식료품 점에서 가장 좋은 20 가지 음식

차례:

Anonim

현지 식료품 점에는 수천 가지 옵션이 있으며 그중 일부는 레이블이 주장하는 내용에도 불구하고 그다지 좋지 않습니다. 소음을 줄이고 쇼핑을 더 빨리 완료 할 수 있도록하기 위해 살 수있는 20 가지 최고의 음식 목록 – 지방과 싸우고 근육을 키우고 질병을 예방하는 것으로 입증 된 음식입니다. 이러한 옵션을 중심으로 식단을 세우면 건강한 삶을 위해 큰 발걸음을 내딛게됩니다.

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현지 식료품 점에는 수천 가지 옵션이 있으며 그중 일부는 레이블이 주장하는 내용에도 불구하고 그다지 좋지 않습니다. 소음을 줄이고 쇼핑을 더 빨리 완료 할 수 있도록하기 위해 살 수있는 20 가지 최고의 음식 목록-지방과 싸우고 근육을 키우고 질병을 예방하는 것으로 입증 된 음식입니다. 이러한 옵션을 중심으로 식단을 세우면 건강한 삶을 위해 큰 발걸음을 내딛게됩니다.

아몬드

샐러드에 넣거나 소수의 사람들이 먹는 것에 상관없이이 견과류는 단일 불포화 지방의 훌륭한 원천입니다. 또한 단백질, 비타민 (티아민, 리보플라빈, E 등)과 미네랄 (구리, 철, 아연 등)의 훌륭한 공급원으로 간주됩니다. 그리고 이점은 거기서 멈추지 않습니다. 영국 영양 저널 (British Journal of Nutrition)에 발표 된 연구에 따르면 아몬드 소비는 콜레스테롤을 낮추는 것으로 나타났습니다.

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샐러드에 넣거나 소수의 사람들이 먹는 것에 상관없이이 견과류는 단일 불포화 지방의 훌륭한 원천입니다. 또한 단백질, 비타민 (티아민, 리보플라빈, E 등)과 미네랄 (구리, 철, 아연 등)의 훌륭한 공급원으로 간주됩니다. 그리고 이점은 거기서 멈추지 않습니다. 영국 영양 저널 (British Journal of Nutrition)에 발표 된 연구에 따르면 아몬드 소비는 콜레스테롤을 낮추는 것으로 나타났습니다.

아스파라거스

이 야채는 항 염증 영양소로 가득 차있을뿐만 아니라 높은 수준의 엽산을 함유하고 있습니다. 이것은 "세로토닌"이라는 신경 전달 물질을 시스템에 방출하여 기분을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 아스파라거스의 좋은 힘이 당신을 동요하기에 충분하지 않다면 항암 효과가있을 것입니다. 국제 저널 Cancer Letters에 발표 된 연구에 따르면 아스파라거스 섭취가 암 종양 형성을 중단시킬 수 있다고합니다.

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이 야채는 항 염증 영양소로 가득 차있을뿐만 아니라 높은 수준의 엽산을 함유하고 있습니다. 이것은 "세로토닌"이라는 신경 전달 물질을 시스템에 방출하여 기분을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 그러나 아스파라거스의 좋은 힘이 당신을 동요하기에 충분하지 않다면 항암 효과가있을 것입니다. 국제 저널 Cancer Letters에 발표 된 연구에 따르면 아스파라거스 섭취가 암 종양 형성을 중단시킬 수 있다고합니다.

아보카도

이 슈퍼 과일은 심장 건강에 좋은 단일 불포화 지방으로 채워져 있으며 지용성 비타민 A, D, E 및 K에 대한 우수한 운반체입니다. Nutrition and Cancer 저널에 실린 논문에 따르면 아보카도에는 항암 효과가 있습니다 (특히 구강암, 피부암, 전립선 암 예방).

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이 슈퍼 과일은 심장 건강에 좋은 단일 불포화 지방으로 채워져 있으며 지용성 비타민 A, D, E 및 K에 대한 우수한 운반체입니다. 연구는 아보카도 소비를 심혈관 건강 및 혈당 조절 개선과 관련시킬뿐만 아니라 2009 연구 Nutrition and Cancer 저널에 실린 논문에 따르면 아보카도에는 항암 효과가 있습니다 (특히 구강암, 피부암, 전립선 암 예방).

