장에 나와있는 많은 전해질 대체 음료보다 훨씬 적은 설탕을 함유하고 있습니다. 셀러리는 자체적으로 항염증제 물질과 함께 지구력을 높이고 강도 훈련을 향상시킬 수 있습니다.
비타민 C가 풍부
셀러리 주스는 비타민 C가 풍부하고 콜레스테롤과 혈압을 낮출 수있는 영양소가 풍부하다고 미시간 주립대 학교 익스텐션의 전문가들은 말합니다. 오이에는 또한 비타민 C가 포함되어 있습니다. 비타민 C는 면역 체계 결핍, 심혈관 질환, 태아 건강 문제, 안구 질환 및 피부 주름으로부터 보호합니다.
필수 비타민 A가 가득
오이와 셀러리 주스 레시피는 비타민 A 또는 레티놀을 제공합니다. 국립 보건원 (National Institutes of Health)에 따르면 비타민 A는 신생아 세포가 기능성 조직으로 발달하는 데 도움이되며 건강한 시력을 증진시킵니다. 비타민 A는 태아의 성장을 돕기 때문에 임산부에게 필수적입니다.
셀러리 한 잔 이상이 성인에게 권장되는 일일 비타민 A 섭취량의 10 % 인 494 IU를 제공합니다. 8 1/4 인치의 오이에는 316 IU 또는 성인에게 권장되는 일일 비타민 A 섭취량의 6 %가 포함되어 있습니다.
치유 비타민 K 함유
셀러리와 오이 주스 레시피의 셀러리는 혈액 응고를 돕는 비타민 K를 제공합니다. 신체가 상처에서 혈류를 물리적으로 차단하기 위해 혈전에 의존하기 때문에 신체가 부상을당한 후 치유하는 데 도움이됩니다. 신체는 또한 새로운 뼈 조직 성장을 위해 비타민 K가 필요하며, 비타민 K 수치가 낮 으면 골다공증 위험이 높아질 수 있습니다.
셀러리 110 밀리그램 또는 잘게 잘린 1 컵 이상에는 성인에게 권장되는 일일 비타민 K 섭취량의 32.2 마이크로 그램 또는 40 %가 들어 있습니다. 8 1/4 인치 오이 한 개는 49.4 마이크로 그램 또는 성인에게 권장되는 일일 비타민 K 섭취량의 62 %를 제공합니다.
염증, 혈압 감소
오이와 셀러리 주스의 플라보노이드는 항산화 물질이 풍부하고 신체가 염증과 싸우도록 도와줍니다. 클리블랜드 클리닉은 셀러리 전체가 혈압을 낮추는 데 도움이된다고 말합니다.
셀러리와 오이 주스 레시피
주스는 잘게 자른 직후 가장 영양가가 높으므로 야채를 손에 들고 샐러리와 오이를 넣어 아침 식사를 마실 수 있습니다. 셀러리와 오이 덩어리를 껍질과 결합하여 과즙 짜는기구를 사용하여 셀러리와 오이 주스 레시피를 만드는 것이 가장 좋습니다. 주스가 신선한 경우 영양소가 가장 강합니다.
약간 다른 맛을 원한다면 레몬을 짜십시오. 상업용 음료에 설탕이 추가되어 빈 칼로리가 생길 수 있습니다. 다른 과일 주스로 만든 경우에도 설탕은 마치 소다와 마찬가지로 설탕이 첨가 된 것처럼 몸에 의해 처리됩니다. 설탕을 첨가하지 않은 다른 상업용 음료를 추가하려면 일반적으로 해당 음료를 신뢰할 수 있습니다.
