사과 나 바나나가 더 건강합니까? 결국, 이 사랑하는 과일은 모든 연령대에서 인기가 있으며 대부분의 다이어트에 적합합니다. 그러나 칼로리를 줄이려고 노력할 때는 영양을 최대한 섭취하는 것이 중요합니다.
바나나 대 사과 영양 성분
아침에 바나나 나 사과를 먹으면 몸에 연료를 공급하고 피크에서 기능하는 데 필요한 에너지를 제공합니다. 두 과일에는 단순하고 복잡한 탄수화물뿐만 아니라 다량의 비타민 C, 칼륨, 마그네슘 및 식물 화학 물질이 포함되어 있습니다. 예를 들어 사과는 1 회 제공량 (약 8.5 온스)에 다음과 같은 영양소를 제공합니다.
- 126 칼로리
- 단백질 0.6g
- 탄수화물 33.4g
- 섬유 5.8g
- 설탕 25.1g
- 지방 0.4g
- 구리의 DV (일일 값)의 7 %
- 칼륨 DV의 6 %
- 망간 DV의 4 %
- 마그네슘 DV의 3 %
- 비타민 C DV의 12 %
- 비타민 A DV의 1 %
- 비타민 K DV의 4 %
- 루테인 및 제아잔틴 70.2 마이크로 그램
- 베타 카로틴 65.3 마이크로 그램
이 맛있는 과일에는 베타 크립 토크 산틴과 B 복합 비타민이 풍부합니다. 1 회 섭취량은 일일 권장 섬유 섭취량의 23 % 이상을 제공합니다. 또한, 영양소에 발표 된 2015 년 5 월 리뷰에 따르면 사과에는 장 조성, 지질 대사 및 심혈관 건강을 개선 할 수있는 폴리 페놀이 함유되어 있습니다.
바나나도 영양의 강국입니다. 각 서빙 (4.4 온스)은 다음과 같은 미량 영양소와 매크로 영양소를 제공합니다.
- 112 칼로리
- 단백질 1.4g
- 탄수화물 28.8g
- 섬유 3.3g
- 설탕 15.4g
- 지방 0.4g
- 구리 DV의 11 %
- 칼륨 DV의 10 %
- 망간 DV의 15 %
- 마그네슘 DV의 8 %
- 비타민 C DV의 12 %
- 비타민 K DV의 1 %
- 루테인 및 제아잔틴 27.7 마이크로 그램
- 베타 카로틴 32.8 마이크로 그램
사과와 대부분의 과일과 마찬가지로 바나나는 높은 항산화 수준을 자랑합니다. 그들은 특히 리코펜과 베타 카로틴과 같은 페놀 화합물과 카로티노이드가 풍부합니다. 이 식물성 영양소는 식품 품질 및 안전에 특집 2018 년 11 월 연구 논문에 명시된 바와 같이 항염증제, 항균제, 간 보호제, 심장 보호 및 지질 저하 특성을 나타냅니다.
더 좋은 점: 애플이나 바나나?
우선, 사과 1 인분은 바나나 1 인분에 비해 크기가 두 배입니다. 그러나 바나나에는 더 많은 마그네슘, 칼륨, 아연, 셀레늄 및 기타 영양소가 들어 있습니다. 단점은 온스 당 더 많은 칼로리와 탄수화물을 가지고 있다는 것입니다. 반면에 사과는 비타민 A, 비타민 E, 루테인, 제아잔틴 및 카로티노이드가 더 높습니다.
미국 심장 협회 (AHA) 및 기타 보건 기관은 하루에 4 인분의 과일을 섭취 할 것을 권장합니다. 하나의 중간 과일은 하나의 서빙과 같습니다. 다이어트를 할 때 칼로리 섭취량을 주시하고 싶을 것입니다. 바나나는 사과보다 칼로리 당 더 많은 영양소를 제공합니다. 열쇠는 권장 서빙 크기를 유지하는 것입니다.
두 과일 모두 탄수화물과 설탕이 상당히 높습니다. 그러나 이것이 반드시 체중 증가를 촉진한다는 의미는 아닙니다.
2014 년 10 월 영양소 에 발표 된 리뷰에 따르면 과일은 체중 감량을 촉진하고 설탕 함량에도 불구하고 비만을 예방할 수 있습니다. 이 영양소 밀집 식품은 장내 미생물을 변경하고 식욕을 억제하며 칼로리 섭취를 줄임으로써 더 쉽게 먹을 수 있습니다.
사과와 바나나를 먹는 이유
"하루에 사과를 먹으면 의사가 멀어진 다"는 옛말에는 진실이있을 수 있습니다. 2015 년 5 월에 영양소 에 발표 된 리뷰에 따르면, 이 과일은 만성 질환의 위험이 낮습니다. 섬유 및 폴리 페놀은 잠재적 인 건강상의 이점에 대한 책임이 있습니다.
예를 들어, 애플 펙틴은 트리글리세리드 및 콜레스테롤 수치를 감소시켜 심장 사건을 예방할 수 있습니다. 이 과일의 폴리 페놀은 내장 지방 질량, 총 지방 및 혈압을 감소시키는 것으로 나타 났지만, 이러한 결과를 확인하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다. 또한 사과 섭취는 대장 암 및 방광암, 비만, 당뇨병 및 조기 사망의 위험을 낮출 수 있다고 EXCLI 저널 에 2016 년 9 월 리뷰를 썼습니다 .
바나나도 마찬가지로 유익합니다. 페놀 화합물이 풍부하게 함유 된이 과일은 항산화 상태를 개선하고 암 위험을 줄이며 "나쁜"콜레스테롤 수치를 낮추어 식품 품질 안전을 지적합니다. 바나나의 폴리 페놀 인 케르세틴은 심혈관 건강을 지원합니다. 갈릭 산은 간을 보호하는 반면, 페룰 산은 염증을 줄이고 알레르기를 예방하며 암을 예방할 수 있습니다.
이러한 결과를 바탕으로 바나나 대 사과 토론에서 승자를 선택하기는 어렵습니다. 좋은 소식은, 허리 둘레를 걱정하지 않고 균형 잡힌 식단의 일부로 두 과일을 즐길 수 있다는 것입니다. 그것들을 적당히 소비하는 것을 잊지 마십시오.
