특정 음식이 나쁘다고 누군가에게 말한 적이 있습니까? 그만 먹었다가 "먹지 않는 음식"목록에 올리셨습니까? 일부 음식과 음료는 실제로 가치가 없다는 나쁜 평판을 얻습니다. 때로는 잘못된 정보 나 오래된 정보 때문입니다. 진실은, 당신이 "나쁜"것으로 생각할 수있는 음식 중 상당수는 실제로 만성 질환으로부터 당신을 보호하고 파운드를 벗겨내는 데 도움이 될 수 있기 때문입니다. 흰 쌀에서 달걀 전체 (노른자 포함)에 파스타에 이르기까지 여기에는 18 가지의 놀라운 건강 식품과 음료가 포함되어 있습니다. 베이컨이 목록에 언급 된 이유를 알아보고 특정 음식을 피하라고 지시 한 친구와 Facebook에서 공유하는 것을 고려하십시오!
특정 음식이 나쁘다고 누군가에게 말한 적이 있습니까? 그만 먹었다가 "먹지 않는 음식"목록에 올리셨습니까? 일부 음식과 음료는 실제로 가치가 없다는 나쁜 평판을 얻습니다. 때로는 잘못된 정보 나 오래된 정보 때문입니다. 진실은, 당신이 "나쁜"것으로 생각할 수있는 음식 중 상당수는 실제로 만성 질환으로부터 당신을 보호하고 파운드를 벗겨내는 데 도움이 될 수 있기 때문입니다. 흰 쌀에서 달걀 전체 (노른자 포함)에 파스타에 이르기까지 여기에는 18 가지의 놀라운 건강 식품과 음료가 포함되어 있습니다. 베이컨이 목록에 언급 된 이유를 알아보고 특정 음식을 피하라고 지시 한 친구와 Facebook에서 공유하는 것을 고려하십시오!
1. 백미
일본을 포함한 가장 건강에 좋은 나라 중 일부는 대부분의 식사에서 흰 쌀을 즐깁니다. 또한 연구에 따르면 쌀을 먹는 사람도 과체중이 적습니다. 백미 만 섭취하면 혈당 지수가 높지만 이런 식으로 섭취하는 경우는 거의 없으며 실제로는 마른 단백질이나 채소와 같은보다 건강한 음식을 섭취하는 데있어 "차량"이 될 수 있습니다. 백미는 현미보다 더 가공 된 것이 사실이지만 미국에서 판매되는 모든 백미에는 가공 중에 손실되는 영양소가 풍부합니다. 백미는이 강화로 인해 현미보다 필수 영양소가 더 많습니다. 현미의 밀기울 층에 아연과 철과 같은 미네랄을 흡수 할 수없는 항 영양소 인 phytic acid가 포함되어 있다는 사실에 놀랄 수도 있습니다. 또한 현미에는 백미보다 높은 비소가 함유되어 있습니다. Consumer Reports는 특정 브랜드의 쌀 제품에서 비소 농도를 보여주는 2012 년 차트를 발표했습니다.
일본을 포함한 가장 건강에 좋은 나라 중 일부는 대부분의 식사에서 흰 쌀을 즐깁니다. 또한 연구에 따르면 쌀을 먹는 사람도 과체중이 적습니다. 백미 만 섭취하면 혈당 지수가 높지만 이런 식으로 섭취하는 경우는 거의 없으며 실제로는 마른 단백질이나 채소와 같은보다 건강한 음식을 섭취하는 데있어 "차량"이 될 수 있습니다. 백미는 현미보다 더 가공 된 것이 사실이지만 미국에서 판매되는 모든 백미에는 가공 중에 손실되는 영양소가 풍부합니다. 백미는이 강화로 인해 현미보다 필수 영양소가 더 많습니다. 현미의 밀기울 층에 아연과 철과 같은 미네랄을 흡수 할 수없는 항 영양소 인 phytic acid가 포함되어 있다는 사실에 놀랄 수도 있습니다. 또한 현미에는 백미보다 높은 비소가 함유되어 있습니다. Consumer Reports는 특정 브랜드의 쌀 제품에서 비소 농도를 보여주는 2012 년 차트를 발표했습니다.
2. 계란 (노른자조차도!)
