산성 역류에 대한 10 가지 최악의 음식

차례:

Anonim

당신이 무엇을 먹든지, 그것은 입을 통해, 식도, 위로 이동합니다. 그러나 산성 역류가 있으면 고통 스러울 수 있습니다. 많은 음식은 위장에서 식도를 분리시키는 판막의 색조를 줄임으로써 음식이 위장에 앉아있는 시간을 연장 시키거나 위장이 과량의 위산을 생성하게함으로써 산성 역류를 악화시킬 수 있다고 센터의 위장병 학자 크리스틴 프리 소라 (Christine Frissora)는 말했다. 뉴욕-장로교 / Weill Cornell 의료 센터의 고급 소화 치료. 또한 위가 너무 많은 산을 생성하여 식도로 되돌릴 수있는 음식이 있습니다. 당신이 산성 역류 질환을 가진 6 천 6 백만 미국인 중 하나라면, 다이어트에서이 10 가지 일반적인 방아쇠 음식을 제거해야 할 수도 있습니다.

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당신이 무엇을 먹든지, 그것은 입을 통해, 식도, 위로 이동합니다. 그러나 산성 역류가 있으면 고통 스러울 수 있습니다. 많은 음식은 위장에서 식도를 분리시키는 판막의 색조를 줄임으로써 음식이 위장에 앉아있는 시간을 연장 시키거나 위장이 과량의 위산을 생성하게함으로써 산성 역류를 악화시킬 수 있다고 센터의 위장병 학자 크리스틴 프리 소라 (Christine Frissora)는 말했다. 뉴욕-장로교 / Weill Cornell 의료 센터의 고급 소화 치료. 또한 위가 너무 많은 산을 생성하여 식도로 되돌릴 수있는 음식이 있습니다. 당신이 산성 역류 질환을 가진 6 천 6 백만 미국인 중 하나라면, 다이어트에서이 10 가지 일반적인 방아쇠 음식을 제거해야 할 수도 있습니다.

1. 토마토

구연산과 말산, 토마토, 토마토 제품 (소스, 수프, 주스 등)으로 가득 차 있으면 위가 너무 많은 위산 (식품 분해를 담당하는 화학 물질)을 생성 할 수 있습니다. 유사나 건강 과학의 선임 연구 과학자 인 제레미 티안 (Jeremy Tian) 박사는 체적이 너무 높아지면 산이 식도로 흘러 나갈 수 있다고 말했다. 불행히도 할 수있는 일이 많지 않습니다. 토마토를 요리해도 산 역류를 예방할 정도로 산도가 크게 감소하지는 않습니다. MD 크리스틴 프리 소라 (Christine Frissora) MD 피자 나 파스타 소스를 만드는 경우에는 사용하지 마십시오. 고지방 음식이 증상을 유발할 수 있기 때문에 무거운 크림 소스를 만드는 변명 (나중에 더 자세히 설명)은 Frissora를 추가합니다. 대신, 신선한 페스토를 만들어보십시오.

크레딧: Ayumi Mason / 이미지 소스 / 게티 이미지

구연산과 말산, 토마토, 토마토 제품 (소스, 수프, 주스 등)으로 가득 차 있으면 위가 너무 많은 위산 (식품 분해를 담당하는 화학 물질)을 생성 할 수 있습니다. 유사나 건강 과학의 선임 연구 과학자 인 제레미 티안 (Jeremy Tian) 박사는 체적이 너무 높아지면 산이 식도로 흘러 들어갈 수 있다고 말했다. 불행히도 할 수있는 일이 많지 않습니다. 토마토를 요리해도 산 역류를 예방할 정도로 산도가 크게 감소하지는 않습니다. MD 크리스틴 프리 소라 (Christine Frissora) MD 피자 나 파스타 소스를 만드는 경우에는 사용하지 마십시오. 고지방 음식이 증상을 유발할 수 있기 때문에 무거운 크림 소스를 만드는 변명 (나중에 더 자세히 설명)은 Frissora를 추가합니다. 대신, 신선한 페스토를 만들어보십시오.