딸기

뇌 기능을 향상시키는 항산화 제가 함유 된 검은 딸기 나 시력 보호 비타민 C가 함유 된 블루 베리를 섭취하든 이러한 슈퍼 식품 중 하나를 식단에 추가하면 잘못되기가 어렵습니다. 그러나 높은 비타민과 항산화 제 섭취가 충분히 매력적이지 않다면, Journal of Medicinal Food에 발표 된 최근 연구에 따르면 장과 (특히 딸기, 산딸기 및 블루 베리)에는 유방암 및 자궁 경부암 위험을 낮추는 데 도움이되는 특성이 있습니다.

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뇌 기능을 향상시키는 항산화 제가 함유 된 검은 딸기 나 시력 보호 비타민 C가 함유 된 블루 베리를 섭취하든 이러한 슈퍼 식품 중 하나를 식단에 추가하면 잘못되기가 어렵습니다. 그러나 높은 비타민과 항산화 제 섭취가 충분히 매력적이지 않다면, Journal of Medicinal Food에 발표 된 최근 연구에 따르면 장과 (특히 딸기, 산딸기 및 블루 베리)에는 유방암 및 자궁 경부암 위험을 낮추는 데 도움이되는 특성이 있습니다.

피망

기존의 영양소 측면에서 고추는 항산화 제 (특히 비타민 A, C, E)로 포장되어 있습니다. 일리노이 대학 (University of Illinois)의 연구에 따르면 피망을 섭취하면 신체가 자유 라디칼을 중화시켜 질병의 위험을 줄일 수 있습니다.

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기존의 영양소 측면에서 고추는 항산화 제 (특히 비타민 A, C, E)로 포장되어 있습니다. 일리노이 대학 (University of Illinois)의 연구에 따르면 피망을 섭취하면 신체가 자유 라디칼을 중화시켜 질병의 위험을 줄일 수 있습니다.

검은 콩

영양소가 풍부하고 저렴합니까? 이것이이 콩류가 제공하는 1-2 펀치입니다. 실제로 온타리오 주 el 프 대학교 (University of Guelph)의 연구에 따르면 검은 콩은 장과, 차, 적포도주에서 일반적으로 발견되는 유사한 심장 건강, 암 예방 화합물을 가지고 있습니다. 또한, 각 서빙마다 유익한 단백질 섬유질 조합이 제공됩니다.

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영양소가 풍부하고 저렴합니까? 이것이이 콩류가 제공하는 1-2 펀치입니다. 실제로 온타리오 주 el 프 대학교 (University of Guelph)의 연구에 따르면 검은 콩은 장과, 차, 적포도주에서 일반적으로 발견되는 유사한 심장 건강, 암 예방 화합물을 가지고 있습니다. 또한, 각 서빙마다 유익한 단백질 섬유질 조합이 제공됩니다.

브로콜리

이 십자화과 야채는 비타민 C와 K가 높을뿐만 아니라 식물 화학 인돌과 설포라판으로 쌓여 있으며 많은 사람들이 항암 영양소로 간주합니다. 그러나 브로콜리의 이점은 암에만 국한되지 않습니다. 농업 및 식품 화학 저널의 연구에 따르면 브로콜리는 심혈관 시스템을 보호 할 가능성이 있음을 발견했습니다.

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이 십자화과 야채는 비타민 C와 K가 높을뿐만 아니라 식물 화학 인돌과 설포라판으로 쌓여 있으며 많은 사람들이 항암 영양소로 간주합니다. 그러나 브로콜리의 이점은 암에만 국한되지 않습니다. 농업 및 식품 화학 저널의 연구에 따르면 브로콜리는 심혈관 시스템을 보호 할 가능성이 있음을 발견했습니다.

브뤼셀 콩나물

이 십자화과 야채에는 신체의 필수 영양소 (비타민 A, B6, C, E 및 K)와 셀레늄이 포함되어 있습니다. 방광암, 유방암, 결장암 및 폐암을 예방할 수있는 가능성도 많은 연구에서 밝혀졌습니다.

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이 십자화과 야채에는 신체의 필수 영양소 (비타민 A, B6, C, E 및 K)와 셀레늄이 포함되어 있습니다. 방광암, 유방암, 결장암 및 폐암을 예방할 수있는 가능성도 많은 연구에서 밝혀졌습니다.