계란에 콜레스테롤이 너무 많다고 들었 기 때문에 계란을 피하고 있다면 최근의 연구에 따르면식이 콜레스테롤이 아닌 포화 지방이 심장 건강 저하의 주요 원인이라는 사실이 놀랍습니다. 계란은 종종 제공되는 음식, 즉 고지방 소시지 또는 파삭 파삭 한 베이컨으로 인해 건강에 좋지 않은 것으로 잘못 고발되었습니다. 2013 년 연구에 따르면 고단백 계란 아침 식사는 차가운 시리얼과 같은 고 탄수화물 아침 식사보다 참가자의 식욕을 더 잘 조절하는 데 도움이됩니다. 노른자를 건너 뛰지 마십시오! 계란 노른자에는 3g의 단백질 외에도 비타민 D, 인, 리보플라빈, 콜린 및 셀레늄이 들어 있습니다.
계란에 콜레스테롤이 너무 많다고 들었 기 때문에 계란을 피하고 있다면 최근의 연구에 따르면식이 콜레스테롤이 아닌 포화 지방이 심장 건강에 좋지 않은 영향을 미친다는 사실이 놀랍습니다. 계란은 종종 제공되는 음식, 즉 고지방 소시지 또는 파삭 파삭 한 베이컨으로 인해 건강에 좋지 않은 것으로 잘못 고발되었습니다. 2013 년 연구에 따르면 고단백 계란 아침 식사는 차가운 시리얼과 같은 고 탄수화물 아침 식사보다 참가자의 식욕을 더 잘 조절하는 데 도움이됩니다. 노른자를 건너 뛰지 마십시오! 계란 노른자에는 3g의 단백질 외에도 비타민 D, 인, 리보플라빈, 콜린 및 셀레늄이 들어 있습니다.
3. 커피
바쁜 하루를 경고하는 데 도움이되는 카페인을 함유 한 것 외에도 커피는 미국 식단에서 최고의 플라보노이드 공급원 중 하나입니다. 플라보노이드는 심장 건강을 개선하고 노화와 관련된 자연적인 부정적인 영향으로부터 세포를 보호하는 것으로 알려져 있습니다. 커피는 제 2 형 당뇨병, 알츠하이머 병 및 파킨슨 병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 많은 연구 결과에 따르면 적당량의 카페인에서 운동 능력 향상 (예: 달리기 속도 증가)을 볼 수 있습니다. 공중 보건 당국은 적당한 양의 커피 (하루에 약 3-4 잔)가 건강에 약간의 이익을 가져다 줄 수 있으며 건강 위험에 대한 증거는 없다는 데 동의합니다. 가능할 때마다 유기농, 지속 가능하고 그늘에서 자란 커피를 선택하십시오.
바쁜 하루를 경고하는 데 도움이되는 카페인을 함유 한 것 외에도 커피는 미국 식단에서 최고의 플라보노이드 공급원 중 하나입니다. 플라보노이드는 심장 건강을 개선하고 노화와 관련된 자연적인 부정적인 영향으로부터 세포를 보호하는 것으로 알려져 있습니다. 커피는 제 2 형 당뇨병, 알츠하이머 병 및 파킨슨 병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 많은 연구 결과에 따르면 적당량의 카페인에서 운동 능력 향상 (예: 달리기 속도 증가)을 볼 수 있습니다. 공중 보건 당국은 적당한 양의 커피 (하루에 약 3-4 잔)가 건강에 약간의 이익을 가져다 줄 수 있으며 건강 위험에 대한 증거는 없다는 데 동의합니다. 가능할 때마다 유기농, 지속 가능하고 그늘에서 자란 커피를 선택하십시오.
4. 파스타
혈당 지수가 높다고 생각하여 흰 파스타를 포기했다면 좋은 소식이 있습니다. 화이트 듀럼 밀로 만든 스파게티 또는 마카로니와 같은 파스타는 45-50의 혈당 지수를 가지며 이는 낮은 것으로 간주됩니다. 즉, 파스타를 먹으면 혈당 수치가 빠르게 상승하지 않으며 더 오래 느끼게 될 가능성이 높습니다. 파스타를 먹는 비결은 분량의 요리를 1 컵 이하로 유지하는 것입니다. 믿거 나 말거나, 파스타의 권장 섭취량은 요리 한 파스타의 1/2 컵입니다. 한 컵에 든 양을 넣을 수 있습니다! 식당에서 그 금액을 먹었다면 속임수를 쓰게 될 것입니다! 대부분의 사람들은 식사를 위해 2 컵의 파스타를 먹습니다. 보다 균형 잡힌 (채우는) 식사를하려면 채식, 해산물 또는 닭고기 나 템페와 같은 저지방 단백질로 파스타를 준비하고 크림 기반 소스 대신 토마토 기반 소스로 얹습니다.