2. 감귤류

Otology, Rhinology & Laryngology의 Annals에 발표 된 연구에 따르면식이 산 섭취를 제한하면 기침 및 쉰 목소리와 같은 산 역류 증상을 완화 할 수 있습니다 (약물이 도움이되지 않는 환자의 경우에도). 당신을 제한하기로 결정했다면, 감귤류를 줄이는 것이 필수적입니다. 적절한 예: 레몬 주스의 pH는 2로 낮아 슈퍼마켓에서 가장 산성 식품 중 하나입니다. "레몬 주스를 섭취하는 것은 위장에 일반 위산을 붓는 것과 거의 같습니다."라고 Jeremy Tian 박사는 말합니다. 그러나 오렌지 나 자몽과 같은 다른 감귤류 과일도 증상을 악화시킬 수 있습니다. 당신이 정말로 밝고 육즙이 많은 것을 갈망하고 있다면 파인애플을 선택하십시오. MD의 Christine Frissora는 처음에는 작게 시작합니다. 기술적으로 감귤류는 아니지만, 역류를 유발하는 구연산을 함유하고 있습니다.

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Otology, Rhinology & Laryngology의 Annals에 발표 된 연구에 따르면식이 산 섭취를 제한하면 기침 및 쉰 목소리와 같은 산 역류 증상을 완화 할 수 있습니다 (약물이 도움이되지 않는 환자의 경우에도). 당신을 제한하기로 결정했다면, 감귤류를 줄이는 것이 필수적입니다. 적절한 예: 레몬 주스의 pH는 2로 낮아 슈퍼마켓에서 가장 산성 식품 중 하나입니다. "레몬 주스를 섭취하는 것은 위장에 일반 위산을 붓는 것과 거의 같습니다."라고 Jeremy Tian 박사는 말합니다. 그러나 오렌지 나 자몽과 같은 다른 감귤류 과일도 증상을 악화시킬 수 있습니다. 당신이 정말로 밝고 육즙이 많은 것을 갈망하고 있다면 파인애플을 선택하십시오. MD의 Christine Frissora는 처음에는 작게 시작합니다. 기술적으로 감귤류는 아니지만, 역류를 유발하는 구연산을 함유하고 있습니다.

3. 양파

MD의 제레미 티안 (Jeremy Tian) 박사는“양파에서 멀리 떨어지십시오. 산 역류와의 연관성은 분명합니다. 식도 (Ohlahoma Foundation for Digestive Research)에 따르면, 산성 역류 환자에서 양파를 섭취하면 위의 pH가 4 미만 (pH가 낮을수록 산도가 높아짐)의 시간이 증가하고 가슴 앓이가 악화되고 트림. 불행히도, 양파 요리는 산도에 큰 영향을 미치지 않습니다. 따라서 양파에 정말로 열정이 있다면 약한 샬롯과 파를 소량으로 먹는 것이 역류에 얼마나 강한지를 볼 수 있습니다.

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MD의 제레미 티안 (Jeremy Tian) 박사는“양파에서 멀리 떨어지십시오. 산 역류와의 연관성은 분명합니다. 식도 (Ohlahoma Foundation for Digestive Research)에 따르면, 산성 역류 환자에서 양파를 섭취하면 위의 pH가 4 미만 (pH가 낮을수록 산도가 높아짐)의 시간이 증가하고 가슴 앓이가 악화되고 트림. 불행히도, 양파 요리는 산도에 큰 영향을 미치지 않습니다. 따라서 양파에 정말로 열정이 있다면 약한 샬롯과 파를 소량으로 먹는 것이 역류에 얼마나 강한지를 볼 수 있습니다.

