아몬드 섭취 후 입안의 금속 맛은 알레르기 반응의 결과 일 가능성이 높습니다. FamilyDoctoor.org에 따르면 금속성 맛은 음식 알레르기의 일반적인 증상입니다. 아몬드는 알레르기 반응을 유발할 수있는 일반적인 음식 인 나무 견과로 간주됩니다. 다른 견과류를 먹으면 교차 오염 또는 일반적인 나무 견과류 알레르기로 인해 비슷한 증상이 나타날 수 있습니다. 대부분의 견과류는 다른 유형의 견과류와 함께 가공되므로 한 견과류의 단백질이 다른 견과류를 오염시킬 수 있습니다. 의사에게 연락하여 증상을상의하십시오.
아몬드 알레르기
아몬드는 일반적인 음식 알레르기 항원입니다. 아몬드 알레르기는 면역 체계가 실수로 아몬드의 단백질이 실제로 무해 할 때 위험한 것으로 식별 할 때 발생합니다. 아몬드 자체는 몸에 해롭지 않지만 몸은 마치 마치 반응합니다. 이 실수에 대응하여 신체는 면역 글로불린 E 또는 IgE, 항체, 히스타민 및 기타 화학 물질을 생성합니다. 신체에서 히스타민 생성은 소화관, 피부, 호흡기 시스템 및 심혈관 시스템에 영향을 줄 수 있습니다.
금속 맛
입안의 금속 맛은 목구멍과 소화관의 염증이 증가한 결과입니다. 히스타민 수치가 증가하면 장과 호흡기가 자극을 받고 부어 오릅니다. 이것은 설사, 구토, 천명음, 호흡 곤란, 호흡 곤란, 구역질, 현기증, 현기증 및 가슴 통증과 같은 입안의 금속성 맛을 제외하고 다른 증상을 유발할 수 있습니다. 정상적으로 호흡을 할 수없고 얼굴이 부어 오르면 911에 전화하거나 응급실을 방문하십시오.
기피
아몬드에 대한 알레르기 반응을 예방하는 가장 효과적인 방법은 모든 견과류를 먹지 않는 것입니다. 모든 식품 제조업체는 아몬드 및 기타 견과류가 들어있는 모든 식품에 알레르기 경고를 표시해야합니다. 아몬드는 쿠키, 사탕, 초콜릿, 향이 나는 커피, 콜드 컷 및 곡물에서 찾을 수 있습니다. 일부 아몬드 단백질은 아몬드 오일에서 발견 될 수 있으므로 섭취하지 않아야합니다. 음식을 먹기 전에 항상 음식 패키지를 읽으십시오.
