생선 기름과 중성 지방

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Anonim

당신의 마음을 건강하게 유지하도록 설계된 식단에는 정기적으로 생선 기름을 공급해야합니다. 어유에 함유 된 오메가 -3 지방산은 혈류 중 트리글리세리드 수치를 낮추는 등 심혈관 질환에 도움이됩니다. 생선 기름과 함께 모든 단백질과 영양소를 얻을 수 있도록 소스로 직접 가서 생선을 먹는 것이 가장 좋습니다. 그러나 보충제를 통해 생선 기름을 섭취하더라도 생선 기름을 섭취하는 것이 더 중요합니다.

허브와 생 연어 크레딧: anna liebiedieva / iStock / Getty Images

생선 기름과 트리글리세리드 기초

뚱뚱한 물고기는 2 가지 필수 오메가 -3 지방산, 즉 에이코 사 펜타 엔 산 또는 EPA와 도코 사 헥사 엔 산 또는 DHA를 함유합니다. 어유의 오메가 -3는 콜레스테롤 수치를 낮추고 불규칙한 심장 박동을 예방하여 갑작스런 심장 사망을 유발할 수 있으며 혈관에서 동맥 막힘 플라크의 성장을 늦출 수 있습니다. EPA와 DHA는 또한 중성 지방 수치를 낮추어 건강을 보호합니다. 음식의 지방과 기름은 대부분 트리글리세리드입니다. 신체가 에너지로 사용하는 것보다 더 많은 칼로리를 섭취하면 여분의 칼로리가 트리글리세리드로 변환되어 지방으로 저장됩니다.

트리글리세리드의 영향

혈류에서 순환하는 트리글리세리드 수치가 너무 높아지면 심혈관 질환의 위험이 증가합니다. 트리글리세리드는 동맥 벽에 달라 붙지 않습니다. Wisconsin Health 대학에 따르면, 그들은 나쁜 콜레스테롤로 인한 동맥 질환의 발달을 가속화하고 좋은 콜레스테롤의 형성을 억제합니다. 고 중성 지방은 또한 만성 췌장염을 일으킬 수 있습니다. 이 상태가 치료되지 않은 상태로 있으면 염증이있는 췌장은 치유되지 않습니다. National Digestive Diseases Information Clearinghouse에 따르면 시간이 지남에 따라 영구적 인 손상을 입을 수 있습니다. 췌장염은 복부 통증, 메스꺼움 및 체중 감소를 유발합니다.

생선 기름의 작동 방식

지방은 혈류를 통해 자유롭게 흐를 수 없으므로 지단백질이라는 패키지와 같은 구조로 운반됩니다. 좋은 콜레스테롤은 고밀도 지단백질 내부로 이동하고 나쁜 콜레스테롤은 저밀도 지단백질에 의해 운반되므로 지단백질에 익숙 할 것입니다. 트리글리세리드는 초 저밀도 지단백질 또는 VLDL 내부로 운반됩니다. VLDL은 에너지를 위해 근육에 트리글리세리드를 전달하고, 에너지를 필요로 할 때 지방 세포로부터 저장을 위해 조직을 지방질로 전달합니다. 피시 오일은 2012 년 5 월 "Biochimica et Biophysica Acta (BBA)-분자 및 세포 생물학 지질"에 발표 된 보고서에 따르면 VLDL 생성을 줄이고 신체에서 제거되는 VLDL의 양을 증가시켜 트리글리세리드 수치를 낮 춥니 다.

섭취 권장 사항

미국 심장 협회는 매주 2 인분의 생선을 섭취 할 것을 권장합니다. EPA 및 DHA의 가장 좋은 공급원은 연어, 청어, 송어, 고등어 및 참치입니다. 매사추세츠 의과 대학 (University of Massachusetts Medical School)은 생선을 먹지 않으면 0.8-1 그램의 EPA와 DHA를 함유 한 생선 기름 보충제를 매일 복용 할 것을 제안합니다. 트리글리세리드가 이미 높은 경우 더 많은 용량이 필요할 수 있습니다. "Biochimica et Biophysica Acta"에 발표 된 보고서에 따르면, 매일 3g의 처방 어유는 트리글리세리드를 20 ~ 50 % 낮출 수 있습니다. 복용량이 많으면 부작용을 일으킬 수 있으므로 의사와상의없이이 많은 생선 기름을 섭취하지 마십시오.

생선 기름과 중성 지방