토마토 수프는 특히 끈적 끈적한 구운 치즈와 쌍을 이루는 고전적인 편안한 음식입니다. 토마토 수프는 리코펜과 비타민 A와 C가 많기 때문에 좋아해야 할 것이 많지만 캔에서 먹으면 나트륨이 많거나 포화 지방이 많으면 고전적인 요리법을 따르는 경우 나트륨이 많을 수 있습니다 버터 또는 크림을 요구합니다.
그래서 우리는 건강한 토마토베이스를 섭취하고 수프 루틴을 흔들기 위해 독특한 비틀기를 추가했습니다. 이 토마토 수프 레시피 아이디어의 건강에 좋은 재료는 요리를 향상 시켜서 스스로 그릴 수 있습니다 (구운 치즈가 필요 없음).
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1. 멕시코 토마토, 검은 콩, 옥수수 파스타 수프
이 풍성한 토마토 브로 쓰 기반 수프는 단백질과 섬유질이 풍부한 검은 콩, 곡물 옥수수 파스타 및 아보카도의 건강한 지방 공급원을 결합한 완벽한 식사입니다. 닭고기 국물을 야채 국물로 교체하여 식물 기반으로 유지할 수 있습니다. 또한 나트륨을 자르려면 분쇄 된 통조림 토마토의 환원 나트륨 또는 무염 첨가 버전을 찾으십시오.
미국 질병 통제 센터 (Centers for Disease Control)의 2016 년 1 월 보고서에 따르면, 미국인의 약 90 %가 하루 권장량 2, 300 밀리그램 이상의 나트륨을 섭취하고 있습니다. 그리고 고혈압 환자의 86 %가 매일 그것을 과도하게 복용하고 있습니다. 소금을 더 자르려면 통조림 콩을 사용하기 전에 물로 잘 헹구십시오.
멕시코 토마토, 검은 콩, 옥수수 파스타 수프 조리법 및 영양 정보를 여기에서 얻으십시오.
2. 수제 토마토 수프 마스카 르포 네 치즈 바질 스프
마스카 르포 네와 바질은 단순하면서도 세련된 콤보입니다. 마스 카르 폰에 익숙하지 않다면 질감과 모양이 크림 치즈와 비슷하지만 약간 신맛이 나며 약간의 신맛이 있습니다.
이 토마토 수프 레시피를 스타터로 제공하여 손님에게 감동을 주거나 어린 시절 가장 좋아하는 "자란"버전으로 대우하십시오. 그리고 채식을 유지하기 위해 레시피에 필요한 닭고기 국물 대신 야채 국물을 사용하십시오.
토마토에는 카로티노이드, 특히 리코펜, 베타 카로틴 및 루테인이 풍부합니다. 2014 년 3 월 염증 종이 조정자에 요약 된 바와 같이, 리코펜은 일부 암의 위험을 줄이고 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 루테인은 연령 관련 황반 변성을 예방하고 베타 카로틴은 심장 건강을 지원합니다.
여기서 수제 토마토 수프 마스카 르포 네 치즈 바질 수프 레시피와 영양 정보를 얻으십시오.
3. 비건 멕시코 옥수수 수프
식물성 다이어트자는 기뻐할 수 있습니다! 마지막으로 닭고기가없는 토마토 기반 토틸라 수프. 이 매운 (jalapenos는 열을 가져옵니다!)과 톡 쏘는 스프는 닭고기가 없지만 마른 단백질이 없습니다. 껍질이 달린 완두콩이 대신 추가됩니다. 각 서빙에는 14 그램의 단백질이 있습니다. 아보카도, 강낭콩 및 토마토는 충전 섬유를 추가합니다.
영국 영양 저널 (British Journal of Nutrition)에 게재 된 2014 년 4 월 연구에 따르면 수프를 마시는 사람들과 비만 위험이 낮은 사람들 사이의 연관성이 발견되었습니다. 식이 리콜 데이터를 검토 한 결과, 과학자들은 스프를 먹은 사람들이 체중이 적고 허리는 작으며 전체 식단은 그렇지 않은 사람들에 비해 더 나은 것으로 나타났습니다.
한 영역 수프 소비자의 다이어트는 빛나지 않았다? 소금 함량. 그러나 나트륨이 적은 국물, 토마토 제품 및 기타 통조림 제품으로 집에서 수프를 만들면 접시의 소금 양을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.
비건 멕시코 토르티야 수프 레시피와 영양 정보를 여기에서 얻으십시오 .
4. 중동 매운 크림 토마토 수프
대부분의 크림색 토마토 수프는 버터 나 짙은 크림을 첨가하여 두꺼운 질감을 얻습니다. 우리의 건강한 해킹은 후 머스를 사용하는 것입니다. 똑똑한가요?!
이 비건 채식 수프는 섬유질과 단백질을 모두 제공하는 약 1/4 컵의 후 머스를 포함합니다. 말린 칠리, 올리브 오일 및 기타 조미료로 만든 북아프리카 페이스트 인 harissa는이 스프에 매운 맛과 약간 스모키 맛을 더 해줍니다.
통 곡물 피타 칩과 함께 사용하면 자체 식사가 될 수 있습니다. 레시피에서 알 수 있듯이 추가 풍미와 영양 강화를 위해 페타를 뿌리는 것이 좋습니다.
중동의 매운 크림 토마토 수프 조리법과 영양 정보를 여기에서 얻으십시오.
5. 멕시코 칠면조 수프
이 토마토 기반 수프에는 칠면조 가슴살의 지방이 적은 단백질, 냉동 옥수수의 곡물 및 아보카도의 건강한 지방이 들어있어 균형 잡힌 완전 식사입니다. 이 레시피를 2 배 또는 3 배로 남겨두면 일주일 후 남은 점심이나 저녁으로 즐길 수 있습니다.
American Journal of Lifestyle Medicine에 발표 된 2016 년 7 월 보고서에 따르면 각 그릇에는 주로 옥수수와 아보카도에서 얻은 9 그램의 섬유질이 있으며 이는 미국인의 95 %가 영양소를 충분히 섭취하지 못하기 때문에 중요합니다. 마크가 얼마나 빠졌습니까? 의학 연구소에 따르면 남성은 하루에 최소 38g, 여성은 하루에 25g을 섭취해야합니다.
멕시코 칠면조 수프 조리법과 영양 정보를 여기에서 얻으십시오.