버터 넛 스쿼시

이번 겨울 스쿼시는 칼로리가 적고 비타민 C가 높습니다. 그러나 더 중요한 것은 베타 카로틴과 베타 크립 토크 산틴이 들어 있습니다. 암 역학, 바이오 마커 및 예방에 발표 된 연구에 따르면 베타-크립 토크 산틴이 풍부한 식품을 섭취하는 사람들은 폐암 발병 위험이 낮습니다.

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이번 겨울 스쿼시는 칼로리가 적고 비타민 C가 높습니다. 그러나 더 중요한 것은 베타 카로틴과 베타 크립 토크 산틴이 들어 있습니다. 암 역학, 바이오 마커 및 예방에 발표 된 연구에 따르면 베타 크립 토크 산틴이 풍부한 식품을 섭취하는 사람들은 폐암 발병 위험이 낮습니다.

닭고기 가슴살

뼈없는 껍질없는 닭 가슴살은 시대를 초월한 고전입니다. 그것은 희박 단백질의 훌륭한 원천 일뿐만 아니라 피부 세포 전환에 필수적인 코엔자임 Q10의 훌륭한 원천입니다. 단백질은 18 개의 아미노산으로 구성되어 있으며 탄수화물을 함유하고 있지 않으므로 완벽한 근육 식품입니다.

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뼈없는 껍질없는 닭 가슴살은 시대를 초월한 고전입니다. 그것은 희박 단백질의 훌륭한 원천 일뿐만 아니라 피부 세포 전환에 필수적인 코엔자임 Q10의 훌륭한 원천입니다. 단백질은 18 개의 아미노산으로 구성되어 있으며 탄수화물을 함유하고 있지 않으므로 완벽한 근육 식품입니다.

완두콩

이 인기있는 일본 콩은 비타민 C와 B가 풍부 할뿐만 아니라 비타민 E의 몇 안되는 천연 공급원 중 하나입니다. 에다마메는 또한 단백질의 훌륭한 공급원이라고 항산화 연구소 책임자 인 Jeffrey Blumberg는 말합니다. 터프 츠 대학교에서 이 콩은 항산화 제와 이소 플라본의 천연 공급원으로 간주됩니다.

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이 인기있는 일본 콩은 비타민 C와 B가 풍부 할뿐만 아니라 비타민 E의 몇 안되는 천연 공급원 중 하나입니다. 에다마메는 또한 단백질의 훌륭한 공급원이라고 항산화 연구소 책임자 인 Jeffrey Blumberg는 말합니다. 터프 츠 대학교에서 이 콩은 항산화 제와 이소 플라본의 천연 공급원으로 간주됩니다.

달걀

궁극의 슈퍼 푸드에 대해서는 목록 상단에서 이것을 고려하십시오. 결국, 가격이 저렴하고 단백질 함량이 높으며 연중 내내 판매 할 수있는 것에 대해 자랑 할 수있는 것은 무엇입니까? 연구에 따르면 계란 섭취는 뇌 건강 증진, 염증 감소 및 심혈관 건강 개선과 관련이 있습니다. 실제로 미국 임상 영양 저널 (American Journal of Clinical Nutrition)의 연구에 따르면 계란 섭취와 콜레스테롤 수치 개선이 연결되어 심혈관 건강에 도움이됩니다.

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궁극의 슈퍼 푸드에 대해서는 목록 상단에서 이것을 고려하십시오. 결국, 가격이 저렴하고 단백질 함량이 높으며 연중 내내 판매 할 수있는 것에 대해 자랑 할 수있는 것은 무엇입니까? 연구에 따르면 계란 섭취는 뇌 건강 증진, 염증 감소 및 심혈관 건강 개선과 관련이 있습니다. 실제로 미국 임상 영양 저널 (American Journal of Clinical Nutrition)의 연구에 따르면 계란 섭취와 콜레스테롤 수치 개선이 연결되어 심혈관 건강에 도움이됩니다.

아마씨

시리얼에 뿌리거나 스무디에 블렌딩 할 때이 강력한 식물은 풍부한 섬유질, 마그네슘 및 칼슘 공급원을 제공 할 수 있습니다. 이 씨앗은 또한 매우 높은 수준의 리그난 (미량 영양소와 오메가 -3 지방산이 풍부함)을 함유하고 있으며 수많은 건강 문제의 예방과 관련이 있습니다. 실제로, 내과 아카이브에 출판 된 연구에 따르면 아마씨는 섬유질 함량이 높기 때문에 심장병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

크레딧:.

