맥주 효모는 맥주 제조의 일반적인 효모 인 Saccharomyces cerevisiae 곰팡이에서 추출됩니다. 메릴랜드 대학교 의료 센터는이 형태의 효모가 B 복합 비타민, 단백질, 크롬 및 셀레늄의 좋은 공급원이라고 말합니다. 영양 보충제로 섭취 할 때, 맥주 효모에는 많은 제안 된 이점이 있지만, 광고 된 이익 중 일부만이 과학적 연구를 통해 효과적인 것으로 입증되었습니다. 맥주 효모 보충 루틴을 시작하기 전에이 보충제 사용에 대해 의사와상의하십시오.
콜레스테롤
초기 연구에 따르면 맥주 효모는 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고 HDL 콜레스테롤을 증가시킬 수 있습니다. "British Journal of Nutrition"에 의해 발표 된 연구에 따르면 맥주의 효모는 쥐의 간에서 콜레스테롤 합성을 억제합니다. 이 연구의 결론에 따르면, 연구원들은 맥주 효모의 콜레스테롤 저하 효과가 니코틴 아미드 리보 시드 물질 때문일 수 있다고 생각합니다. 콜레스테롤 수치에 대한 맥주 효모의 진정한 효과를 결정하려면 인간에 대한 추가 연구가 필요합니다.
당뇨병
당뇨병에 대한 맥주 효모의 사용은 브리스톨 의사가 맥주 환자 효모를 당뇨병 환자에게 처방 한 1853 년으로 거슬러 올라갑니다. 6 주 후, 환자는 소변에 과도한 설탕과 같은 당뇨병 증상이 완화되었습니다. 현대 연구 맥주 효모를 통해 신체의 크롬 양을 증가시켜 포도당 수준을 향상시키는 데 도움이됩니다. 크롬은 제 2 형 당뇨병 환자의 내당능을 향상시키는 것으로 알려져 있으며 인슐린 감수성을 향상시킬 수도 있습니다. 메릴랜드 대학교 의료 센터는 맥주 효모가 고혈당 환자에게 효과적인 치료 계획이 될 수 있다고 말합니다.
체중 감량
맥주 효모는 신체의 탄수화물 대사 능력을 지원하여 체중 감량에 간접적으로 도움을 줄 수 있으며, 이는 에너지 수준을 높이는 데 도움이됩니다. 이 보충제는 또한 근육 발달을 촉진하는 데 도움이 될 수있는 높은 수준의 단백질을 함유하고 있습니다. 맥주의 효모는 에너지 향상 특성을 통해 체중 감량에 간접적으로 도움이 될 수 있습니다. 그러나 University of Maryland Medical Center는 맥주 효모를 보충하면 건강한식이 요법과 규칙적인 운동을하는 것만 큼 체지방을 제거하는 데 효과적이라고 말합니다.
복용량 추천
건강상의 이점으로 맥주 효모를 섭취하려면 하루에 한 번 8 온스의 물 또는 주스와 함께 1-2 스푼을 섞으십시오. 이 보충제의 가장 흔한 부작용은 가스이며, 효모 감염이 발생하기 쉬운 경우 맥주 효모를 섭취해서는 안됩니다.
