"비교 생화학 및 생리학"의 2003 년 리뷰에 따르면, 높은 인슐린 수치는 어떻게 염증을 유발하고 여드름 촉진 호르몬의 방출을 자극하는지에 따라 서구 사회에서 여드름의 유병률 증가의 원인이 될 수 있습니다. 백미는 다량으로 섭취하면 적어도 부분적으로 여드름을 유발할 수있는 과장된 인슐린 분비를 자극 할 수 있습니다.
흰 쌀과 혈당
음식을 제공하는 혈당 또는 GL은 음식을 먹을 때 신체가 얼마나 많은 인슐린을 생산할 것인지 결정하는 가장 좋은 방법입니다. 쌀의 GL은 당신이 먹는 서빙에서 발견되는 탄수화물의 양과 혈당 지수의 요소입니다. 10 이하의 GL은 낮고 11과 19 사이는 적당하며 20 이상은 높습니다. 요리 된 백미 1/2 컵의 GL은 17의 서빙; 1 컵의 서빙, 34의 GL; 현미의 GL은 같은 서빙 크기에 대해 매우 유사합니다.
저혈당 부하 및 여드름
흰 쌀과 같은 고혈당 탄수화물을 낮은 혈당 선택, 고기, 치즈 또는 견과류의 단백질, 아보카도 또는 올리브 오일의 지방으로 대체하여 혈당 부하를 줄이면 여드름을 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다. "American Journal of Clinical Nutrition"2007 년 7 월호에 발표 된 연구. 연구에 참여한 청년들은 심한 여드름으로 고통을 받았고 12 주만에 문제를 50 % 나 줄일 수있었습니다.
고혈당 식품 피하기
혈당 부하 감소
식이 GL을 줄이려면 흰 쌀을 포함한 고 탄수화물 및 고혈당 식품을 저혈당 또는 저탄수화물 식품으로 교체하십시오. 예를 들어 일반적으로 닭고기와 야채를 곁들인 백미 1 컵을 사용하는 경우 백미를 제거하거나 많은 양의 닭고기와 야채를 1/4 컵만 섞을 수 있습니다. 식사가 만족스럽지 않을 경우 코코넛 우유를 추가하여 지방을 추가하십시오. 초밥을 즐긴다면 생선회로 바꾸거나 밥없이 직접 초밥을 만들 수 있습니다. 흰 푸딩을 플레인 요거트 나 코티지 치즈로 딸기와 견과류를 섞어 바릅니다.
