칼로리는 에너지의 척도이며 일반적으로 음식의 에너지 함량을 설명하는 데 사용됩니다. 당신의 몸은 음식 분자를 분해하고 운동, 생각 및 성장을 포함한 많은 다른 기능을 위해 저장된 에너지를 사용할 수 있습니다. 몸에 필요한 것보다 더 많은 칼로리를 섭취하면 체중이 증가 할 수 있기 때문에 칼로리도 체중 조절에 중요한 역할을합니다.
에너지
신진 대사는 신체가 음식에서 소비 할 수있는 에너지로 칼로리를 변환하는 과정을 말합니다. 호흡, 혈액 순환, 세포 회복 및 기타 모든 신체 기능을 위해서는 몸이 휴식을 취하는 동안에도 에너지가 필요합니다. 충분한 음식을 섭취하면 신체가 제대로 발달하고 작동하기에 충분한 에너지를 확보 할 수 있습니다. 신진 대사와 매일 몸에 필요한 칼로리는 나이, 성별 및 신체 활동 습관의 영향을받습니다. USDA의 MyPyramid 프로그램과 같은 일일 음식 계획을 사용하여 일일 칼로리 요구량을 추정 할 수 있습니다.
체중 조절
규칙적인 신진 대사와 신체 활동을 통해 소비하는 칼로리의 양과 소비하는 칼로리의 양을 균형있게 유지하면 체중이 안정적으로 유지됩니다. 신체 화상보다 더 많은 칼로리를 섭취하면 신체에서 이러한 추가 칼로리를 지방으로 저장하고 체중이 증가합니다. 몸무게를 줄이려면 신체가 섭취하는 것보다 더 많은 칼로리를 태울 수 있도록 칼로리 부족을 만들어야합니다. 매일 몸에 필요한 것보다 500 ~ 1, 000 칼로리를 적게 섭취하고 칼로리를 태우는 데 도움이되는 30 분 이상의 신체 활동에 참여하여이 칼로리 부족을 만드십시오.. 예를 들어, 1 시간 동안 앉아 있으면 150 파운드의 사람에게 81 칼로리가 연소되고 적당한 속도로 산책하면 206 칼로리가 연소되고 조깅은 시간당 675 칼로리가 소모됩니다. 당신이 1 파운드를 잃기 위해 먹는 것 이상으로 3500 칼로리를 사용합니다.
출처
적당히 활동적인 31 세에서 35 세 사이의 남성은 매일 약 2, 600 칼로리를 필요로하지만 비슷한 나이와 활동을 가진 여성은 약 2, 000 명이 필요합니다. 신체는 탄수화물, 단백질 및 지방을 포함하여 신체에 필요한 영양소 인 다량 영양소로부터 칼로리를 얻습니다. 탄수화물 1g은 단백질 1g와 같이 몸에 4 칼로리를 제공하지만 지방 1g은 체내에 9 칼로리를 제공합니다. 일일 칼로리의 약 45 ~ 60 %가 탄수화물에서 나옵니다. 10 ~ 35 %는 단백질에서 나옵니다. 20 ~ 35 %가 지방에서 나옵니다.
고려 사항
영양이 풍부하고 균형 잡힌 식단으로 칼로리 요구를 충족 시키면 신체 건강을 유지할 수 있습니다. 하버드 공중 보건 학교는 많은 채소, 과일, 곡물 식품 및 건강한 단백질 및 지방 공급원을 포함하는 식단을 권장합니다. 또한 유익한 영양소를 추가하지 않고 식단에 칼로리를 추가하는 설탕 단 음료를 건너 뛰는 것이 좋습니다. 특정 에너지 요구를 충족시키면서 필수 영양소가 포함 된 식사 계획을 개발하는 데 도움을 줄 수있는 공인 영양사와 상담하십시오.
