대부분의 사람들은 심장병과 죽상 경화증을 일으킬 수있는 능력 때문에 콜레스테롤에 대해 알고 있습니다. 그러나 콜레스테롤은 신체에서 다른 많은 중요한 기능을 가지고 있습니다. 스테로이드 호르몬을 만드는 역할 외에도 콜레스테롤은 인체의 모든 세포를 둘러싸는 막의 중요한 구성 요소입니다.
세포막 구성 요소
세포는 지질로 만들어진 막으로 둘러싸여 있습니다. 구체적으로, 세포막은 인지질이라 불리는 이중층의 지질을 포함합니다 (포스페이트 분자가 부착되어 있기 때문). 콜레스테롤은 세포막 내에서 발견 될 수있는 또 다른 지질이며, Choleterol-and-Health.com에 따르면 일부 세포에서는 막의 50 %를 차지할 수 있습니다.
지원하다
콜레스테롤의 한 가지 역할은 세포막에 추가 지원을 제공하는 것입니다. 콜레스테롤은 막의 다른 지질보다 더 단단합니다. Cytochemistry.net이 설명 하듯이 콜레스테롤은 주변의 일부 지질 분자를 고정시키는 데 도움이됩니다. 이러한 추가적인 강성은 세포막을 더 강하게 만들고 소분자가 막을 통과하기 어렵게 만듭니다. 콜레스테롤의 존재는 세포막이 세포를 함께 보유하고 이온에 대한 효과적인 장벽으로 작용하기에 충분히 강할 수있게한다.
막 유동성
콜레스테롤이 인접 지질 중 일부보다 더 강하다는 사실에도 불구하고, 콜레스테롤은 또한 세포막 유체를 유지하는 데 중요한 역할을합니다. 콜레스테롤은 지질 사이에 약간의 여분의 공간을 생성하여 이들이 "결정질"상태로 겔화되는 것을 방지합니다. 이것은 지질이 필요에 따라 막을 통해 자유롭게 이동할 수있게한다.
지질 뗏목
PNAS (National Academy of Sciences 진행)에 실린 기사에 따르면 콜레스테롤은 지질 뗏목이라고 불리는 세포막의 특수 부분을 만드는 데 중요한 역할을합니다. 지질 뗏목은 다량의 콜레스테롤과 스핑 고지 질이라고 불리는 특수한 종류의 지질로 구성됩니다. 이 뗏목은 멤브레인의 일부 섹션이 다른 영역과 구별되도록합니다.
지질 뗏목 기능
지질 뗏목은 많은 세포 작용에 중요합니다. 세포에서 단백질을 내보내려면 일부 지질 뗏목이 필요합니다. 다른 지질 뗏목은 막에 특정 단백질을 고정시키고 단백질 클러스터를 함께 유지하는 데 사용됩니다. 바이러스 및 박테리아와 같은 일부 병원체도 세포에 들어가기 위해 지질 뗏목을 표적으로합니다.