4. 탄산 음료

MD: Jeremy Tian 박사에 따르면, 얼마나 많은 탄산 음료를 마시는가 가슴 앓이 위험을 예측할 수 있는가? "탄산 음료에서 방출 된 가스는 위압을 증가시킨다"고 Tian은 설명했다. 기본적으로 모든 거품이 위장을 밀고 펴고 식도 괄약근이 열리기 시작합니다. 거품이 뱃속에 좋지 않을 수 있지만 탄산 음료는 더 많은 문제를 일으킬 수 있습니다. 많은 사람들이 카페인 (일부 사람들은 산성 역류 증상을 유발할 수 있음)을 함유하고 있으며 또한 산성이 강하다고 Tian은 덧붙입니다. 그리고 다이어트 음료수는 일반적으로 2.5에서 3.7 사이의 pH를 갖는 더 나쁜 경향이 있습니다.

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MD: Jeremy Tian 박사에 따르면, 얼마나 많은 탄산 음료를 마시는가 가슴 앓이 위험을 예측할 수 있는가? "탄산 음료에서 방출 된 가스는 위압을 증가시킨다"고 Tian은 설명했다. 기본적으로 모든 거품이 위장을 밀고 펴고 식도 괄약근이 열리기 시작합니다. 거품이 뱃속에 좋지 않을 수 있지만 탄산 음료는 더 많은 문제를 일으킬 수 있습니다. 많은 사람들이 카페인 (일부 사람들은 산성 역류 증상을 유발할 수 있음)을 함유하고 있으며 또한 산성이 강하다고 Tian은 덧붙입니다. 그리고 다이어트 음료수는 일반적으로 2.5에서 3.7 사이의 pH를 갖는 더 나쁜 경향이 있습니다.

5. 알코올

음료와 함께 반동하면 기분보다 더 긴장을 풀 수 있습니다. 오하이오 주립대 x 스너 메디컬 센터의 알레르기 및 면역학 조교수 인 Nabeel Farooqui 박사는 LES가 이완되어 위산이 식도로 올라가고 끔찍한 타는듯한 감각 역류 환자가 너무나 잘 알고 있다고 말합니다. 산성 역류 환자와 협력하여 식도 손상 및 호흡기 증상을 유발하지 않도록합니다. 술을 마시면 맥주 나 샴페인과 같은 탄산 음료를 피함으로써 역류 공격을 피할 수 있다고 그는 말했다. 또한 산성 주스 및 탄산 음료와 같은 역류 유발 믹서도주의해야합니다.

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음료와 함께 반동하면 기분보다 더 긴장을 풀 수 있습니다. 오하이오 주립대 x 스너 메디컬 센터의 알레르기 및 면역학 조교수 인 Nabeel Farooqui 박사는 LES가 이완되어 위산이 식도로 올라가고 끔찍한 타는듯한 감각 역류 환자가 너무나 잘 알고 있다고 말합니다. 산성 역류 환자와 협력하여 식도 손상 및 호흡기 증상을 유발하지 않도록합니다. 술을 마시면 맥주 나 샴페인과 같은 탄산 음료를 피함으로써 역류 공격을 피할 수 있다고 그는 말했다. 또한 산성 주스 및 탄산 음료와 같은 역류 유발 믹서도주의해야합니다.

6. 매운 음식

산성 역류 환자는 역류 증상을 유발한다고 불평하는 가장 일반적인 식품 중 하나이지만, 연구에 따르면 매운 음식은 식도 괄약근이 닫히는 압력에 영향을 미치지 않습니다. MD의 Christine Frissora에 따르면, 매운 음식이 식도를 자극하는 것일 수 있습니다. 또한 접시에 양파 (및 많은 매운 음식이 포함되어 있음)가 있으면 역류 증상에 영향을 줄 수 있다고 Jeremy Tian 박사는 말합니다. 디 메릴랜드

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산성 역류 환자는 역류 증상을 유발한다고 불평하는 가장 일반적인 식품 중 하나이지만, 연구에 따르면 매운 음식은 식도 괄약근이 닫히는 압력에 영향을 미치지 않습니다. MD의 크리스틴 프리 소라 (Christine Frissora)에 따르면 매운 음식이 식도를 자극한다고 할 수있다. 접시에 양파 (및 많은 매운 음식이 포함되어있는 경우)가 있으면 역류 증상에 영향을 줄 수 있다고 Jeremy Tian 박사는 말했다. 디 메릴랜드