크레딧: luchezar혈당 지수가 높다고 생각하여 흰 파스타를 포기했다면 좋은 소식이 있습니다. 화이트 듀럼 밀로 만든 스파게티 또는 마카로니와 같은 파스타는 45-50의 혈당 지수를 가지며 이는 낮은 것으로 간주됩니다. 즉, 파스타를 먹으면 혈당 수치가 빠르게 상승하지 않으며 더 오래 느끼게 될 가능성이 높습니다. 파스타를 먹는 비결은 분량의 요리를 1 컵 이하로 유지하는 것입니다. 믿거 나 말거나, 파스타의 권장 섭취량은 요리 한 파스타의 1/2 컵입니다. 한 컵에 든 양을 넣을 수 있습니다! 식당에서 그 금액을 먹었다면 속임수를 쓰게 될 것입니다! 대부분의 사람들은 식사를 위해 2 컵의 파스타를 먹습니다. 보다 균형 잡힌 (채우는) 식사를하려면 채식, 해산물 또는 닭고기 나 템페와 같은 저지방 단백질로 파스타를 준비하고 크림 기반 소스 대신 토마토 기반 소스로 얹습니다.
5. 냉동 야채
수많은 연구에 따르면 냉동 채소에는 신선한 채소만큼 많은 영양소가 있습니다. 냉동 야채는 영양분을 고정하기 위해 신선도의 최고점에서 골라서 가공되기 때문에 훌륭한 옵션입니다. 신선한 농산물은 매일 먹지 않는 영양소를 잃기 때문에 냉동 채소가 서빙 당 더 많은 영양소를 섭취하는 것은 드문 일이 아닙니다. 냉동 야채는 겨울철에 신선한 야채를 종종 구하기 어렵거나 비용이 많이 드는 훌륭한 솔루션입니다. 그들은 또한 손에 든 훌륭한 옵션이므로 항상 몇 분 이내에 식사와 함께 채소를 제공 할 수 있습니다. 냉동 야채에는 나트륨이나 방부제가 첨가되어 있지 않습니다. 또한 칼로리가 적고 섬유질과 유익한 식물 영양소가 풍부합니다.
크레딧: zkruger수많은 연구에 따르면 냉동 채소에는 신선한 채소만큼 많은 영양소가 있습니다. 냉동 야채는 영양분을 고정하기 위해 신선도의 최고점에서 골라서 가공되기 때문에 훌륭한 옵션입니다. 신선한 농산물은 매일 먹지 않는 영양소를 잃기 때문에 냉동 채소가 서빙 당 더 많은 영양소를 섭취하는 것은 드문 일이 아닙니다. 냉동 야채는 겨울철에 신선한 야채를 종종 구하기 어렵거나 비용이 많이 드는 훌륭한 솔루션입니다. 그들은 또한 손에 든 훌륭한 옵션이므로 항상 몇 분 이내에 식사와 함께 채소를 제공 할 수 있습니다. 냉동 야채에는 나트륨이나 방부제가 첨가되어 있지 않습니다. 또한 칼로리가 적고 섬유질과 유익한 식물 영양소가 풍부합니다.
6. 캐나다 베이컨
베이컨은 요즘 어디에나 있지 않습니까? 바삭 바삭한 베이컨에는 포화 지방과 나트륨이 들어 있지만, 사촌 캐나다 베이컨은 여전히 나트륨 함량이 높지만 칼로리와 지방 함량이 낮고 단백질 함량이 높습니다. 나트륨을 제외하고는 캐나다 베이컨에 대한 많은 사랑이 있습니다. 캐나다 베이컨의 1 온스 서빙은 일반 베이컨에 비해 약 50 칼로리와 2 그램의 지방을 가지고 있으며, 이는 1 온스당 약 165 칼로리와 14 그램의 지방이 있습니다 (즉, 중간 두께의 약 4 조각). 캐나다 베이컨은 또한 철분, 아연 및 B 비타민과 심장 친화적 인 단일 불포화 지방을 제공합니다. 캐나다 베이컨을 선택할 때는 질산염이 포함되어 있지 않은 천연 미가공 품종 (예: Niman Ranch Uncured Canadian Bacon 또는 Jones All Natural Uncured Canadian Bacon)을 찾으십시오. 경화 베이컨 (일반 종류와 캐나다 유형 모두)에는 암과 관련된 질산염이 포함되어 있습니다.
