산화 방지제가 높음
오렌지 꽃 꿀은 다이어트에 다양한 천연 항산화 제를 제공합니다. 2011 년 "분석 및 생물 분석 화학"에 발표 된 한 연구에 따르면 비엔나 대학의 연구원들은 오렌지 꽃을 포함한 다양한 꿀의 플라보노이드 함량을 테스트했습니다. 오렌지 블라썸 허니에는 케르세틴, 헤스 페리틴, 루테 올린, 켐 페롤, 갈 랑닌, 나린 게닌 및 이소 르 모네 틴-항염증제, 항 알레르기, 항암 및 면역 지원 효과가있는 항산화 제가 포함되어 있습니다. 오렌지 블라썸 허니의 산화 방지제는 활성 산소 손상을 방지하고 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
좋은 미네랄 공급원
오렌지 꽃 꿀은 인간의 영양을 지원하는 미량 미네랄의 좋은 공급원 일 수 있습니다. 2005 년 "탈 란타 (Talanta)"에 발표 된 영양 분석에서 세비야 대학 (University of Seville)의 연구원들은 미네랄 성분에 대해 오렌지 꽃 꿀을 테스트했습니다. 아연, 붕소, 망간, 마그네슘, 칼슘, 셀레늄, 구리, 칼륨 및 나트륨은 모두 오렌지 꽃 꿀에서 발견되었습니다. 그러나 그 수준은 꿀이 모인 지리적 위치에 따라 크게 다릅니다.
항균 효과
2011 년 "Anaerobe"에 실린 기사에서 그리스 연구자들은 실험실에서 박테리아 배양에 주황색 꽃을 포함한 여러 종류의 꿀이 미치는 영향을 테스트했습니다. 오렌지 블라썸 허니는 포도상 구균, 대장균, 살모넬라 엔테 리카 및 기타를 포함한 다양한 병원균에 대해 상당한 항균 특성을 나타 냈습니다. 천연 항균제로 오렌지 꽃 꿀을 사용하는 제제에는 박테리아를 억제하는 데 필요한 최소 희석액으로 간주되는 꿀이 20 % 이상 포함되어야합니다. 연구원들은 더 많은 병원체가 항생제 내성을 갖게됨에 따라 주황색 꽃 꿀과 같은 다른 항균제에 대한 필요성이 증가하고 있다고 결론지었습니다.
상처 치유 보조
오렌지 꽃을 포함한 모든 종류의 꿀에는 상처 치유 효과가 있습니다. 1993 년 프랑스 저널 "Revue de Chirurgie Orthopédique et Traumatologique"에 발표 된 연구를 검토 한 결과, 연구자들은 꿀의 상처 치유 능력을 테스트 한 40 가지의 다른 실험을 비교했습니다. 저자들은 꿀이 88 %의 사례에서 조직 치유를 지원하는 데 효과적이며 환자에게 간단하고 안전한 치료 옵션이라고 결론지었습니다.
날 것으로 가십시오
오렌지 꽃 꿀은 대다수의 사람들이 안전하고 견딜 수 있습니다. 꿀벌이나 감귤류 제품에 대해 알려진 알레르기가 있다면 오렌지 꽃 꿀 제품을 피해야합니다. "힐링 식품 백과 사전"의 저자 인 마이클 머레이 (Michael Murray) 박사와 조셉 피조 노 (Joseph Pizzorno) 박사에 따르면, 여보는 저온 살균되거나 정화 될 때 약용 가치를 잃습니다. 오렌지 블라썸 허니를 선택할 때는 생꿀 옵션을 제공하는 브랜드를 구입하십시오.
