용어 "프 럭탄"은 이눌린 및 올리고 프룩 토스의 2 가지 유형의 가용성 섬유를 지칭한다. 과당은 몇 가지 식품에서 자연적으로 발견되며 맛과 질감을 크게 변화시키지 않으면 서 섬유질 함량을 높이기 위해 다른 많은 음식에 첨가됩니다. 프 럭탄은 약간의 건강상의 이점이 있지만, 다량으로 섭취하면 약간의 부작용이 발생할 수 있습니다.
천연 소스
바나나, 마늘, 양파, 치커리 뿌리, 밀, 파, 아스파라거스, 아티 초크 및 마늘에는 천연 프 럭탄이 들어 있습니다. 이 음식을 섭취하면식이 요법뿐만 아니라 다른 종류의식이 섬유도 포함되어있어식이 섭취량과식이 섬유 섭취량을 늘릴 수 있습니다.
과당을 첨가 한 식품
많은 가공 식품에는 일정량의 첨가 된 프 룩탄, 특히 고 섬유질 식품으로 판매되는 식품이 포함되어 있습니다. 올리고당, 과당 류, FOS, scFOS, 이눌린 또는 모든 치커리에 대한 성분 라벨을 확인하여 어떤 식품에 과당이 첨가되어 있는지 확인하십시오. 음료 나 아이스크림과 같이 섬유질이 많이 함유되어 있지 않은 식품도 프 룩탄이 첨가되어있을 수 있습니다.
잠재적 건강상의 이점
2005 년 5 월 "임상 위장병 학 및 간 장학"에 발표 된 연구에 따르면, 올리 포프 룩 토스는 프리 바이오 틱으로 작용하여 소화관에서 유익한 프로 바이오 틱 박테리아의 수를 증가시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 설사. oligofructose가 함유 된 음식을 섭취 한 후 충만감이 증가하고 배고픔이 줄어들 수 있다고 2006 년 "European Journal of Clinical Nutrition"에 발표 된 또 다른 연구에 따르면 이눌린은 또한 면역 기능을 개선하여 대장 암 위험을 낮추는 건강상의 이점이 있습니다 2005 년 4 월 "British Journal of Nutrition"에 실린 기사에 따르면 칼슘과 마그네슘 흡수를 개선하고 트리글리세리드와 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 나타났습니다.
잠재적 부작용
식단에서 과당 섭취량을 늘리면 팽창, 가스 및 복부 불편과 같은 위장 부작용을 유발할 수 있습니다. "당뇨병 스펙트럼"에 게재 된 2013 년 2 월 기사에 따르면, 하루에 최소 15 그램의 프 룩탄을 섭취하면 이러한 효과가 발생할 가능성이 높습니다. 2010 년 6 월 "미국식이 협회의 저널"에 발표 된 연구에 따르면 사람들은 하루에 이눌린 10 밀리그램 미만과 하루 5 그램 미만의 올리고 프룩 토스를 섭취하면 프 럭탄을 가장 잘 견뎌내는 경향이 있습니다. 전형적인 미국인은식이에서 하루에 약 3.5 그램의 과당을 섭취합니다.
