Johns Hopkins Medicine에 따르면 통풍은 500 만 명의 미국인을 괴롭히는 관절염 상태입니다. 식단에 따라 악화되거나 개선 될 수 있다는 증거가 있습니다. 아미노산 인 퓨린이 많은 음식은이를 악화시킬 수 있으며 이러한 음식을 피하면 잠재적으로 공격을 제한 할 수 있습니다. 통조림 참치는 보통 퓨린 함량이 높으므로 통조림을 피하거나 제한해야합니다.
퓨린의 역할
퓨린이 풍부한 음식을 섭취하면 신체가 퓨린을 요산으로 대사합니다. 건강한 개인의 경우, 이 과정은 손상된 조직을 대체합니다. 당신의 몸은 이런 이유로 자연적으로 퓨린을 생성합니다. 통풍이 잘되는 경우 식단에서 추가 퓨린에 대한 편협이있을 수 있으며, 이로 인해 더 많은 요산이 생성됩니다.
요산의 역할
신체가 퓨린을 요산으로 전환하면 신장은 보통 소변을 통해 초과분을 처리합니다. 통풍이 있으면 신장이 효율적으로 할 수 없습니다. 그것은 몸에 남아서 관절에 모일 수있는 결정체를 형성합니다. 치료하지 않으면 토피라 불리는이 클러스터가 피부 아래에 나타나기 시작합니다.
통조림 참치
통풍으로 고통받는 경우 매일 소비 할 수있는 퓨린의 양에는 제한이 없습니다. 개인적인 관용의 문제입니다. 당신은 공격을 겪기 직전에 먹은 것을 기록하면서 음식 일기를 유지함으로써 자신의 한계를 알아낼 수 있습니다. 그러나 일반적으로 허용되는 규칙은 100g 당 퓨린 400mg을 초과하는 모든 음식을 피하고 100-400mg 범위에 속하는 음식을 제한하는 것입니다. 통조림 참치에는 290mg이 들어 있습니다. "뉴욕 타임즈 (New York Times)"건강 안내서의 보고서는 통조림으로 고통받는 경우 피하기 위해 참치 통조림을 음식으로 암시합니다.
팁
통조림 참치 섭취를 제한하는 것 외에도 정어리, 멸치 및 조개류와 같은 다른 해산물은 피하십시오. 참치가 가장 좋아하는 경우 퓨린 내용물을 중화하기 위해 다른 조치를 취하면 가끔 먹을 수 있습니다. 물을 충분히 마시면 신장이 추가 수준의 요산을 처리하는 데 도움이 될 수 있습니다. "뉴욕 타임즈 (New York Times)"는 또한 신체에서 과도한 요산 결정을 씻어내는 데 도움이 될 수 있음을 나타냅니다. 물 대신 알코올 음료를 피하십시오. 알코올은 몸의 퓨린 신진 대사를 강화시킬 수 있습니다.
