아침 식사 그릇에서든 단백질 쉐이크에서든 귀리는 건강을 위해 매일 필요한 필수 영양소의 맛있는 소스입니다. 귀리는 풍부한 비타민과 미네랄을 제공 할뿐만 아니라 콜레스테롤을 낮추는 특정 유형의식이 섬유를 함유하고 있습니다. 단백질 및 기타 영양 성분과 결합 된 오트밀 단백질 쉐이크는 이동 중 또는 운동 후 간식으로 이상적인 아침 식사를 제공합니다.
영양가있는 통 곡물 오트밀
통 곡물로서 오트밀은 흰 쌀과 같은 정제 된 곡물처럼 밀기울과 세균을 제거하기 위해 가공되지 않았습니다. 그것은 모든 천연 영양소와식이 섬유를 유지한다는 것을 의미합니다. 건조한 오트밀 1/3 컵은 102 칼로리를 제공하며 그 중 73는 복잡한 탄수화물에서 나옵니다. 복잡한 탄수화물은 단순한 탄수화물보다 더 천천히 소화되어 더 오래 느끼게합니다. 다량 영양소를 가장 많이 섭취하는 단백질과 귀리를 결합하면 오트밀 단백질이 채워져 몇 시간 동안 만족할 수 있습니다.
오트밀 1 회 섭취량은 3 그램의 섬유질을 제공하는데, 이는 남성에게 권장되는 섬유질 38 그램의 7 ~ 11 %와 여성에게 권장되는 25 그램입니다. 귀리는 특히 베타-글루칸이라는 수용성 섬유질이 풍부하여 심장 건강에 도움이됩니다. 2014 년 American Journal of Clinical Nutrition에 발표 된 연구에 따르면, 하루 3 그램의 귀리 베타-글루칸을 섭취하면 건강한 HDL 콜레스테롤 수치에 영향을 미치지 않으면 서 총 콜레스테롤 수치와 건강에 해로운 LDL 콜레스테롤 수치가 낮아집니다.
단백질 포장
귀리는 또한 단백질 4g을 함유하고있어 귀리 단백질 쉐이크의 총 단백질 함량을 높일 수 있습니다. 단백질은 근육 조직의 합성과 복구를 돕고 면역 체계를 지원합니다. 오트밀의 단백질은 단백질을 구성하는 필수 아미노산 중 하나가 낮기 때문에 불완전합니다. 그러나 귀리를 유청과 같은 동물성 단백질 공급원 또는 완두콩 단백질과 같은 보완 단백질과 결합하면 완전한 단백질 공급원이 생성됩니다.
귀리의 비타민과 미네랄
단백질 쉐이크에 귀리를 추가하면 소량의 중요한 비타민과 미네랄이 추가됩니다. 귀리 1 회 섭취량은 B 비타민 티아민의 권장 일일 수당 또는 RDA의 약 10 %를 제공하며, 이는 성장과 발달 및 세포 기능에 중요합니다. 또한 뼈 광물 화, 에너지 생산 및 세포 신호에 관여하는 광물 인 인에 대한 RDA의 16 %를 제공합니다.
남성용 철분 RDA의 약 19 %는 귀리 서빙으로 제공됩니다. 여성은 1 인분의 일일 필요량의 8.5 %를받습니다. 철분은 근육이 산소를 사용하도록 돕고 많은 종류의 단백질과 효소의 일부입니다. 서빙 당 귀리는 또한 면역력을 높이는 미네랄 인 아연에 대해 남성과 여성에게 각각 RDA의 9와 12.5 %를 제공합니다.
오트밀 단백질 스무디 조리법
맛있는 오트밀 단백질 쉐이크를 만드는 많은 방법이 있습니다. 먼저 유청, 쌀 또는 완두콩 등 단백질 공급원을 선택하십시오. 다음으로 과일이나 견과류 버터에서 오트밀 서빙과 약간의 자연적인 단맛을 더하면 섬유질과 단백질이 증가합니다.
Boys Ahoy는 귀리, 바닐라 유청 분말, 땅콩 버터 분말, 아몬드 우유 및 바나나를 사용한 오트밀 땅콩 버터 단백질 쉐이크 제조법을 제공합니다. 또는 귀리, 초콜릿 단백질 파우더, 계피, 바닐라 추출물 및 무가당 아몬드 우유로 만든 오트밀 쿠키 단백질 쉐이크로 Jennifer Meyering이 모든 사람이 좋아하는 쿠키를 맛볼 수 있습니다. 설탕을 첨가하지 않으면 서 건강을 유지하고 영양가있는 과일, 견과류, 씨앗, 심지어 채소까지 넣습니다.