시리얼에 뿌리거나 스무디에 블렌딩 할 때이 강력한 식물은 풍부한 섬유질, 마그네슘 및 칼슘 공급원을 제공 할 수 있습니다. 이 씨앗은 또한 매우 높은 수준의 리그난 (미량 영양소와 오메가 -3 지방산이 풍부함)을 함유하고 있으며 수많은 건강 문제의 예방과 관련이 있습니다. 실제로, 내과 아카이브에 출판 된 연구에 따르면 아마씨는 섬유질 함량이 높기 때문에 심장병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

마늘

아몬드를 간식으로 마늘 정향으로 간식을 먹지 않아도이 허브는 쇼핑 목록에 반드시 있어야합니다. 이 난로 건강에 좋은 허브는 신체의 콜레스테롤과 트리글리세리드를 감소시킬뿐만 아니라 혈액 세포와 혈관을 염증 및 산화 스트레스로부터 보호합니다. 추가로, American Journal of Clinical Nutrition에 발표 된 연구에 따르면 마늘의 화합물은 세포 변화를 막아 암성 종양 발생을 유발하고 종양 성장을 억제 할 수 있습니다.

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아몬드를 간식으로 마늘 정향으로 간식을 먹지 않아도이 허브는 쇼핑 목록에 반드시 있어야합니다. 이 난로 건강에 좋은 허브는 신체의 콜레스테롤과 트리글리세리드를 감소시킬뿐만 아니라 혈액 세포와 혈관을 염증 및 산화 스트레스로부터 보호합니다. 추가로, American Journal of Clinical Nutrition에 발표 된 연구에 따르면 마늘의 화합물은 세포 변화를 막아 암성 종양 발생을 유발하고 종양 성장을 억제 할 수 있습니다.

양파

마늘과 마찬가지로 양파에는 황 함유 화합물이 풍부하여 호흡에 좋지 않지만 몸에는 좋습니다. 여러 연구에 따르면 양파를 먹으면 다른 채소로 가득 찬 다이어트에 소비 될 때 심혈관 효과 (주로 심장 마비로부터 보호)가있을 수 있습니다.

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마늘과 마찬가지로 양파에는 황 함유 화합물이 풍부하여 호흡에 좋지 않지만 몸에는 좋습니다. 여러 연구에 따르면 양파를 먹으면 다른 채소로 가득 찬 다이어트에 소비 될 때 심혈관 효과 (주로 심장 마비로부터 보호)가있을 수 있습니다.

시금치

메릴랜드 대학교 의과 대학의 영양 역학 학자 인 Chris D' Adamo 박사는“시금치, 양배추 또는 로메인 상추이든 잎이 많은 채소는 지구상에서 가장 영양이 풍부한 고밀도 식품 중 하나입니다. 따라서 샐러드에 던지거나 매일 곁들여 비타민 K를 섭취 할 수있는 훌륭한 (저칼로리) 방법으로 찐 음식으로 제공하십시오. 채소를 먹으려면 설득력이 필요하십니까? International Journal of Cancer에 발표 된 연구에 따르면 시금치를 섭취하면 공격적인 전립선 암의 발생을 예방할 수 있습니다.

크레딧:.

메릴랜드 대학교 의과 대학의 영양 역학 학자 인 Chris D' Adamo 박사는“시금치, 양배추 또는 로메인 상추이든 잎이 많은 채소는 지구상에서 가장 영양이 풍부한 고밀도 식품 중 하나입니다. 따라서 샐러드에 던지거나 매일 곁들여 비타민 K를 섭취 할 수있는 훌륭한 (저칼로리) 방법으로 찐 음식으로 제공하십시오. 채소를 먹으려면 설득력이 필요하십니까? International Journal of Cancer에 발표 된 연구에 따르면 시금치를 섭취하면 공격적인 전립선 암의 발생을 예방할 수 있습니다.

연어

이 물고기는 건강상의 이점면에서 최고입니다. 연어는 저지방 단백질의 훌륭한 공급원이며 심장 건강에 좋은 오메가 -3 지방산을 풍부하게 함유하고 있습니다. 실제로 미국 의학 협회 저널 (Journal of the American Medical Association)에 발표 된 연구에 따르면 소비가 심장병으로 인한 사망 위험을 낮추는 것으로 나타났습니다. D' Adamo는 "하지만 가능한 경우 잡은 연어를 구입하여 구입하십시오."라고 말합니다. "농어 양념 연어는 종종 분홍색으로 만들기 위해 식용 색소를 첨가하고 항생제가 함유되어 있습니다."

