당신의 입맛은 설탕이 달콤하다고 생각할 수 있지만, 몸의 나머지 부분은 달랐습니다. 설탕은 칼로리가 높지만 다른 유익한 영양소에는 없습니다. 그러나 평균 미국인은 설탕을 첨가하여 칼로리의 10 % 이상을 얻습니다. 하버드 의대에 따르면 미국인 10 명 중 한 명이 설탕을 첨가하면 칼로리의 25 %를 차지한다고합니다. 설탕을 너무 많이 섭취하면 몸을 줄이는 것이 건강에 매우 중요합니다.
파운드에 포장
설탕을 너무 많이 섭취하면 체중이 늘어날 수 있습니다. 설탕은 과도한 칼로리를 공급할뿐만 아니라 지방 저장을 증가시키고 배가 고파서 뇌에 신호를 보내 과식을 유발할 수 있습니다. 쿠키, 케이크 및 파이와 같이 설탕을 많이 함유 한 식품도 지방과 칼로리가 높아 체중 증가에 기여합니다. 실제로 캘리포니아 대학 (University of California-San Francisco)의 소아 신경 내분비학자인 로버트 루스 티그 (Robert Lustig) 박사는 증가하는 비만 전염병의 설탕 소비 증가를 비난합니다.
당신의 마음에 혼란을
2014 년 "미국 의학 협회 저널 (Journal of the American Medical Association)"에 발표 된 연구 결과에 따르면 과체중이 아닌 경우에도 설탕이 많은식이 요법으로 심장병으로 사망 할 위험이 높아질 수 있습니다. 설탕 형태의 칼로리의 % 이상이 설탕에서 칼로리의 10 % 미만을 섭취 한 참가자보다 심장병으로 사망 할 가능성이 두 배 높습니다. 과량의 첨가 된 설탕이 심장병에 기여하는 정확한 기전은 확실하지 않지만 연구자들은 설탕이 많은 음식이 혈압을 높이고 간이 혈류에 지방을 더 많이 축적시킬 수 있다고 추측합니다.
에나멜 침식
과도한 설탕 섭취는 또한 충치 발생 위험 증가와 관련이 있습니다. 입안에 사는 박테리아는 설탕을 먹여 부산물로 산을 만듭니다. 이 산은 입의 pH를 낮추고 치아 표면의 법랑질을 파괴하며 충치가 발생할 가능성을 높입니다. 그것은 당신이 먹는 설탕의 양뿐만 아니라 어떻게 소비하는지입니다. 설탕이 입안에 오래있을수록 손상을 입을 가능성이 높습니다.
중재가 핵심
여성은 설탕을 6 티스푼 또는 100 칼로리 이하로 섭취해야하며, 남성은 하루에 9 티스푼 또는 150 칼로리 이하를 섭취해야합니다. 이것을 12 온스의 일반 소다 캔에 넣은 설탕에는 약 8 티스푼의 설탕과 130 칼로리가 들어 있습니다.
