눈은 감각의 필수 구성 요소이며 일상 생활에서 중요한 역할을합니다. 정기적 인 검안 방문과 적절한 유지 관리가 시력을 유지하는 데 가장 중요하지만 특정 영양소를 얻는 것도 도움이 될 수 있습니다. 단백질과 세포의 복잡한 그룹 인 각막은 빛의 굴절을 담당하는 투명한 구조이며 시각적 접촉의 초기 지점입니다.
글루타티온
글루타티온은 신체에서 자연적으로 생성되는 트리 펩타이드입니다. 그러나 생산을 위해서는 적절한 양의 시스테인, 글리신 및 글루탐산을 섭취해야합니다. 글루타민산과 글리신은 거의 공급이 부족한 반면 시스테인은 필수 아미노산 메티오닌에 의해 만들어 져야합니다. 이 화합물이 많은 음식은 일반적으로 유황이 많고 달걀 노른자, 고추, 마늘, 양파 및 양배추를 포함합니다. 수정체와 각막은 글루타티온이 풍부하고 나이가 들어감에 따라 수치가 급격히 감소합니다. 백내장과 황반 변성을 예방하기 위해 시스테인과 메티오닌이 함유 된 음식을 섭취하면 글루타티온이 몸에 풍부하게 유지 될 수 있습니다.
비타민 C
비타민 C는 가장 강력한 산화 방지제 중 하나이며 글루타티온 다음으로 눈의 렌즈에서 가장 중요한 것 중 하나입니다. 이 화합물은 콜라겐 생성에 도움을 주며 망막에 영양분을 공급하는 모세관을 포함한 모세 혈관 강화에 도움을주고 자유 라디칼 손상으로부터 렌즈를 보호하여 백내장을 예방합니다. 보스턴의 터프 츠 대학 (Tufts University)에서 1998 년 실시한 연구에 따르면 하루 400 ~ 800mg의 비타민 C를 섭취하면 여성의 백내장 발생률이 77 % 감소했습니다.
비타민 E
비타민 C와 마찬가지로, 비타민 E는 각막 중심에 항산화 작용을합니다. 비타민 E는 노화 및 백내장과 관련된 황반 변성의 발병을 지연시킵니다. 신체의 비타민 E 수치가 낮 으면 모세 혈관 벽이 약해지고 망막에 작은 흰색 또는 노란색 침전물이 생길 수 있습니다. 비타민 E가 풍부한 음식에는 아스파라거스, 아보카도, 말린 자두, 콩 및 밀 배아 오일이 포함됩니다.