7. 지방이 많은 음식

MD의 Christine Frissora에 따르면 지방은 천천히 소화되어 위장에서 더 많은 시간을 보내며 위산이 식도로 들어가는 기회를 더 많이줍니다. 음식은 박차를 가하는 체중 증가 일 수 있습니다. Alimentary Pharmacology & Therapeutics에 발표 된 연구에 따르면 비만은 산 역류 증상과 관련된 식도 기능 장애를 유발합니다. 뚱뚱한 음식을 맛 보려면 작은 식사를하고 잠자리에 들기 몇 시간 전에 미리 예약하십시오. 배가 천천히 소화되는 음식으로 침대에 누워 있으면 밤중 가슴 앓이의 위험이 높아지고 더 잘릴 수 있습니다.

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MD의 Christine Frissora에 따르면 지방은 천천히 소화되어 위장에서 더 많은 시간을 보내며 위산이 식도로 들어가는 기회를 더 많이줍니다. 음식은 박차를 가하는 체중 증가 일 수 있습니다. Alimentary Pharmacology & Therapeutics에 발표 된 연구에 따르면 비만은 산 역류 증상과 관련된 식도 기능 장애를 유발합니다. 뚱뚱한 음식을 맛 보려면 작은 식사를하고 잠자리에 들기 몇 시간 전에 미리 예약하십시오. 배가 천천히 소화되는 음식으로 침대에 누워 있으면 심야의 화상을 입을 위험이 더 커집니다.

8. 커피

전문가들은 왜 많은 양을 섭취 할 때 산 역류 증상의 유병률 증가와 커피가 계속해서 연결되어 왔는지 확실하지 않습니다. 예를 들어, 한 독일 연구에서, 카페인이 첨가 된 커피는 역류 환자의 증상을 크게 증가 시켰으며, 그 결과 커피가 디카 페인 경우 훨씬 더 작은 영향이 나타났습니다. 그러나 카페인은 환자가 차에서 마시는 경우 증상에 영향을 미치지 않는 것으로 보입니다. 커피를 마시는 경우 MD 인 Nabeel Farooqui는 가벼운 로스트에 비해 역류 환자가 덜 산성이고 더 잘 견디는 경향이 있기 때문에 더 어두운 로스트를 선택하는 것이 좋습니다. 그리고 어느 쪽이든 섭취량을 한 컵으로 제한하는 것이 가장 좋습니다. MD, Jeremy Tian 박사

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전문가들은 왜 많은 양을 섭취 할 때 산 역류 증상의 유병률 증가와 커피가 계속해서 연결되어 왔는지 확실하지 않습니다. 예를 들어, 한 독일 연구에서, 카페인이 첨가 된 커피는 역류 환자의 증상을 크게 증가 시켰으며, 그 결과 커피가 디카 페인 경우 훨씬 더 작은 영향이 나타났습니다. 그러나 카페인은 환자가 차에서 마시는 경우 증상에 영향을 미치지 않는 것으로 보입니다. 커피를 마시는 경우 MD 인 Nabeel Farooqui는 가벼운 로스트에 비해 역류 환자가 덜 산성이고 더 잘 견디는 경향이 있기 때문에 더 어두운 로스트를 선택하는 것이 좋습니다. 그리고 어느 쪽이든 섭취량을 한 컵으로 제한하는 것이 가장 좋습니다. MD, Jeremy Tian 박사

9. 초콜릿

배심원은 초콜렛의 카페인이 산성 역류 증상을 유발하는지 여부에 대해서는 아직 의문을 제기하고 있지만 미시간 대학교 보건 시스템의 연구에 따르면 산성 역류를 가진 사람들이 초콜릿을 먹을 때 장에서 세로토닌이 많이 방출되어 LES 휴식을 취하십시오. 또한, 초콜릿의 고지방 함량은 카카오와 마찬가지로 산성 역류 증상을 유발하는 역할을 할 수 있다고 MD는 말합니다. Frissora는 밀크 초콜릿에 비해 건강에 좋지 않은 정제당이 적 으면서 역류 환자에게 더 심각한 증상을 유발할 수 있다고 설명합니다.

