여러 음식 알레르기와 편협은 식사 선택을 어렵게 만들 수 있습니다. 글루텐이없고 밀이없고 유제품이없는 음식을 섭취한다는 것은 모든 밀, 호밀, 보리 및 유제품과 그로부터 제조 된 음식을 피하는 것을 의미합니다. 이 새로운 식단의 시작 부분에서, 당신은 당신이 알고있는 것과 동일한 음식을 매일 먹는 것을 스스로 발견 할 수 있습니다. 그러나 시간이 지남에 따라 새롭고 안전한 아침 식사 옵션으로 더욱 자신감을 가지게 될 것입니다.
계란 요리
밀, 글루텐 및 유제품이없는식이 요법을 수행 할 때 많은 계란 아침 식사 요리를 안전하게 먹을 수 있습니다. 고추, 양파, 버섯, 시금치, 바질, 파슬리와 같은 야채와 허브로 집에서 스크램블 또는 오믈렛을 만듭니다. 털기 전에 보통 소량의 우유를 달걀에 첨가하는 경우 두유, 아몬드 우유 또는 쌀 우유와 같은 비유 제품 대체물을 대체하십시오. 버터 대신 팬에 소량의 올리브 오일 또는 코코넛 오일을 사용하십시오. 치즈로 계란 요리를 피하고, 밀과 글루텐을 제거하기 위해 토스트 대신 신선한 과일의 측면을 선택하십시오. 외식 할 때 웨이터와 음식 불내증을 명확하게 전달해야합니다.
오트밀
오트밀은 글루텐, 밀 및 유제품이없는 식단을위한 또 다른 따뜻한 조식 옵션입니다. 통 곡물위원회에 따르면 귀리 자체에는 글루텐이 포함되어 있지 않습니다. 그러나 종종 밀과 동일한 장비를 사용하여 수확하고 가공합니다. 밀 또는 글루텐 함유 곡물과의 교차 오염이 발생하지 않도록 글루텐 프리라고 표시된 귀리를 구입하십시오. 물이나 비유 제품 우유로 귀리를 요리하십시오. 딸기, 바나나, 호두 및 아마씨와 같은 신선한 과일, 견과류 및 씨앗을 얹어 식사에 더 많은 영양과 맛을 줄 수 있습니다.
차가운 시리얼 옵션
글루텐 프리 빵 제품
글루텐 프리 밀가루로 만든 유제품이없는 빵 제품을 선택할 수도 있습니다. 일반적으로 식료품 점의 자연 냉동 식품 섹션에서 제공되는 글루텐 프리 베이글을 찾으십시오. 땅콩 버터 또는 스크램블 에그가 포함 된 글루텐 프리 베이글을 아침에 먹을 수 있습니다. 글루텐 프리 와플과 팬케이크는 많은 상점에서 냉동 판매되거나 집에서 아침 식사 음식을 만들기 위해 베이킹 믹스를 찾습니다. 대부분의 레시피는 우유를 요구하지만 유제품이없는 우유 대체물을 쉽게 대체 할 수 있습니다. 와플과 팬케이크에 실제 버터를 사용하지 마십시오. 대신 식물성 기름으로 만든 비유 제품 버터 대체품을 찾으십시오.
