밀가루로 만든 음식을 섭취한다고해서 반드시 지방이되는 것은 아니지만이 음식이나 다른 음식을 지나치게 섭취하면 체중이 증가합니다. 먹는 밀가루의 종류도 중요하므로, 날씬하고 슬림 한 자세를 유지하도록 현명하게 선택하십시오. 건강과 허리 둘레에 가장 좋은 옵션은 통밀 및 호밀과 같은 통 곡물 밀가루입니다.
칼로리 내용
체지방을 얻는 유일한 방법은 화상보다 더 많은 칼로리를 섭취하는 것입니다. 이러한 칼로리는 밀가루 또는 다른 음식에서 비롯된 것이 든, 신체는 지방으로 필요하지 않은 에너지를 저장합니다. 3, 500 칼로리의 잉여에 대해 약 1 파운드가 증가합니다. 원근법으로 정제 밀가루로 만든 1 온스 빵에는 약 77 칼로리, 통밀 밀가루로 만든 빵 1 온스에는 약 71 칼로리가 들어 있습니다. 설탕과 지방이 첨가 된 케이크, 머핀 및 기타 밀가루 제품에는 훨씬 더 많은 칼로리가 포함되어 있습니다. 예를 들어 초콜릿 케이크 한 조각에 밀가루가 아닌 칼로리가 500 칼로를 초과 할 수 있습니다.
흰 밀가루
칼로리를 제쳐두고, 흰 밀가루는 하루 종일 더 많은 칼로리를 먹도록 강요함으로써 체중 증가에 기여할 수 있습니다. 정제 된 곡물을 빠르게 소화하여 혈당이 급상승 한 후 추락합니다. 혈당이 고갈되면 몸은 더 많은 연료를 갈망하므로 더 많은 에너지가 풍부한 음식을 먹을 수 있습니다. 종종 더 세련된 탄수화물에 굶주려 서 체중 증가를 유발할 수있는 악순환이 발생합니다. 반면에 곡물은 섬유질로 포장되어 포만감을 위해 벌크를 추가하고 혈류로의 설탕 흡수를 느리게합니다.
아랫배 뚱뚱한
2008 년 "American Journal of Clinical Nutrition"에 발표 된 연구에 따르면 정제 된 버전보다 밀가루 전체를 선택하면 배꼽 지방에 차이가 생길 수 있습니다. 통 곡물을 피하십시오. 두 그룹 모두 체중이 줄었지만 전체 곡물 그룹은 복부에서 더 많은 지방을 잃었습니다.
다이어트에 밀가루
밀가루와 같은 탄수화물 공급원은 균형 잡힌 식단의 중요한 부분이므로 지방이 없어 질 우려가 있습니다. 미국 농무부의 ChooseMyPlate 가이드 라인은 매일 6 온스의 곡물을 섭취 할 것을 권장합니다. 이들은 빵과 파스타와 같은 밀가루 기반 음식이나 쌀, 팝콘 또는 퀴 노아에서 나올 수 있습니다. ChooseMyPlate 권장 사항에 따라 곡물의 절반 이상이 곡물 전체에서 가져와야합니다.