크레딧: chas53 / iStock / Getty Images

배심원은 초콜렛의 카페인이 산성 역류 증상을 유발하는지 여부에 대해서는 여전히 의문을 제기하고 있지만 미시간 대학교 보건 시스템의 연구에 따르면 산성 역류를 가진 사람들이 초콜릿을 먹을 때 소량의 세로토닌이 장에서 방출되어 결과적으로 LES 휴식을 취하십시오. 또한, 초콜릿의 고지방 함량은 카카오와 마찬가지로 산성 역류 증상을 유발하는 역할을 할 수 있다고 MD는 말합니다. MD의 크리스틴 프리 소라 (Christine Frissora)는 다크 초콜릿이 전반적인 건강 옵션이지만 항산화 제가 풍부한 카카오를 더 많이 함유하고 있음 Frissora는 밀크 초콜릿에 비해 건강에 좋지 않은 정제당이 적 으면서 역류 환자에게 더 심각한 증상을 유발할 수 있다고 설명합니다.

10. 박하

이것은 위장에 까다 롭습니다. 페퍼민트는 산성 역류가없는 사람들의 소화 불량을 줄이는 데 사용될 수 있지만, 질병으로 고통받는 사람들은 실제로 가슴 앓이를 유발할 수 있습니다. 왜냐하면 그것은 위장관에 가스가 형성되는 것을 막을뿐만 아니라 신체가 그것을 배출하는 데 도움을 줄 수 있음을 의미하기 때문입니다. 진정시키는 멘톨은 잠재적으로 LES를 이완시킬 수 있다고, Nabeel Farooqui, MD는 말합니다. 크리스틴 프리 소라 (Christine Frissora)는 저녁에 페퍼민트 차 한 잔을 마시고 물로 희석 (레몬에 쉽게!)하거나 생강차 (일반적으로 소화관에 진정)로 차를 뿌릴 것을 권장합니다.

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이것은 위장에 까다 롭습니다. 페퍼민트는 산성 역류가없는 사람들의 소화 불량을 줄이는 데 사용될 수 있지만, 질병으로 고통받는 사람들은 실제로 가슴 앓이를 유발할 수 있습니다. 왜냐하면 그것은 위장관에 가스가 형성되는 것을 막을뿐만 아니라 신체가 그것을 배출하는 데 도움을 줄 수 있음을 의미하기 때문입니다. 진정시키는 멘톨은 잠재적으로 LES를 이완시킬 수 있다고, Nabeel Farooqui, MD는 말합니다. 크리스틴 프리 소라 (Christine Frissora)는 저녁에 페퍼민트 차 한 잔을 마시고 물로 희석 (레몬에 쉽게!)하거나 생강차 (일반적으로 소화관에 진정)로 차를 뿌릴 것을 권장합니다.

어떻게 생각해?

이러한 음식은 모두 일반적으로보고되는 유발 물질이지만, 각 산 퇴조 환자에게 다른 영향을 미친다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 산성 퇴조로 고통 받고 있습니까? 이 음식들 중 어느 것이 고통을 유발합니까? 다른 음식이 증상을 악화시키는 경향이 있습니까? 아래에 의견을 남기고 알려주십시오.

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이러한 음식은 모두 일반적으로보고되는 유발 물질이지만, 각 산 퇴조 환자에게 다른 영향을 미친다는 점을 기억하는 것이 중요합니다. 산성 퇴조로 고통 받고 있습니까? 이 음식들 중 어느 것이 고통을 유발합니까? 다른 음식이 증상을 악화시키는 경향이 있습니까? 아래에 의견을 남기고 알려주십시오.

산성 역류에 대한 10 가지 최악의 음식