작은 유기 분자가 서로 결합하면 생물학적 거대 분자라고하는 더 큰 분자가 형성됩니다. 생물학적 거대 분자는 탄수화물, 단백질, 지질 및 핵산의 4 가지 범주로 분류됩니다. 신체는 에너지를 위해 탄수화물, 지질 및 단백질을 사용합니다. 에너지에 사용되지 않는 유일한 생물학적 거대 분자는 핵산입니다. 핵산은 유전자 코드를 보유하고 전사합니다.
단백질
인체의 세포를 분리하면 단백질이 발견됩니다. Harvard Men 's Health Watch의 편집인 Harvey Simon 박사에 따르면 인체는 10 만 가지의 단백질을 생산한다고한다. 아미노산이라고하는 작은 유기 분자가 함께 결합하여 생물학적 거대 분자 단백질을 형성합니다. 단백질은 모발, 혈액 세포, 근육 및 효소의 구성 요소입니다. 몸에 필요한 것보다 더 많은 단백질을 섭취하면 지방으로 변환됩니다. 인간은 단백질을 최후의 수단으로 사용합니다.
탄수화물
모든 설탕은 탄수화물로 알려진 생물학적 거대 분자 그룹에 속합니다. 탄수화물 분자에는 탄소, 수소 및 산소가 포함되어 있습니다. 이 원소들은 결합하여 당 분자를 형성합니다. 탄수화물의 성질은 함께 결합 된 당 분자의 수와 탄소, 수소 및 산소 원자의 방향에 달려 있습니다. 인간은 탄수화물을 에너지의 첫 번째 원천으로 사용합니다. 과도한 탄수화물을 섭취하면 간이 일부 지방을 지방으로 전환하고 일부를 장쇄 당 분자 글리코겐으로 저장합니다. 글리코겐 매장량이 없어 질 때까지 인체는 다른 에너지 원을 사용하지 않습니다.
지질
몸이 번성하기 위해서는 지방의 힘을 과소 평가하지 마십시오. 지질이라는 생물학적 거대 분자는 트리글리세리드와 인지질의 두 가지 형태로 나옵니다. 지방이라고도하는 트리글리세리드는 인체의 에너지 저장 매체 역할을합니다. 지방은 비타민 흡수, 혈액 응고, 염증 조절 및 뇌 발달에 중요한 역할을합니다. 탄수화물의 에너지가 부족하면 신체가 2 차 에너지 원으로 지방을 연소시킵니다. 인지질은 세포막을 구성하고 원하지 않는 항목이 세포에 들어가는 것을 방지합니다. 트리글리세리드 및 인지질은 글리세롤 및 지방산 사슬을 함유한다. 지방 분자에는 인지질 그룹이 포함되어 있지 않다는 점에서 인지질과 다릅니다.
핵산
생물학적 거대 분자 핵산은 데 옥시 리보 핵산 또는 DNA와 일반적으로 RNA로 알려진 리보 핵산의 두 가지 형태로 발생합니다. DNA에는 유전자 코드에 대한 청사진이 들어 있습니다. RNA는 DNA에서 발견 된 청사진을 읽고 유전자 코드를 기반으로 단백질을 생성합니다. 세포 내에서만 DNA를 찾을 수 있지만 일부 RNA는 세포 외부에 존재합니다. 세포 외부의 RNA는 단백질을 생산합니다. 인체는 에너지를 위해 핵산을 사용하지 않습니다.