크레딧: iStock베이컨은 요즘 어디에나 있지 않습니까? 바삭 바삭한 베이컨에는 포화 지방과 나트륨이 들어 있지만, 사촌 캐나다 베이컨은 여전히 나트륨 함량이 높지만 칼로리와 지방 함량이 낮고 단백질 함량이 높습니다. 나트륨을 제외하고는 캐나다 베이컨에 대한 많은 사랑이 있습니다. 캐나다 베이컨의 1 온스 서빙은 일반 베이컨에 비해 약 50 칼로리와 2 그램의 지방을 가지고 있는데, 이는 약 165 칼로리와 온스당 14 그램의 지방이 있습니다 (즉, 중간 두께의 약 4 조각). 캐나다 베이컨은 또한 철분, 아연 및 B 비타민과 심장 친화적 인 단일 불포화 지방을 제공합니다. 캐나다 베이컨을 선택할 때는 질산염이 포함되어 있지 않은 천연 미가공 품종 (예: Niman Ranch Uncured Canadian Bacon 또는 Jones All Natural Uncured Canadian Bacon)을 찾으십시오. 경화 베이컨 (일반 종류와 캐나다 유형 모두)에는 암과 관련된 질산염이 포함되어 있습니다.
7. 알코올
때때로 나쁜 평판에도 불구하고, 적당량의 알코올을 마시는 것은 건강상의 이점이 있습니다. 보통 소비량은 여성의 경우 하루에 약 한 잔으로 정의됩니다. 남자를위한 2 개. 적당량의 알코올 섭취는 심장병, 심장병, 제 2 형 당뇨병 및 특정 유형의 암뿐만 아니라 심장 마비의 위험을 줄일 수 있습니다. 또한 알코올을 적당히 섭취하면 나이가 들수록 뇌를 날카롭게 유지할 수 있습니다. 2011 년 연구에 따르면 중간 정도의 음주자는 알츠하이머 병과 같은 정신 질환 발병 가능성이 23 % 적습니다. 또한 적포도주와 다크 맥주는 항산화 성분이 풍부하여 특정 음식을 더 좋게 만들 수 있습니다. 특정 사람들 (임신 여성, 알코올 중독 또는 알코올 중독의 가족력이있는 사람, 간 질환이있는 사람들)의 경우 음주의 위험이 여전히 이점보다 더 큽니다.
크레딧: ValentynVolkov때때로 나쁜 평판에도 불구하고, 적당량의 알코올을 마시는 것은 건강상의 이점이 있습니다. 보통 소비량은 여성의 경우 하루에 약 한 잔으로 정의됩니다. 남자를위한 2 개. 적당량의 알코올 섭취는 심장병, 심장병, 제 2 형 당뇨병 및 특정 유형의 암뿐만 아니라 심장 마비의 위험을 줄일 수 있습니다. 또한 알코올을 적당히 섭취하면 나이가 들수록 뇌를 날카롭게 유지할 수 있습니다. 2011 년 연구에 따르면 중간 정도의 음주자는 알츠하이머 병과 같은 정신 질환 발병 가능성이 23 % 적습니다. 또한 적포도주와 다크 맥주는 항산화 성분이 풍부하여 특정 음식을 더 좋게 만들 수 있습니다. 특정 사람들 (임신 여성, 알코올 중독 또는 알코올 중독의 가족력이있는 사람, 간 질환이있는 사람들)의 경우 음주의 위험이 여전히 이점보다 더 큽니다.
8. 아보카도
아보카도는 기술적으로 과일이지만 거의 모든 칼로리는 지방에서 나오므로 적어도 영양 적으로는 지방이됩니다. 그들은 비타민 A, C, D, E 및 K를 포함하여 20 가지 이상의 필수 비타민, 미네랄 및 식물 영양소를 제공합니다. 섬유; 칼륨; 그리고 B 비타민. 아보카도는 심장-스마트 단일 불포화 지방과 항산화 제인 루테인과 제아잔틴의 원천입니다. 이 카로티노이드는 눈의 황반에 집중되어 있으며 연령 관련 황반 변성으로부터 눈을 보호 할 수 있습니다. 오하이오 주립 대학 (Ohio State University)의 연구에 따르면 살사 또는 샐러드와 파트너 관계를 맺은 아보카도는 영양 부스터 역할을하며 지용성 식물성 영양소의 흡수를 증가시킵니다.
크레딧: tbralnina / iStock / Getty Images아보카도는 기술적으로 과일이지만 거의 모든 칼로리는 지방에서 나오므로 적어도 영양 적으로는 지방이됩니다. 그들은 비타민 A, C, D, E 및 K를 포함하여 20 가지 이상의 필수 비타민, 미네랄 및 식물 영양소를 제공합니다. 섬유; 칼륨; 그리고 B 비타민. 아보카도는 심장-스마트 단일 불포화 지방과 항산화 제인 루테인과 제아잔틴의 원천입니다. 이 카로티노이드는 눈의 황반에 집중되어 있으며 연령 관련 황반 변성으로부터 눈을 보호 할 수 있습니다. 오하이오 주립 대학 (Ohio State University)의 연구에 따르면 살사 또는 샐러드와 파트너 관계를 맺은 아보카도는 영양 부스터 역할을하며 지용성 식물성 영양소의 흡수를 증가시킵니다.
