당근과 셀러리 스틱에 하루 종일 으깨는 다이어트 고정 관념은 좋은 이유입니다. 당근은 체중 감량 식품입니다. 그들은 자연스럽게 칼로리가 적고 체중 감량 노력을 도울 수있는 영양소가 풍부합니다. 그러나 날마다 일반 생 당근으로 간식을 먹지 않는 것이 좋습니다.식이 요법에 당근을 포함시키는 맛있지 만 다이어트 친화적 인 방법이 많이 있기 때문입니다.
팁
당근은 칼로리가 적고 채워져 체중 감량 노력을 지원할 수 있습니다.
저칼로리
식단에 생 당근을 포함시키는 것은 칼로리가 낮기 때문에 현명한 조치입니다. 익지 않는 당근 막대기의 컵은 단지 1, 500 칼로리 다이어트에서 일일 칼로리 "예산"의 단지 3 % 인 50 칼로리를 갖는다. 체중을 더 빨리 줄이고 하루에 1, 200 칼로리 만 먹는다면 당근 스틱 한 컵은 칼로리 허용량의 4 % 만 사용합니다.
삶은 당근은 컵 당 54 칼로리로 약간 더 높지만 통조림 당근은 컵 당 37 칼로리 만 있습니다. 어떤 유형을 선택하든 당근은 칼로리에 민감한 식단의 일부로 쉽게 만들 수 있습니다.
비타민 A와 체중 감소
당근은 비타민 A와 관련하여 영양 헤비급입니다. 어떤 종류의 당근을 선택하든, 하루에 필요한 모든 비타민 A를 섭취하게됩니다. 예를 들어 생 당근 한 잔은 컵 당 일일 가치의 408 %를 제공하는 반면, 삶은 당근 한 잔은 일일 가치의 532 %를 갖습니다.
당신의 몸은 음식에서 비타민 A를 레티노이드 (retinoids)라고 불리는 화학 물질로 전환시켜 세포와 조직과 상호 작용합니다. 2015 년 4 월 생화학 및 생물 물리학 아카이브에 발표 된 리뷰에 따르면 일부 형태의 비타민 A는 지방 세포와 의사 소통하고 새로운 지방 세포 성장, 지방 저장 및 비만에 영향을 미칩니다. 복부 비만 — 심각한 건강 위험을 초래하는 비만의 유형.
더 많은 비타민 A를 섭취하면 몇 파운드를 잃으면 건강에 도움이 될 수 있습니다. 2015 년 11 월 Scientific Reports에 발표 된 연구에 따르면 비만 환자는 조직에 비타민 A 수치가 낮은 경향이 있습니다. 세포가 제대로 기능하기 위해서는 비타민 A가 필요하기 때문에 세포가 충분하지 않으면 세포와 조직이 최적의 수준.
다른 다이어트 친화적 인 영양소 제공
당근에는 체중 감량에 도움이되는 몇 가지 다른 영양 학적 이점이 있습니다. 그들은 1 인분 당 당근의 일일 가치의 14 %, 삶은 당근의 컵에서 18 %의 서빙 당 작지만 중요한 양의 섬유질을 제공합니다. 콜로라도 주립 대학에 따르면 섬유질 섭취는 체중 감량에 도움이됩니다. 즉, 음식을 더 많이 씹어야하므로 음식을 더 느리게 먹고 더 많이 먹어야한다고 생각합니다.
영양과 대사에 관한 2006 년 8 월호에 발표 된 연구에 따르면 당근은 또한 비타민 C 섭취량을 늘리는 데 도움이됩니다.식이 요법에서 충분한 비타민 C를 섭취하는 것이 운동 중에 지방을 연소시키는 데 중요합니다. 이 연구는 최적의 비타민 C 수치보다 낮은 청년들이 심혈관 운동 중에는 평소보다 25 % 적은 지방을 연소 시켰으며, 비타민 C 섭취량을 정상 수치로 올리면 운동 중에 지방 화상을 증가시키는 데 도움이된다는 사실이 밝혀졌습니다.
생 당근 한 컵은 비타민 C의 일일 가치의 12 %를 차지하며, 삶은 당근 한 컵은 10 %를 제공합니다. 당근을 사용하여 비타민 C 섭취량을 늘리면 운동으로 인한 지방 손실을 최대한 줄일 수 있습니다.
당근 고려 사항 및 서빙 팁
가장 건강에 좋은 옵션을 얻으려면 끓이거나 굽는 것과 같은 건강한 요리 방법을 사용하여 생 당근을 먹거나 처음부터 자신의 당근을 요리하십시오. 통조림 당근은 편리하지만 나트륨 함량이 높을 수 있습니다. 통조림 당근 한 컵은 일일 나트륨 섭취 한도의 15 %를 갖지만 생 또는 삶은 당근의 경우 4 %입니다. 나트륨이 지방 손실을 방해하지는 않지만 물을 유지하게함으로써 체중계가 찌그러지지 않을 수 있습니다.
작은 전체 당근에 올리브 오일을 뿌려 신선한 로즈마리를 뿌릴 수 있습니다. 그런 다음 당근을 알루미늄 호일에 싸서 당근이 부드러워 질 때까지 굽습니다.
오트밀 요리사처럼 오트밀에 잘게 썰은 당근과 계피를 넣은 다음 다진 호두를 얹어 "당근 케이크"귀리와 같은 것을 넣습니다. 또는 파쇄 된 당근, 저지방 코코넛 밀크, 바닐라 단백질 파우더 스쿠프, 계피와 육두구를 혼합하여 다이어트에 좋은 당근 케이크 맛의 스무디를 만들 수 있습니다.
