대추 야자 열매는 영양 펀치를 포장합니다. 동시에 그들은 무의미한 양의 지방을 함유하고 콜레스테롤이 없습니다. 미국에서 가장 흔한 날짜는 Medjool과 Deglet Noor 품종으로 비교적 영양가가 동일합니다. 날짜는 기아를 진정시키면서 에너지를 높이고 신체는 건강을 증진시키는 영양소로부터 이익을 얻습니다.
카보로드
잘게 잘린 Deglet Noor 날짜 한 잔에는 110g의 탄수화물이 들어 있습니다. 미국인을위한식이 요법 2010 보고서에 따르면 칼로리의 45 ~ 65 %가 탄수화물에서 추출되어야합니다. 적당히 활동적인 성인의 경우 하루에 2, 000 칼로리의 칼로리가 필요하다는 점을 고려하면 탄수화물 권장량은 225 ~ 325 그램입니다. 필수 다량 영양소 인 탄수화물은 신체의 주요 에너지 원입니다.
칼륨 발전소
마그네슘 소스
마그네슘은 신체의 단백질 합성, 혈당 조절, 근육 및 신경 기능을 돕고 혈압 조절을 돕습니다. 19 세에서 30 세 사이의 남성은 하루에 400 밀리그램을 필요로하는 반면, 31 세 이상의 남성은 매일 추가 20 밀리그램을 필요로합니다. 같은 연령대의 여성들은 각각 310 밀리그램과 320 밀리그램이 필요합니다. 임산부는 더 많은 마그네슘을 필요로하며, 임신 단계마다 신체 요구를 결정하기 위해 의사와 상담해야합니다. 다진 날짜 한 잔을 섭취하면 몸에 63 밀리그램의 마그네슘이 공급됩니다. 이는 남성의 경우 RDI의 15 % 이상, 여성의 경우 20 %에 해당합니다.
다른 영양소
날짜는 컵 당 11.8 그램을 제공하는 훌륭한식이 섬유 공급원입니다. 소화 시스템이 제대로 기능하려면식이 섬유가 필요합니다. 영양소로 간주되지는 않지만식이 섬유는 변비를 예방하고 혈중 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이됩니다. 19 세에서 50 세 사이의 남성은 하루 38 그램을 목표로해야하며, 51 세 이상의 남성은 매일 30 그램이 필요합니다. 같은 연령대의 여성은 각각 25 그램과 21 그램이 필요합니다. 임산부는 매일 28 그램의식이 섬유가 필요하지만 수유 부모는 29 그램을 섭취해야합니다. 날짜는 또한 비타민 B-6의 좋은 공급원입니다. Deglet Noor 다진 날짜 컵에는 0.24 밀리그램 또는 RDI의 14 % 이상이 포함되어 있습니다. 19 세에서 50 세 사이의 남녀 모두 하루에 1.3 밀리그램의 비타민 B-6가 필요합니다. 51 세 이상의 남성은 1.7 밀리그램의 B-6이 필요하지만 51 세 이상의 여성은 매일 1.5 그램을 섭취해야합니다.