9. 쇠고기
채식주의 자나 완전 채식주의자가 아니지만 체중 감량을 위해 또는 붉은 마음을 포기하기로 결정한 육류 애호가 중 한 명이라면, 식단을 더 건강하게하기 위해 적당한 양의 음식을 먹는 것이 기쁠 수도 있습니다 마른 쇠고기는 실제로 체중 감량에 도움이되고 전반적인 식단 품질을 향상시킵니다. 오늘날의 쇠고기는 그 어느 때보 다 날씬합니다. 슈퍼마켓에서 판매되는 많은 소고기 선택은 살코기로 분류됩니다. 즉, 컷은 총 10 그램의 총 지방과 4.5 그램의 포화 지방을 3 온스 온스에서 제공합니다. 목초 사육 유기농 소고기 옵션을 찾으십시오. 쇠고기는 비타민 B, 철, 아연 및 단백질을 포함한 몇 가지 필수 비타민과 미네랄을 제공합니다.
크레딧: Jag_cz채식주의 자나 완전 채식주의자가 아니지만 체중 감량을 위해 또는 붉은 마음을 포기하기로 결정한 육류 애호가 중 한 명이라면, 식단을 더 건강하게하기 위해 적당한 양의 음식을 먹는 것이 기쁠 수도 있습니다 마른 쇠고기는 실제로 체중 감량에 도움이되고 전반적인 식단 품질을 향상시킵니다. 오늘날의 쇠고기는 그 어느 때보 다 날씬합니다. 슈퍼마켓에서 판매되는 많은 소고기 선택은 살코기로 분류됩니다. 즉, 컷은 총 10 그램의 총 지방과 4.5 그램의 포화 지방을 3 온스 온스에서 제공합니다. 목초 사육 유기농 소고기 옵션을 찾으십시오. 쇠고기는 비타민 B, 철, 아연 및 단백질을 포함한 몇 가지 필수 비타민과 미네랄을 제공합니다.
10. 크랜베리 주스
아마도 당신은 과일 주스에 천연 설탕이나 첨가 된 설탕의 양 때문에 과일 주스를 마셨을 것입니다. 크랜베리 주스는 건강상의 이점 중 일부이며 여전히 우리 식단에 포함시킬 가치가 있음을 기억하는 것이 중요합니다. 요로 감염이있는 경우 증상 완화에 도움이되도록 크랜베리 주스를 시도했을 가능성이 있습니다. 그러나 크랜베리 주스는 처음부터 재발 성 UTI를 예방하는 데 가장 효과적입니다. 크랜베리에는 E.Coli가 요로 세포에 부착하는 것을 억제하는 독특한 플라보노이드 인 프로 안토시 아니 딘 (proanthocyanidins) 또는 PAC가 포함되어 있으며, 여기에서 증식하여 감염을 유발할 수 있습니다. Worcester Polytechnic Institute의 2011 년 연구에 따르면 크랜베리 주스 자체는 베리 형태의 베리에서 추출한 성분보다 바이오 필름 형성을 예방하는 데 훨씬 뛰어납니다.
크레딧: HandmadePictures아마도 당신은 과일 주스에 천연 설탕이나 첨가 된 설탕의 양 때문에 과일 주스를 마셨을 것입니다. 크랜베리 주스는 건강상의 이점 중 일부이며 여전히 우리 식단에 포함시킬 가치가 있음을 기억하는 것이 중요합니다. 요로 감염이있는 경우 증상 완화에 도움이되도록 크랜베리 주스를 시도했을 가능성이 있습니다. 그러나 크랜베리 주스는 처음부터 재발 성 UTI를 예방하는 데 가장 효과적입니다. 크랜베리에는 E.Coli가 요로 세포에 부착하는 것을 억제하는 독특한 플라보노이드 인 프로 안토시 아니 딘 (proanthocyanidins) 또는 PAC가 포함되어 있으며, 여기에서 증식하여 감염을 유발할 수 있습니다. Worcester Polytechnic Institute의 2011 년 연구에 따르면 크랜베리 주스 자체는 베리 형태의 베리에서 추출한 성분보다 바이오 필름 형성을 예방하는 데 훨씬 뛰어납니다.
