풍성한 충전물로 봉합되고 채워진 전체 닭은 쉽게 메인 코스를 만듭니다. 대부분의 식료품 점의 신선 또는 냉동실 섹션에서 준비된 박제 닭을 찾거나 직접 충전을 준비 할 수 있습니다. 직접 닭고기를 먹으면 준비된 음식에서 흔히 볼 수있는 고지방 및 칼로리 수준을 줄일 수 있습니다. 자신의 닭고기를 채워서 식사에 방부제 나 다른 화학 물질이 없는지 확인하십시오.
준비
1 단계
정육점에 닭을 de 아달라고 부탁하십시오.
2 단계
큰 그릇에 닭고기 먹거리를 함께 섞으십시오. 마른 돼지 고기, 치즈 및 허브와 같은 좋아하는 재료를 결합하십시오.
3 단계
닭고기를 도마에 평평하게 놓고 껍질을 벗기고 닭고기 위에 채우십시오. 닭고기 위에 채우기를 골고루 펼칩니다.
4 단계
닭고기를 충전물 주위에 감고 한쪽 끝에서 고기를 말아서 통나무 모양을 만듭니다.
5 단계
부엌 꼬기로 채우는 주위에 닭을 단단히 묶으십시오.
6 단계
먹거리 직후 닭을 요리하십시오.
쿡
1 단계
오븐을 375F로 예열하십시오.
2 단계
가장자리가 채워진 베이킹 시트에 신선한 박제 닭 가슴살을 놓습니다. 유방이 얼면 알루미늄 호일로 시트를 덮으십시오.
3 단계
닭고기를 오븐에 넣고 신선한 경우 1 시간 15 분 동안 그대로 두십시오. 얼린 경우 닭고기를 1 시간 45 분 동안 덮은 다음 접시를 가리고 30 분 더 익힌다.
4 단계
육류 온도계를 사용하여 닭의 완성도를 확인하십시오. 닭고기의 내부 온도가 165F에 도달하면 닭고기를 오븐에서 꺼냅니다.
필요한 것
-
큰 그릇
간 돼지 고기, 치즈, 야채 및 허브와 같은 닭고기를 채우는 재료
도마
주방 꼬기
림 베이킹 시트
알루미늄 호일
육류 온도계
팁
닭고기를 치즈 나 고기없이 현미와 야채로 채우면 최종 요리에서 지방의 양이 줄어 듭니다.
경고
섭취하기 전에 닭고기에서 피부를 제거하여 지방 섭취를 줄이십시오.
