중국 남부의 푸젠 성에서 시작된 우롱은 녹차와 홍차 사이의 산화 수준을 가진 전통 중국 차입니다. 가공 될 때, 이 차들은 길고 곱슬 한 잎으로 말리거나 공과 같은 형태로 압축됩니다. 산화 과정은 독특한 항 알레르기, 항암 및 항 염증 특성을 갖는 특정 건강 증진 화합물의 수준을 증가시킵니다. 우롱 차는 또한 카테킨, 플라보노이드 및 폴리 페놀을 포함하여 신체에서 항산화 제로 작용하고 푸젠 우롱 차의 많은 건강상의 이점에 기여하는 다른 성분을 함유하고 있습니다.
비만 예방
푸젠 우롱 차에 들어있는 폴리 페놀은 신진 대사를 높이고 비만을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 폴리 페놀 화합물은 몸에 트리글리세리드를 녹이는 특정 효소를 활성화시킵니다. 카페인은 자극제이기 때문에 카페인 함유 차는 대사율을 증가시킵니다. 그러나 연구에 따르면 푸젠 우롱 차에 존재하는 강력한 카테킨 인 카페인과 EGCG는 지방 산화를 더욱 증가시키기 위해 시너지 효과를 발휘할 수 있습니다.
건초열 및 알레르기 증상 퇴치
"농업 및 식품 화학 저널"1999 년 문제에 따르면 푸젠 우롱 차의 특정 화합물은 건초열 및 알레르기 증상을 예방할 수 있습니다. 두 개의 카테킨 화합물, C-1 및 C-2는 복건 우롱 차에서 분리되었으며 강력한 항 알레르기 특성이 있습니다. 이 카테킨은 효소 히스티딘을 억제하여 신체의 히스타민 생성을 차단하고 우롱 차의 이점을 더합니다. 민감한 개인의 히스타민 수치가 증가하면 재채기, 가렵고 눈물, 알레르기 성 비염 증상이 나타납니다. "피부과의 보관소"2001 년 1 월호에 따르면 우롱 차는 알레르기 성 아토피 성 피부염도 치료한다고합니다.
치과 건강 증진
우롱 차는 항균성이 있으며 충치 예방에 도움이 될 수 있습니다. "BioMed Central Research Notes"에 발표 된 2013 년 연구에 따르면, 우롱 차는 연쇄상 구균 박테리아의 효소 활동을 억제하고 에나멜과 잇몸에 부착되는 것을 막을 수 있습니다. 연쇄상 구균 박테리아는 치아에 플라크 형성을 유발합니다. 오사카 대학 치과과의 전문가들도이 차가 치아 법랑질을 강화하는 데 도움이 될 수 있다고 주장합니다. 우롱 차는 8 온스의 차에 0.1 ~ 0.2 밀리그램의 미네랄을 함유 한 천연 불소 공급원이라고 Linus Pauling Institute는보고했다.
자유로운 급진적 인 피해와 싸우십시오
우롱 차의 주요 이점은 신체의 자유 라디칼과 싸우는 산화 방지제에서 비롯됩니다. 산소가 특정 분자와 상호 작용할 때 형성되는 자유 라디칼은 식품의 스트레스, 자외선 및 화학 첨가제에서 비롯 될 수 있습니다. 일단 형성되면 신체에서 연쇄 반응을 시작할 수 있습니다. 자유 라디칼은 반응성이 높으며 세포막이나 DNA와 반응 할 때 심각한 손상을 일으킬 수 있습니다.
나이가 들어감에 따라 신체의 자유 라디칼의 양이 증가하고 암, 염증성 질환 및 모발과 피부의 심각한 손상에 기여할 수 있습니다. "농업 및 식품 화학 저널"2003 년 문제에 대한 연구에 따르면, 푸젠 우롱 차에 존재하는 항산화 제는 자유 라디칼의 연쇄 반응을 종결 시키며, 그렇지 않으면 염증, 암 및 노화의 징후.