11. 다크 초콜릿
모든 초콜릿 애호가의 꿈이 이루어집니다. 초콜릿, 특히 다크 초콜릿은 건강상의 이점에 대해 광범위하게 연구되었으며 긍정적 인 결과를 얻었습니다. 다크 초콜릿은 LDL ("나쁜") 콜레스테롤을 감소시키고, 혈전을 감소 시키며, 노인의인지 능력 향상과 관련이 있습니다. American Journal of Clinical Nutrition에 발표 된 2008 년 연구에 따르면 다크 초콜릿 바를 섭취 한 과체중 환자는 위약을 먹은 환자에 비해 혈관 건강이 개선되고 혈압이 감소한 것으로 나타났습니다. 일반적으로 카카오 수준 (60 % 카카오 이상)이 높은 다크 초콜릿을 찾으십시오. 항산화 성분이 많고 설탕이 적게 들어갑니다. 또한 모든 초콜릿 (어두운 종류조차도)은 칼로리가 풍부하기 때문에 하루에 1-2 온스를 고수하십시오. 그렇지 않으면 너무 많이 먹으면 원하지 않는 부작용이 발생할 수 있습니다. 체중 증가.
크레딧: Luka / Cultura / Getty Images모든 초콜릿 애호가의 꿈이 이루어집니다. 초콜릿, 특히 다크 초콜릿은 건강상의 이점에 대해 광범위하게 연구되었으며 긍정적 인 결과를 얻었습니다. 다크 초콜릿은 LDL ("나쁜") 콜레스테롤을 감소시키고, 혈전을 감소 시키며, 노인의인지 능력 향상과 관련이 있습니다. American Journal of Clinical Nutrition에 발표 된 2008 년 연구에 따르면 다크 초콜릿 바를 섭취 한 과체중 환자는 위약을 먹은 환자에 비해 혈관 건강이 개선되고 혈압이 감소한 것으로 나타났습니다. 일반적으로 카카오 수준 (60 % 카카오 이상)이 높은 다크 초콜릿을 찾으십시오. 항산화 성분이 많고 설탕이 적게 들어갑니다. 또한 모든 초콜릿 (어두운 종류조차도)은 칼로리가 풍부하기 때문에 하루에 1-2 온스를 고수하십시오. 그렇지 않으면 너무 많이 먹으면 원하지 않는 부작용이 발생할 수 있습니다. 체중 증가.
12. 말린 과일
많은 다이어트 자들은 말린 과일을 버립니다. 신선한 과일보다 칼로리가 더 많이 공급되기 때문입니다. 이것이 사실이지만 말린 과일은 신선한 과일이 편리한 옵션이 아닌 경우 (예: 여행중인 경우) 스탠드 인 역할을 할 수 있습니다. 말린 과일은 구운 식품이나 사탕과 같은 칼로리가 풍부하고 영양이 부족한 디저트를 대체 할 수 있습니다. 말린 과일에는 신선한 과일과 거의 동일한 영양소가 포함되어 있으므로 대부분 비타민 A, C, 칼륨, 섬유질 및 엽산의 좋은 공급원입니다. 그들은 또한 항산화 제 강국입니다. 말린 살구, 사과, 크랜베리, 건포도 또는 자두와 같이 설탕이 첨가되지 않은 옵션을 찾으십시오. 오트밀 위에 올려 놓거나 무 지방 일반 요거트 또는 코티지 치즈와 섞어보십시오. 건강에 좋은 간식을 위해 견과류로 말린 과일을 즐기십시오.
크레딧: Nedim_B / iStock / Getty Images많은 다이어트 자들은 말린 과일을 버립니다. 신선한 과일보다 칼로리가 더 많이 공급되기 때문입니다. 이것이 사실이지만 말린 과일은 신선한 과일이 편리한 옵션이 아닌 경우 (예: 여행중인 경우) 스탠드 인 역할을 할 수 있습니다. 말린 과일은 구운 식품이나 사탕과 같은 칼로리가 풍부하고 영양이 부족한 디저트를 대체 할 수 있습니다. 말린 과일에는 신선한 과일과 거의 동일한 영양소가 포함되어 있으므로 대부분 비타민 A, C, 칼륨, 섬유질 및 엽산의 좋은 공급원입니다. 그들은 또한 항산화 제 강국입니다. 말린 살구, 사과, 크랜베리, 건포도 또는 자두와 같이 설탕이 첨가되지 않은 옵션을 찾으십시오. 오트밀 위에 올려 놓거나 무 지방 일반 요거트 또는 코티지 치즈와 섞어보십시오. 건강에 좋은 간식을 위해 견과류로 말린 과일을 즐기십시오.
