애플 사이다 식초, 카이엔 고추 및 계피는 모두 풍미가 좋은 요리 재료로 사용됩니다. 이 세 가지 모두 건강에 유익한 영향을 미친다고합니다. 사이다 식초, 카이엔 및 계피는 각각 영양 성분이 많지만 영양 성분이 다릅니다. 이 3 가지 제품을 단독으로 또는 조합하여 다른 식품의 풍미와 건강에 좋은 영양 성분을 증가시킬 수 있습니다.
사과 식초
Columbia University Health Services에 따르면 애플 사이다 식초에는 유익한 미네랄, 특히 철, 칼슘, 구리 및 칼륨이 풍부합니다. 유기농 사이다 식초는 저온 살균 및 여과 된 비유 기성 사이다 식초보다 영양 성분이 많으며 영양 성분의 대부분을 제거합니다. 식이 미네랄 섭취를 강화하는 것 외에도 사이다 식초는 산도가 음식을 분해하는 데 도움이되므로 소화를 돕습니다. 사이다 식초는 특정 약물, 특히 혈액 희석제와 부정적인 상호 작용을 할 수 있으므로 사과 식초의 일일 섭취량을 늘리기 전에 의사와 상담하십시오.
시나몬
Ohio State University Medical Center에 따르면 계피는 혈당과 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이됩니다. 시나몬 롤과 같은 고지방 고 칼로리 구운 식품에 소비되지 않고 고구마와 같은 저지방 고 섬유질 영양 식품을 맛있게 만드는 데 사용되는 경우 비만인의 체중 감소를 도울 수 있습니다. North Carolina State University Extension에 따르면 시나몬은 항균성도 가지고 있습니다.
고추
"Time"매거진의 보고서에 따르면 신선하거나 말린 후추 플레이크에 함유 된 카이엔 고추는 신진 대사를 촉진하여 신체가 더 많은 지방을 태울 수 있다고합니다. New Hamphire 대학의 Carotenoid 프로젝트에 따르면, 신선한 고추는 암 위험 감소로부터 눈 손상으로부터 눈을 보호하는 것으로부터 수많은 인간 건강상의 이점을 전달하는 풍미 화합물 인 카로티노이드가 풍부합니다. USDA 농업 연구 서비스에 따르면 카로티노이드는 녹색 품종보다 성숙한 고추에서 더 높습니다. North Carolina State University Extension에 따르면 카이엔 고추는 순환을 개선하고 통증을 완화하며 항염증제입니다.
맛
애플 사이다 식초, 카이엔 고추 및 계피는 모두 맛이 좋은 펀치를 개별적으로 포장하며, 많은 건강 요리를 활기차게하면서 지방과 최소 칼로리를 추가 할 수 없습니다. Yummly에 게시 된 Don Strange의 크랜베리 처트니 레시피에 신맛이 나는 식초, 고추 및 달콤한 계피 블렌드의 항산화 성분이 풍부한 크랜베리와 건강한 지방 피칸이 혼합되어 있습니다. 다른 향신료와 심장 건강에 좋은 해산물과 함께 사이다 식초, 카이엔 및 계피는 또한 그룹 레시피에서 캘리포니아 산 카를로스의 Luisa Catering이 게시 한 Crab Cakes with Mango Salsa 레시피를 특징으로합니다.
