코코넛 오일은 야자 나무의 코코넛으로 만든 식물성 오일입니다. 코코넛 오일의 체중 감소, 피부 치료 및 모발 건강에서 혈당 조절 및 심장 건강에 이르는 건강상의 이점에 대해 많은보고가있었습니다. 흥미롭게도 코코넛 오일에는 많은 비타민이 포함되어 있지 않습니다.
비타민 K
비타민 K는 코코넛 오일에서 발견됩니다. 100 그램의 코코넛 오일에서 0.5 마이크로 그램의 비타민 K가 발견됩니다. 비타민 K는 건강한 뼈와 혈액 응고를위한 단백질을 만드는 데 도움이됩니다. 하버드 공중 보건 대학에 따르면 간호사 건강 연구에서 발표 된 연구에 따르면 최소 110 마이크로 그램의 비타민 K를 섭취 한 여성은 그렇지 않은 사람보다 엉덩이를 깰 가능성이 30 % 적습니다. 코코넛 오일은 비타민 K의 중요한 공급원이 아닙니다.
비타민 E
감마-토코페롤이라고도하는 비타민 E는 코코넛 오일에서 발견됩니다. USDA에 따르면 0.20 밀리그램의 감마-토코페롤은 100 그램의 코코넛 오일에 들어 있습니다. 비타민 E는 알츠하이머 병, 류마티스 관절염, 월경 전 증후군, 남성 불임, 햇볕 및 기타 여러 질병을 치료하는 데 잠재적으로 효과적입니다. 식이 보충제 사무국은 14 세 이상의 사람들에게 하루 15mg의 비타민 E를 매일 섭취 할 것을 권장합니다. 코코넛 오일은 비타민 E의 중요한 공급원이 아닙니다.
콜린
Oregon State University의 Linus Pauling Institute는 콜린을 비타민이 아니라 필수 영양소로 인용합니다. 콜린은 코코넛 오일에서 오일 100g 당 0.3 밀리그램으로 발견됩니다. 콜린의 일일 권장 섭취량은 남성의 경우 550mg / 일, 여성의 경우 하루 425mg입니다. 코코넛 오일은 콜린의 중요한 공급원이 아닙니다.
