바다에는 건강에 필요한 모든 미네랄이 포함되어 있습니다. 해초와 같은 식물은 바다에서 이러한 미네랄을 흡수합니다. 그런 다음 광합성 과정에서 생체 이용 형태로 변합니다. 한국과 일본과 같은 연안 아시아 국가들은 수세기 동안식이 요법으로 해초에 의존해 왔습니다. 서구 국가들은 다이어트에 해초를 추가 할 때 영양가있는 이점을 인식하기 시작했습니다. 해초 수프는 1 년 내내 건강을 유지하기 위해 뜨겁거나 차가워 질 수있는 영양이 풍부한 식사입니다. 해초가 독소를 흡수 할 수 있으므로 오염되지 않은 물에서 나오는 해조류를 구입하기 전에 확인하십시오.
산후 회복
한국의 하와이 커뮤니티 컬리지가 발행 한 한국 문화 신념에 관한 논문에 따르면, 출산 한 여성들은 분만 후 최소 2 주 동안 매일 "미역"이라는 해초 수프를 먹습니다. 해조류 와카 메는이 수프에 선호되는 해조류로, 임신과 출산 과정에서 손실 된 미네랄과 비타민을 모체에 다시 공급하는 것으로 여겨지지만, 이 주장은 동료 검토 연구에 의해 뒷받침되지 않습니다.
알레르기 완화
몸이 알레르기 항원에 저항하도록 돕는 해초 수프 한 그릇처럼 간단한 것을 상상해보십시오. 연구에 따르면이 아이디어에는 신뢰가있을 수 있습니다. 일본의 후쿠오카 의과 대학 공중 보건부의 한 연구에 따르면 2006 년 8 월 "간질병 (Anneals of epidemiology)"호에 발표 된 해초의 높은식이 섭취량은 알레르기 성 비염의 감소와 관련이있을 수 있습니다.
암 파이터
암에서 흥미로운 진보가 일어나고 있으며 후코이단으로 알려진 해초에서 발견되는 식물 성분과 관련이 있습니다. 이 다당류는 약물 헤파린에 가까운 화학 구조를 가지고 있습니다. 2010 년 3 월 AACR 사해 국제 암 연구 컨퍼런스에서 발표 된 실험실 연구에 따르면 해초는 실험실 동물에서 항 종양 활동을 보여주는 예비 연구 결과로 인해 향후 림프종 치료제가 될 수 있습니다. 국립 보완 대체 의학 센터 (National Center of Complementary and Alternative Medicine)는 귀하가 이용하는 보완 요법 및 대체 요법에 대해 보건 의료 서비스 제공자에게 알리는 것이 좋습니다.
팻 버스터
일본과 한국의 3.2 % 비만 률이 미국에서 30.6 %에 비해 과도한 체중 증가를 방지하는 해초가 많은 식단을 나타내는 경우 해초 수프는 지방을 예방할 수 있습니다. Science Daily의 보고서에 따르면, 영국 뉴캐슬 어폰 타인 뉴캐슬에있는 뉴캐슬 대학교의 예비 연구에 따르면 해초의 일종 인 해조에서 발견되는 천연 섬유질 인 알긴산은 신체가 지방을 흡수하지 못하게합니다. 수석 과학자 인 이안 브라운 리 박사 (Ian Brownlee)는 초기 발견으로 알기 네이트가 지방 소화를 낮추는 데 상당한 능력을 가지고 있음을 보여 주었다고 설명합니다.