13. 버섯
버섯은 흰색 또는 황갈색을 띠기 때문에 토마토 나 브로콜리와 같이 더 화려한 농산물의 영양 펀치를 포장하지 않는다고 가정합니다. 그러나 버섯의 색이 부족한 것은 건강상의 이점을 보완하는 것 이상입니다. 약 5 개의 중간 버섯을 섭취하면 20 칼로리가 있으며 니아신, 셀레늄, 리보플라빈, 비타민 D, 철 및 칼슘이 들어 있습니다. 그들은 건강한 면역 체계를 유지하는 데 도움이되는 것으로 나타 났으며 항암 특성을 가질 수 있습니다. 미국 암 협회 (American Cancer Society)에 따르면, 표고 버섯은 암의 발달과 진행에 대항하기 위해 촉진되며 콜레스테롤 수치를 낮추어 심장병을 예방하는 데 도움이된다고합니다. 버섯은 또한 고기의 맛 특성이 동일하기 때문에 채식주의자를위한 레시피에서 훌륭한 육류 대체재 역할을합니다.
크레딧: Olha_Afanasieva버섯은 흰색 또는 황갈색을 띠기 때문에 토마토 나 브로콜리와 같이 더 화려한 농산물의 영양 펀치를 포장하지 않는다고 가정합니다. 그러나 버섯의 색이 부족한 것은 건강상의 이점을 보완하는 것 이상입니다. 약 5 개의 중간 버섯을 섭취하면 20 칼로리가 있으며 니아신, 셀레늄, 리보플라빈, 비타민 D, 철 및 칼슘이 들어 있습니다. 그들은 건강한 면역 체계를 유지하는 데 도움이되는 것으로 나타 났으며 항암 특성을 가질 수 있습니다. 미국 암 협회 (American Cancer Society)에 따르면, 표고 버섯은 암의 발달과 진행에 대항하기 위해 촉진되며 콜레스테롤 수치를 낮추어 심장병을 예방하는 데 도움이된다고합니다. 버섯은 또한 고기의 맛 특성이 동일하기 때문에 채식주의자를위한 레시피에서 훌륭한 육류 대체재 역할을합니다.
14. 견과류
견과류는 지방과 칼로리가 높지만 그렇다고해서 체중이 증가하는 것은 아닙니다. 실제로, 연구 결과는 정반대입니다. 견과류를 좋아하는 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 더 얇고 양질의 다이어트를하는 경향이 있습니다. 미국 임상 영양 저널 (American Journal of Clinical Nutrition)에 발표 된 2013 년 연구에 따르면 다른 음식을식이 요법에서 견과류로 대체 한 사람은 그렇지 않은 사람보다 체중이 줄었습니다 (약 1.4 파운드 이상). 견과류는 주로 불포화 지방으로 구성되어 있기 때문에 심장 건강에 좋습니다. 또한 견과류에는 콜레스테롤을 낮추는 식물 스테롤이 함유되어 있습니다.
견과류는 지방과 칼로리가 높지만 그렇다고해서 체중이 증가하는 것은 아닙니다. 실제로, 연구 결과는 정반대입니다. 견과류를 좋아하는 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 더 얇고 양질의 다이어트를하는 경향이 있습니다. 미국 임상 영양 저널 (American Journal of Clinical Nutrition)에 발표 된 2013 년 연구에 따르면 다른 음식을 식단에서 견과류로 대체 한 사람은 그렇지 않은 사람보다 체중이 줄었습니다 (약 1.4 파운드 더 많이). 견과류는 주로 불포화 지방으로 구성되어 있기 때문에 심장 건강에 좋습니다. 또한 견과류에는 콜레스테롤을 낮추는 식물 스테롤이 함유되어 있습니다.
15. 새우
새우는식이 콜레스테롤이 높지만 포화 지방이 거의 없습니다. 최근 연구에 따르면식이 콜레스테롤 섭취가 고 포화 지방과 결합되지 않으면 혈중 콜레스테롤이 상승하지 않습니다. 모든 생선 및 해산물과 마찬가지로 새우는 오메가 -3 지방산의 공급원으로 염증을 완화시키고 심장병, 제 2 형 당뇨병 등의 위험을 줄일 수 있습니다. 새우 (3.5 온스)의 서빙은 칼로리가 100 개 미만이며 단백질 20 그램에 들어 있으며 포화 지방이 적습니다. 다른 많은 오메가 -3 공급원에 비해 새우는 가장 적은 양의 수은을 함유하고 있습니다. EatingWell Magazine의 식품 편집자 인 Matthew Thompson에 따르면, "Wild American Shrimp 또는 Marine Stewardship Council과 같은 독립 기관이 인증 한 새우를 찾는 것이 중요합니다.
