하루 일과를 마치고 집에 돌아 오면 음식을 주문하거나 테이크 아웃을하고 휴식을 취하고 싶은 유혹이있을 수 있습니다. 결국, 피곤할 때 누가 요리와 청소의 모든 노력을 겪고 싶어합니까? 패스트 푸드를 섭취하는 것은 때때로 해롭지 않지만 너무 많이 섭취하면 건강에 해로운 음식을 먹을 수 있습니다. 건강에 해로운 음식은 해로울 수 있으며 건강에 장기적인 영향을 미칩니다.
팁
건강에 해로운 음식을 먹으면 영양 실조, 소화 불량, 염증, 원치 않는 체중 증가 및 비만과 같은 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 또한 당뇨병 및 심장병과 같은 만성 질환의 위험을 증가시키고 정신 건강에 영향을 줄 수 있습니다.
건강한 식단이란?
아마도 "균형 식단을 먹는다"라는 말을 백만 번 들었을 것입니다. 그러나 균형 잡힌 식단은 정확히 무엇입니까? 미국 건강 증진 및 질병 예방 국 (Office of Health Promotion and Disease Prevention)에 따르면, 미국식이 가이드 라인은 대부분의 사람들이 소비해야한다고 명시하고 있습니다
- 빵, 파스타 및 쌀을 포함한 곡물. 하루에 9 ~ 11 인분이 권장됩니다.
- 야채. 매일 4-5 인분이 권장됩니다.
- 과일. 매일 3-4 인분이 권장됩니다.
- 콩, 생선, 고기 및 견과류를 포함한 단백질. 하루에 2 ~ 3 인분이 권장됩니다.
이 모든 것들의 소비는 균형 잡힌 건강식을 구성합니다. 이 음식들을 함께 사용하면 매일 필요한 모든 권장 비타민과 미네랄을 섭취 할 수 있습니다. 여기에는 비타민 A, C, E 및 K와 B 복합 비타민이 포함됩니다. 또한 칼슘, 구리, 요오드, 철, 마그네슘, 망간, 인, 칼륨, 셀레늄 및 아연을 포함한 상당히 많은 미네랄이 포함됩니다. 이러한 영양소를 모두 제공 할 수있는 단일 식품은 없습니다.
건강에 해로운 음식은 무엇입니까?
균형 잡힌 식단이 무엇인지 알았으므로 건강에 해로운 음식은 무엇입니까? 실제로 건강에 해로운 음식에는 여러 가지 유형이 있습니다. 전통적으로 패스트 푸드 제품은 건강에 해로운 음식과 관련이 있습니다. 미국인 3 명 중 1 명이 매일 패스트 푸드를 먹기 때문입니다. 탄수화물과 고지방 함량, 감자 튀김, 프라이드 치킨 및 피자와 같은 패스트 푸드 제품을 자주 섭취하면 건강에 좋지 않은 식단에 기여할 수 있습니다. 그러나 패스트 푸드가 건강에 해로운 식단의 유일한 원인은 아닙니다.
건강에 해로운 음식에는 한 가지 유형의 음식 만 섭취하는 것이 포함될 수 있습니다. 최근식이 요법은 육류 만 섭취하기 때문에 육식 다이어트라는 극단적 인 다이어트가 언론으로부터 주목을 받았습니다. 육류 제품 만 섭취하는 사람은 매일 필요한 비타민과 미네랄을 섭취하지 못할 수 있습니다. 과일, 채소 및 곡물을 식단에 추가하면 쉽게 해결할 수 있습니다. 어떤 종류의 음식이든 한 가지 유형의 음식을 섭취하는 것은 장기적으로 나쁠 것입니다.
건강에 해로운 음식의 또 다른 예는 특정 제품이나 영양소를 과도하게 섭취하는 음식입니다. 이것의 예는 나트륨이 많은 식단입니다. 베이컨, 콜드 컷 및 기타 소금 보존 제품을 자주 섭취하는 사람은 나트륨을 너무 많이 섭취 할 것입니다. 이로 인해 혈압 상승 및 심혈관 질환의 위험과 같은 다양한 건강 문제가 발생할 수 있습니다. 여기에 약간의 여분의 소금이 있고 큰 것처럼 보이지는 않지만 미국인 10 명 중 9 명은 너무 많은 나트륨을 섭취합니다. 일반적으로 너무 많은 것을 섭취하면 건강에 좋지 않은 건강상의 이점이있는 건강에 해로운 음식이 될 수 있습니다.
건강에 해로운 식사의 위험
건강에 해로운 식사의 영향은 때때로 여드름, 팽만감 및 체중 증가와 같은 명백한 신체적 변화를 초래할 수 있습니다. 너무 많은 패스트 푸드와 관련된 건강에 해로운 음식은 비만과 관련 질병을 유발할 수 있습니다. 질병 통제 센터 (Centers for Disease Control)에 따르면, 과체중 또는 비만은 당뇨병, 심장병, 골관절염, 뇌졸중 및 기타 여러 질병의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 명백한 물리적 변화는 모든 사람에게 발생하지 않습니다. 그러나 건강에 해로운 식사의 효과가 분명하지 않다고해서 이것이 일어나지 않는다는 의미는 아닙니다.
건강에 해로운 음식을 오랫동안 섭취하고 갑자기 그 효과를 경험할 수 있습니다. 힐러 엘버와의 Civil Eats 인터뷰에 따르면, 유엔 특권 보고관은 음식에 대한 권리에 대해 정크 푸드와 패스트 푸드가 영양 실조의 주요 원인입니다. 영양 실조는 건강에 해로운 식습관의 가장 큰 위험 중 하나이며 괴혈병과 같은 질병을 유발할 수 있습니다. 비타민 C 결핍으로 인해 신선한 과일과 채소를 피하고 탄수화물이 풍부한식이 요법을 선호하는 사람들에게 괴혈병이 발생할 수 있습니다. 건강에 해로운 음식은 즉시 괴혈병을 유발하지 않습니다. 이 질병에 걸리기 전에 약 3 개월 동안 비타민 C가 결핍되어 있어야합니다.
영양소 결핍은 또한 장기적인 영향을 미칠 수 있습니다. 펜실베이니아 주립대 학교 영양 과학부 연구원이 저술 한 건강과 질병의 현대 영양 책에 따르면, 특정 비타민과 미네랄은 골다공증과 같이 인생에서 나중에 나타나는 질병의 가능성을 줄일 수 있습니다. 칼슘과 비타민 D는 뼈 건강에 기여하며 나이가 들어감에 따라 골다공증의 위험을 줄일 수 있습니다.
식습관의 효과는 생각보다 중요합니다. 섭취하는 모든 음식은 장내 미생물 군을 변화시킬 가능성이 있습니다. 자연에 대한 2014 년 연구에 따르면 수조 개의 미생물이 소화 시스템에 있습니다. 이 지역에 사는 미생물은 매일 먹는 음식의 영향을받습니다. 건강에 해로운 식단은 이러한 미생물 군집에서 불균형을 유발할 수 있으며 너무 많은 특정 유형의 위장관에서 살 수 있습니다. 이것은 소화, 신진 대사에 부정적인 영향을 미치고 염증성 장 질환과 같은 질병을 일으킬 수 있습니다. 장은 뇌 신경을 통해 뇌와 직접 연결되어 있기 때문에식이 요법은 정신 건강에도 영향을 줄 수 있습니다.
식습관의 효과는 생각보다 영향력이 클 수 있습니다. 건강에 해로운 식사의 단기 및 장기 효과를 모두 인식하고 항상 균형 잡힌 식단을 섭취하는 것이 중요합니다.
