성장 호르몬이 제공된 젖소의 대부분의 우유에는 재조합 소 성장 호르몬이 들어 있습니다. RBGH는 우유 생산량을 늘리기 위해 젖소에게 제공되며, 이는 음료에 대한 소비자 수요를 충족시키고 낙농가의 이익을 극대화하는 데 도움이됩니다. 이는 농민의 이익에 도움이되지만 rBGH는 소비자에게 해로울 수 있습니다.
항생제 잔류 물
성장 호르몬을 사용하면 젖소가 감염 될 위험이 높아질 수 있습니다. 예를 들어, 미국 암 학회 (American Cancer Society)에 따르면 성장 호르몬을 투여 한 많은 젖소들이 유선의 감염인 유방염을 유발합니다. 감염에 맞서기 위해 많은 낙농가들은 젖소들에게 항생제를 제공하며, 이로 인해 우유 공급이 중단됩니다. Nutrition Digest 웹 사이트에 따르면 우유와 항생제 잔류 물을 섭취하면 신체가 항생제에 대한 저항력을 키워 박테리아에 감염되면 쓸모가 없게됩니다. 항균성 잔류 물은 우유를 마시는 특정 사람들에게 알레르기 반응을 일으킬 수도 있습니다.
성장 호르몬 및 암 위험
rBGH가 제공된 젖소의 우유는 더 높은 수준의 인슐린 유사 성장 인자 -1을 갖는다. IFG-1은 세포의 성장을 돕는 호르몬이지만, 미국 암 협회 (American Cancer Society)에 따르면 암세포 형성의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 인체의 IFG-1 수치가 높으면 유방암, 전립선 암 및 대장 암과 같은 특정 유형의 암 위험이 높아질 수 있습니다. 미국 영양 협회 (American Nutrition Association)의 간행물 인 "영양 다이제스트 (Nutrition Digest)"에 따르면 높은 수준의 IFG-1이 미세한 암을 파괴하기 전에 인체의 자연적인 능력을 저해하기 때문에 발생합니다.
연구되지 않은 건강 문제
미국 암 협회 (American Cancer Society)에 따르면 성장 호르몬, 특히 rBGH에 대한 장기 노출 효과는 거의 알려져 있지 않습니다. 예를 들어, IGF-1이 신체에 머무르는 지 또는 얼마나 오래 지속되는지는 알려져 있지 않습니다. 또한 IGF-1이 신체에 장기간 머무르면 장기적인 결과가 어떤지 알 수 없습니다. 미국 암 협회 (American Cancer Society)에 따르면, rBGH로 우유를 마시는 장기적인 영향을 결정하기 위해서는 더 많은 연구가 필요합니다.
소에 대한 영향
잠재적 인 고통에 처한 동물을 구하기 위해 성장 호르몬이 제공된 젖소에서 우유를 마시는 것을 피하고보다 인간적으로 생산 된 동물성 식품을 선택할 수 있습니다. 미국 휴 메인 소사이어티에 따르면 rBGH를 투여 한 젖소는 절름발이를 포함하여 발굽과 다리 문제가있을 가능성이 50 % 더 높습니다. 다른 부작용으로는 생식 문제와 감염이 있습니다.