새우는식이 콜레스테롤이 높지만 포화 지방이 거의 없습니다. 최근 연구에 따르면식이 콜레스테롤 섭취가 고 포화 지방과 결합되지 않으면 혈중 콜레스테롤이 상승하지 않습니다. 모든 생선 및 해산물과 마찬가지로 새우는 오메가 -3 지방산의 공급원으로 염증을 완화시키고 심장병, 제 2 형 당뇨병 등의 위험을 줄일 수 있습니다. 새우 (3.5 온스)의 서빙은 칼로리가 100 개 미만이며 단백질 20 그램에 들어 있으며 포화 지방이 적습니다. 다른 많은 오메가 -3 공급원과 비교할 때 새우는 가장 적은 양의 수은을 함유하고 있습니다. EatingWell Magazine의 식품 편집자 인 Matthew Thompson에 따르면, "Wild American Shrimp 또는 Marine Stewardship Council과 같은 독립 기관이 인증 한 새우를 찾는 것이 중요합니다.
16. 땅콩 버터
땅콩 버터는 칼로리가 높지만 적당히 배고프면 체중을 조절할 수 있습니다. 실제로 하버드 공중 보건 대학 (Harvard School of Public Health)의 최근 연구에 따르면, 1 인분의 견과류 또는 땅콩 버터를 일주일에 두 번 이상 먹는 여성은 비만 가능성이 거의 25 % 줄어들고이 음식을 거의 먹지 않는 여성보다 파운드가 적습니다.. 가능한 한 가지 이유: 땅콩 버터가 포함 된 간식은 단백질과 섬유질 함량으로 인해 더 오래 머무를 수 있도록 도와줍니다. 칼로리를 확인하려면 서빙 크기를 확인하고 2 큰 스푼을 초과하지 마십시오. 설탕이 첨가되지 않은 유기농 및 천연 땅콩 버터를 선택하십시오.
크레딧: dianazh땅콩 버터는 칼로리가 높지만 적당히 배고픔을 조절하고 체중을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다. 실제로 하버드 공중 보건 대학 (Harvard School of Public Health)의 최근 연구에 따르면, 1 인분의 견과류 또는 땅콩 버터를 일주일에 두 번 이상 먹는 여성은 비만 가능성이 거의 25 % 줄어들고이 음식을 거의 먹지 않는 여성보다 파운드가 적습니다.. 가능한 한 가지 이유: 땅콩 버터가 포함 된 간식은 단백질과 섬유질 함량으로 인해 더 오래 머무를 수 있도록 도와줍니다. 칼로리를 확인하려면 서빙 크기를 확인하고 2 큰 스푼을 초과하지 마십시오. 설탕이 첨가되지 않은 유기농 및 천연 땅콩 버터를 선택하십시오.
17. 감자
감자는 종종 사람들이 파운드를 쌓기 때문에 나쁜 랩을 얻는다. 그러나 영양 학자 줄리 업튼 (Julie Upton)과 건강을위한 식욕의 캐서린 브링 킹 (Catherine Brooking)에 따르면, 이 나쁜 랩은 아마도 감자 튀김이나 감자 칩과 구운, 구운 또는 구운 감자. 중형 감자에는 170 칼로리 만 들어 있습니다. 또한 감자에는 칼륨이 풍부하고 섬유질이 풍부합니다. 감자 피부는 또한 심장 건강과 항암 효과를 제공 할 수있는 항산화 제 공급원입니다. 마지막으로, 감자는 소화 할 수없는 탄수화물의 일종 인 저항성 전분을 제공하여 혈당 수치를 조절하는 동시에 혈당을 완전히 유지시켜줍니다.
크레딧: billnoll감자는 종종 사람들이 파운드를 쌓기 때문에 나쁜 랩을 얻는다. 그러나 영양 학자 줄리 업튼 (Julie Upton)과 건강을위한 식욕의 캐서린 브링 킹 (Catherine Brooking)에 따르면, 이 나쁜 랩은 아마도 감자 튀김이나 감자 칩과 구운, 구운 또는 구운 감자. 중형 감자에는 170 칼로리 만 들어 있습니다. 또한 감자에는 칼륨이 풍부하고 섬유질이 풍부합니다. 감자 피부는 또한 심장 건강과 항암 효과를 제공 할 수있는 항산화 제 공급원입니다. 마지막으로, 감자는 소화 할 수없는 탄수화물의 일종 인 저항성 전분을 제공하여 혈당 수치를 조절하는 동시에 혈당을 완전히 유지하도록 도와줍니다.
18. 팝콘
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