식사 계획에 우유를 추가하는 것은 칼슘 요구를 충족시키는 맛있는 방법이지만 우유를 2 %로 선택하는 경우 체중 감량을위한 최선의 선택을하지 못할 수 있습니다. 2 % 및 1 % 우유를 포함하는 저지방 유제품은 소다, 설탕이 첨가 된 주스 음료 및 전유를 대체 할 수있는 건강한 대안입니다. 그러나 탈지유를 선택하면 체중 감량을 더욱 높일 수 있습니다.
저지방 우유의 영양
2 % 우유에는 컵당 125 칼로리가 포함되어있어 저칼로리 식단에 쉽게 맞출 수 있습니다. 2 % 우유 한 컵에는 8.53g의 단백질과 12.18g의 탄수화물이 들어 있습니다. 강화 된 2 % 우유는 314g의 칼슘, 397g의 칼륨 및 500IU의 비타민 A로 다량 영양소 요구를 충족시킵니다. 미국 농무부는 성인이 매일 저지방 유제품 3 인분을 섭취 할 것을 권장합니다.
저지방 우유 혜택
2011 년 "British Journal of Nutrition"에 발표 된 한 연구에 따르면 우유는 식후 충만감을 개선시켜 우유가 더 오래 만족하고 식사 간 건강에 해로운 간식을 취하지 못하게 할 수 있음을 나타냅니다. 2 % 우유를 선택하면 전유보다 칼로리가 적지 만 종종 1 %로 손실되는 크림 같은 우유 맛과 탈지유를 즐길 수 있습니다.
2 % 우유의 단점
매일 2 컵의 우유 3 컵, 매 식사와 함께 컵을 마시는 것은 매일 식단에 375 칼로리를 더합니다. 2 %의 우유를 많이 섭취하는 경우 체중 감량 목표에 도달하기 위해 다이어트의 다른 영역에서 칼로리를 줄여야 할 수도 있습니다. 2 % 우유에는 컵당 4.7 그램의 지방이 포함되어 있으며, 3 그램은 포화 지방으로 심장 질환에 기여합니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)는 일일 칼로리의 25 ~ 35 % 이하를 지방 형태로 섭취하고 포화 지방을 일일 칼로리의 7 % 미만으로 제한 할 것을 권장합니다. 일일 칼로리 허용 한도, 특히 낮에 먹는 다른 음식에 포화 지방이 포함되어 있어도 높은 우유 소비는이 제한을 초과 할 수 있습니다.
저칼로리 옵션
1 % 우유 또는 탈지 우유를 선택하면 총 칼로리 섭취량을 줄이면서도 우유의 모든 이점을 얻을 수 있습니다. 탈지 우유에는 컵당 91 칼로리가 있으므로, 아침 식사, 점심 식사 및 저녁 식사로 우유 한 잔을 정기적으로 섭취하면 탈지로 전환하면 하루에 100 칼로리 이상을 절약 할 수 있습니다. 탈지유는 또한 컵당.66 그램으로 지방이 적으므로 전환하면 지방 섭취량을 낮게 유지할 수 있습니다.