크레딧: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

이 물고기는 건강상의 이점면에서 최고입니다. 연어는 저지방 단백질의 훌륭한 공급원이며 심장 건강에 좋은 오메가 -3 지방산을 풍부하게 함유하고 있습니다. 실제로 미국 의학 협회 저널 (Journal of the American Medical Association)에 발표 된 연구에 따르면 소비가 심장병으로 인한 사망 위험을 낮추는 것으로 나타났습니다. D' Adamo는 "하지만 가능한 경우 잡은 연어를 구입하여 구입하십시오."라고 말합니다. "농어 양념 연어는 종종 분홍색으로 만들기 위해 식용 색소를 첨가하고 항생제가 함유되어 있습니다."

고구마

고구마를 먹는 것은 식단에 필요한 영양소를 포장하기에 쉬운 해결책 일 수 있습니다. 그들은 복잡한 탄수화물과 식물 화학 물질뿐만 아니라 고구마는 섬유질, 베타 카로틴 및 여러 비타민의 훌륭한 원천입니다. 그리고 비타민 A가 시력을 보호하고 시력을 강하게 유지하는 데 가장 중요한 비타민이라는 점을 고려하면, 이 달콤한 채소의 섭취와 건강한 눈 사이에 많은 연구가 있습니다.

크레딧:.

고구마를 먹는 것은 식단에 필요한 영양소를 포장하기에 쉬운 해결책 일 수 있습니다. 그들은 복잡한 탄수화물과 식물 화학 물질뿐만 아니라 고구마는 섬유질, 베타 카로틴 및 여러 비타민의 훌륭한 원천입니다. 그리고 비타민 A가 시력을 보호하고 시력을 강하게 유지하는 데 가장 중요한 비타민이라는 점을 고려하면, 이 달콤한 채소의 섭취와 건강한 눈 사이에 많은 연구가 있습니다.

토마토

항산화 성분이 풍부하고 칼로리가 적으며 항암 효과가 풍부합니다. 토마토는 과일과 관련하여 삼중 위협으로 간주 될 수 있습니다. D' Adamo는 또한 리코펜 함량이 높기 때문에 심혈관 건강을 증진시키고 피부의 태양 손상을 예방할 수 있다고 말합니다. 그리고 이점은 거기서 멈추지 않습니다. Cancer Epidermal Biomarkers Prevention 저널에 발표 된 연구에 따르면이 과일을 정기적으로 섭취하면 남성의 전립선 암 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

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항산화 성분이 풍부하고 칼로리가 적으며 항암 효과가 풍부합니다. 토마토는 과일과 관련하여 삼중 위협으로 간주 될 수 있습니다. D' Adamo는 또한 리코펜 함량이 높기 때문에 심혈관 건강을 증진시키고 피부의 태양 손상을 예방할 수 있다고 말합니다. 그리고 이점은 거기서 멈추지 않습니다. Cancer Epidermal Biomarkers Prevention 저널에 발표 된 연구에 따르면이 과일을 정기적으로 섭취하면 남성의 전립선 암 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

요거트

유제품을 먹고 체중을 줄이는 가장 좋은 방법은? 연구에 따르면 요구르트는 우유보다 잠재적으로 더 강력합니다. 요거트 섭취는 소화기의 건강과 체지방의 전반적인 낮은 백분율과 관련이 있습니다. "하지만 레이블을 확인하십시오"라고 D' Adamo는 말합니다. "특정 요구르트에는 설탕이 많이 들어있을 수 있습니다. 따라서 가장 좋은 방법은 그리스 요구르트를 사는 것입니다."

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유제품을 먹고 체중을 줄이는 가장 좋은 방법은? 연구에 따르면 요구르트는 우유보다 잠재적으로 더 강력합니다. 요거트 섭취는 소화기의 건강과 체지방의 전반적인 낮은 백분율과 관련이 있습니다. "하지만 레이블을 확인하십시오"라고 D' Adamo는 말합니다. "특정 요구르트에는 설탕이 많이 들어있을 수 있습니다. 따라서 가장 좋은 방법은 그리스 요구르트를 사는 것입니다."

식료품 점에서 가장 좋은 20 가지 음식