라면은 저렴한 가격, 쉬운 준비 및 매력적인 맛 덕분에 모든 곳의 대학생 테이블에 나타납니다. 라면에는 단백질과 철분과 같은 신체에 필요한 몇 가지 영양소가 포함되어 있지만 포화 지방과 나트륨도 많이 섭취합니다. 저녁 식사를 선택할 때는 화려한라면 패키지를 집어 들기 전에 두 번 생각하십시오.
지방
라면은 약간의 지방을 함유하고 있으며 3.5g의 포화 지방을 포함하여 국수 반 블록에 7g이 들어 있습니다. 불포화 지방은 심장에 유익한 효과가 있지만, 포화 지방은 과도하게 섭취하면 해로운 영향을 미칩니다. 포화 지방은 혈액에서 "나쁜"콜레스테롤을 증가시켜 심장병의 위험을 증가시킵니다. 국수의 절반 블록은 2, 000 칼로리 다이어트를 기준으로 포화 지방의 일일 가치의 18 %를 충족시킵니다.
단백질
라면에는 5g의 단백질이 함유되어 있습니다. 신체 조직을 구축하고 복구하기 위해서는 단백질이 필요합니다. 또한 식사 후 충만감을 제공하여 위장에서 음식을 비우는 것을 느리게합니다. 단백질은 또한 살코기, 간장 및 견과류와 같이 덜 포화 된 지방을 함유하는 다른 음식으로부터 얻을 수 있습니다. 라면에는 바람직하지 않은 영양소가 포함되어 있기 때문에 다른 단백질을 선택하는 것이 좋습니다.
섬유
라면은 섬유질이 적고 절반 블록에 1g 만 국수를 제공합니다. 이 양은 통밀 빵, 곡물 파스타 및 현미와 같은 다른 곡물 식품에서 발견되는 양과 비교하여 무시할 수 있습니다. 소화관을 부드럽게 유지하고 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하려면 섬유가 필요합니다. 식이 섬유는 식후 만족을 유지하고 과도한 칼로리 섭취를 방지합니다.
탄산수
라면에는 신체의 산소 수송에 필요한 철분의 일일 가치의 8 %가 포함되어 있지만, 서빙에서는 일일 가치의 33 %와 함께 다량의 나트륨이 포함되어 있습니다. 과량으로 섭취 된 나트륨은 고혈압 및 심장병 위험 증가와 관련이 있습니다. 대부분의 미국인들은 나트륨을 너무 많이 섭취하는데, 이는 주로 가공 식품에서 나옵니다.
